Hall Frais
Av. Léon Blum 794, 47000 Agen
Cerrado ahora · abre 19:00
French€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Menús
Menu signature
38.90
« L’Odacieuse » + « L’Odacieux » + « L’Odace »
estimación≈ 1650 kcal110 g de carbohidratospesado 29
Menu Découverte
« Cappuccino » + « Croustillant de Poulet » + « Mi-cuit au chocolat »
estimación≈ 1400 kcal120 g de carbohidratospesado 18
Entrantes
Foie gras
17.90
Foie gras con chutney de cebolla y pan tostado.
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Duo de poulet
14.90
Pollo en dos cocciones, teja de parmesano, suprema de naranja, mesclun, tomate, coulis de frambuesa.
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Cappuccinovegetarian
12.90
Mezcla de setas, nata de flor de sal, chips de setas.
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tartare d’avocat
15.90
Tartar de aguacate con sésamo negro, buñuelos de gambas al piment d'Espelette, tejas de tinta.
estimación≈ 450 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 65
L’Odacieuse
16.90
Burrata ahumada empanada, mousse de aguacate, gelatina de tomate, ternera ahumada.
estimación≈ 520 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Veloutévegetarian
11.90
Sopa de batata y calabaza butternut con miel, crujiente de patata, emulsión de queso.
estimación≈ 310 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
Platos Principales
Cordon bleu maison
16.90
Pollo, pavo, Comté AOC acompañado de tagliatelle con su emulsión.
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Pièce du boucher
17.90
Ternera en su jugo, cebollas caramelizadas, roseta de patatas con mantequilla y chips.
estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Confit
18.90
Confit de pato, patatas baby con crema de ajo.
estimación≈ 720 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Poisson du marchépescatarian
18.90
Filete de pescado blanco, mousseline de patata vitelotte, bisque de gambas, tejas de tinta.
estimación≈ 620 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Croustillant de Poulet
16.90
Ballotine de pollo crujiente rellena de cebollas caramelizadas, dátiles y almendras, patata.
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 70
L’Odacieux
18.90
Magret de pato del suroeste, jugo concentrado, puré de butternut y chirivía asada.
estimación≈ 680 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Postres
L’Odacevegetarian
7.00
Coulis de frutos rojos, mousse sabor fresa, nata de menta.
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 38
Namelakavegetarian
7.00
Bizcocho de avellana, crema namelaka, praliné crujiente de chocolate blanco, avellanas.
estimación≈ 550 kcal42 g de carbohidratospesado 30
Brioche perduevegetarian
7.00
Brioche tostada con mantequilla de vainilla y helado de vainilla.
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratospesado 24
Sphère chocolatvegetarian
8.00
Mousse de vainilla, cremoso de chocolate, bizcocho crujiente.
estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratospesado 40
Mi-cuit au chocolatvegetarian
6.00
Coulant de chocolate con crema inglesa, tejas de cacao y nata.
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 34
Le passionnévegetarian
7.00
Piña caramelizada, bizcocho crujiente, crema de pasión, nata.
estimación≈ 380 kcal40 g de carbohidratospesado 37
Mousse caramel beurre salévegetarian
6.00
Mousse de caramelo salado con coulis de caramelo.
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 27
Café gourmand
7.00
Té o café acompañado de 3 mignardises.
estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratospesado 32
¿Esta carta sigue siendo correcta?
Reseñas
ReseñaAún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.
Práctico
- Dirección
- Av. Léon Blum 794, 47000 Agen
- Horario
- lun19:00–22:30mar19:00–22:30mié19:00–22:30jue19:00–22:30vie19:00–22:30sáb19:00–22:30dom19:00–22:30
- Contacto
- +32632333038
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hall-frais.fr/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 95 %