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Bel Canto - Achères, 3 All. de la Rhubarbe

3 All. de la Rhubarbe, 78260 Achères

Abierto ahora · hasta 23:30

€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 15 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menu Lyrique
Menu Lyrique
98.00
Cena + espectáculo
estimación≈ 2200 kcal180 g de carbohidratospesado 25
Menu Lyrique
Cena + espectáculo
93.00
Diner + spectacle
estimación≈ 2200 kcal180 g de carbohidratospesado 25
Caviar Royal Siberian Baeri
Caviar Royal Siberian Baeri en boite individuelle avec blinis maison — Caja individual con blinis caseros
estimación≈ 250 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
-20g suplemento
40.00
-20g supplément
estimación≈ 110 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
-50g suplemento
80.00
-50g supplément
estimación≈ 270 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Aperitivos
Dúo de aperitivos del chef
Duo de mises en bouche du chef — Duo of appetizers from the chef
estimación≈ 180 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Entrantes
Pressé de ternera con foie gras
Pressé de bœuf au foie gras, compotée d’oignons au cidre et raifort — Compota de cebolla a la sidra y rábano picante
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Gravlax de salmón Label Rougepescatarian
Saumon label rouge gravlax, fromage frais, petits pois, menthe et coriandre — Queso crema, guisantes, menta y cilantro
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Velouté de mandioca
Velouté de manioc, œuf parfait bio, pancetta (porc) croustillante et gros croutons — Huevo bio a baja temperatura, pancetta crujiente y croutons
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratos
Maki de puerrovegetarian
Maki de poireau, vinaigrette sésame, gel de butternut et dentelle — Vinagreta de sésamo, gel de calabaza butternut y crujiente
estimación≈ 150 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Platos Principales
Bacalao skrei al vapor
Dos de cabillaud skrei cuit vapeur, tagliatelles à l’encre de seiche et chorizo(porc), jus d’étrilles — Tagliatelle de tinta de calamar, chorizo y jugo de cangrejo
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 67
Velo de ternera a baja temperatura
Quasi de veau cuit basse température, purée d’épinards, grenade et jus à la sauge — Puré de espinacas, granada y jugo de salvia
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Suprema de ave campera
Suprême de volaille fermière, mille-feuille de pomme de terre à la truffe et réduction au porto — Mille-feuille de patata con trufa y reducción de oporto
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Calabaza butternut asadavegetarian
Butternut rôti, velouté de Paris, éclats de châtaignes torréfiés, shimeji et eryngii grilles — Velouté de champiñones, castañas tostadas, shimeji y eryngii
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Surtido de quesos curadosvegetarian
Assortiment de fromages affinés — Sélection of matured cheeses
estimación≈ 550 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Postres
Copa de sorbetes caserosvegan
Coupe de sorbets maison — Cup of homemade sorbets
estimación≈ 180 kcal40 g de carbohidratospesado 32
Carpaccio de piña Victoriavegan
Carpaccio d’ananas victoria façon Piña colada — Estilo Piña Colada
estimación≈ 220 kcal30 g de carbohidratos
Entremet de chocolate 64%
Entremet au chocolat 64% et mousse de marron de l’Ardèche — Mousse de castañas de Ardèche
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratospesado 33
Pera pochada bretonavegetarian
Poire pochée à la bretonne, sablé et caramel au beurre salé, glace yaourt — Sablé, caramelo de mantequilla salada y helado de yogur
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 38
Quesos y Postrevegetarian
10.00
Fromages et Dessert
estimación≈ 600 kcal30 g de carbohidratospesado 44

¿Esta carta sigue siendo correcta?

68veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas refinadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir maki de puerro y calabaza butternut asada. Las opciones veganas se limitan a los sorbetes y el carpaccio de piña.

7 platos vegetarianos y 2 veganos de 20

68dia
scoreestimación

Opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales ricos en proteínas. La ternera y la ave son adecuados para una alimentación consciente de los carbohidratos.

11 aptos para diabéticos · 20 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
3 All. de la Rhubarbe, 78260 Achères
Horario
lun—
mar19:30–23:30
mié19:30–23:30
jue19:30–23:30
vie19:30–23:30
sáb19:30–23:30
dom—
Sunday, Monday and mornings on request. Last opera aria at 23:30
Contacto
+33147471994 neuilly@lebelcanto.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebelcanto.com/fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

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