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Pavillon Bacchus

Cœur de Village – 3 rue du Clos des Aiges, 21121 AHUY

Cerrado ahora

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Almuerzo entre semana
2 platos
23.90
2 plats
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratos
3 platos
27.90
3 plats
estimación≈ 1400 kcal110 g de carbohidratospesado 37
Cenas, almuerzos de fin de semana o festivos
2 platos
27.90
2 plats
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratos
3 platos
31.90
3 plats
estimación≈ 1400 kcal110 g de carbohidratospesado 37
ENTRANTE
Panna Cotta de guisantes y sorbete de tomate y albahacavegetarian
Panna Cotta de Petits Pois & Sorbet Tomate Basilic , Poudre de Parmesan sur Crémeux de Piquillos — polvo de parmesano sobre piquillos cremosos
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Cappuccino frío de crema de rebozuelosvegetarian
Cappuccino Frappé de Crème de Girolles Étuvées, Chantilly aux Amandes Torréfiées — con nata de almendras tostadas
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tartar de salmón con mango y Granny Smithpescatarian
Tartare de Saumon à la Mangue & Granny Smith, Vinaigrette d’Agrumes — vinagreta de cítricos
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Crema de aguacate y queso de cabra frescovegetarian
Transparence de Crémeux d’Avocat & Chèvre Frais, Minestrone de Petits Légumes — minestrone de verduras
estimación≈ 260 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Huevos poché con Époisses trufadovegetarian
Œufs Pochés à l’Époisses Truffé & ses Mouillettes de Brioche Toastées — con bastoncitos de brioche tostado
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratos
Prensado de solomillos de pato y oca
Pressée de Filets de Canard & D’oie aux Deux Marcs, Chutney de Raisins Noirs — chutney de uvas negras
estimación≈ 380 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
PLATO PRINCIPAL
Tournedos de lechón asado
Tournedos de Porcelet Rôti, Petit Jus Réduit de Porto & Miel de Fleurs — reducción de Oporto y miel de flores
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 74
Vieiras a la planchapescatarian
Saint Jacques Juste Planchées & Son Beurre Blanc d’Aneth Fraîche — mantequilla blanca de eneldo fresco
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Canón de pollo fermier amarillo y jamón con hueso
Canon de Poulet Fermier Jaune & Jambon à l’Os cuits Basse Température, Crème de Comté — cocinados a baja temperatura, crema de Comté
estimación≈ 580 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Risotto cremoso con verduras crujientes o tagliatas de solomillo
Risotto Crémeux aux Légumes Croquants ou avec Tagliatas de Filet de Boeuf — según preferencia
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
Solomillo de ternera a la parrilla
Filet de Bœuf Grillé & son Velouté du Jour — con velouté del día
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pescado "Plancha" de Bacchuspescatarian
Poisson "Plancha" de Bacchus — según mercado
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
QUESOS / POSTRE
Trilogía de quesos curados o requesónvegetarian
Trilogie de Fromages Affinés ou Faisselle — coulis o finas hierbas
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Millefeuille caramelizado con mirabelas pochadasvegetarian
Millefeuille Caramélisé aux Mirabelles Pochées & sa Crème Diplomate Vanille — crema diplomata de vainilla
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratospesado 27
Banoffee Signature de plátanovegetarian
Banoffee Signature de Banane au Caramel Beurre Salé, Mascarpone & Spéculos — caramelo de mantequilla salada, mascarpone y speculoos
estimación≈ 780 kcal75 g de carbohidratospesado 25
Crème Brûlée de uvas de temporadavegetarian
Crème Brûlée aux Raisins de Saison & Cassonade des Îles — con azúcar moreno de las islas
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 31
Dariole de Nougat Glacévegetarian
Dariole de Nougat glacé sur Coulis de Fruits Rouges & Concassé Praliné — sobre coulis de frutos rojos y concassé de praliné
estimación≈ 480 kcal52 g de carbohidratospesado 33
Mi-Cuit Création Bacchusvegetarian
Mi-Cuit Création Bacchus aux Deux Chocolats & son Sorbet Glacé au Pamplemousse Rose — de dos chocolates y sorbete de pomelo rosa
estimación≈ 550 kcal48 g de carbohidratospesado 30
Café Gourmand de Bacchus
4.20
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Menú con queso y postre
5.60
Menu avec fromage & dessert -4 plats- — 4 platos
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratospesado 44
MENÚ "SELECCIONES" DE SEPTIEMBRE 2026
Entrante, plato principal y postre
24.90
Entrée, plat & dessert
estimación≈ 1400 kcal110 g de carbohidratospesado 37
POSTRES
Mi-Cuit Création Bacchusvegetarian
Mi-Cuit Création Bacchus aux Deux Chocolats sur Crème Anglaise — de dos chocolates sobre crema inglesa
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratospesado 27

¿Esta carta sigue siendo correcta?

69veggie
scoreestimación

Cocina francesa con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El risotto cremoso con verduras crujientes es el único plato principal sin carne. Hay entrantes como huevos poché con Époisses y trufa.

13 platos vegetarianos y 0 veganos de 30

88dia
scoreestimación

Platos franceses bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchas opciones ricas en proteínas. El menú contiene varias entradas y platos principales bajos en carbohidratos.

13 aptos para diabéticos · 30 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Cœur de Village – 3 rue du Clos des Aiges, 21121 AHUY
Horario
lun—
mar—
miécerrado
jue—
vie—
sáb—
dom—
déjeuners des lundi, mardi, jeudi, vendredi & dimanche. dîners des vendredi & samedi. fermeture hebdomadaire: mercredi
Contacto
+32380733836 pavillonbacchus@orange.fr
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pavillonbacchus.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

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