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Le Mont Pelat - Aillons Margériaz

route de la Correrie 1078, 73340 Aillon-le-Jeune

Cerrado ahora · abre 12:00

€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Nuestros entrantes y ensaladas
Tabla de embutidos
12.00
Planche de charcuterie — Embutidos finos de Saboya
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tabla de quesosvegetarian
10.00
Planche de fromages — Diversos quesos de la Ferme de la Correrie en Aillon-le-Jeune
estimación≈ 580 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tabla mixta
15.00
Planche mixte, charcuterie et fromages — Quesos de la Ferme de la Correrie, embutidos de Saboya
estimación≈ 820 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Oeuf parfaitvegetarian
10.00
Oeuf parfait, tome des Bauges et poivre d'âne du Monastère — Con tome des Bauges y pimienta de burro del Monasterio
estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Diot a la plancha
11.00
Diot poêlé, compotée d'oignons doux au vin blanc de Savoie — Con compota de cebollas dulces y vino blanco de Saboya
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
ESPECIALIDADES DE BAUGES
La Matouille
26.00
Tome des Bauges, patatas, embutidos, ensalada (mínimo 15 min. de cocción)
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
PLATOS PRINCIPALES
Entrecot a la parrilla
28.00
Entrecôte grillée aux herbes de la Chartreuse — Con hierbas de Chartreuse, verduras de temporada y patatas
estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Lomo de trucha asadopescatarian
24.00
Dos de truite rôtie, crémeux de fenouil sauvage — Con crema de hinojo silvestre
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ave, gnocchi y Bleu de Gex
21.00
Volaille, gnocchi et Bleu de Gex — Filete de pollo marinado, patatas baby y tzatziki
estimación≈ 720 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73
Bol vegetarianovegetarian
21.00
Bol végétarien — Bulgur, feta, verduras frescas de temporada
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 91
POSTRES
Mousseline de chocolatevegetarian
8.50
Mousseline Chocolat et Chartreuse Verte — Con Chartreuse Verte
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Pavlovavegetarian
10.00
Pavlova, glace au génépi, crème montée et poêlée de pommes — Con helado de genépi, nata montada y manzanas salteadas
estimación≈ 580 kcal75 g de carbohidratospesado 41
Flan al vaporvegetarian
8.50
Crème renversée cuite à la vapeur, caramel laitier — Con caramelo lácteo
estimación≈ 350 kcal38 g de carbohidratospesado 41
Helados y sorbetesvegetarian
3.00
Glaces et sorbets — El precio indicado es por bola
estimación≈ 140 kcal18 g de carbohidratos
MENÚ FORMULA
Menú Infantil
12.00
Menu Enfant — -12 años: 1/2 ración de plato elegido (excepto entrecot), 1 bola de helado y bebida
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

66veggie
scoreestimación

Platos vegetarianos limitados

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El menú ofrece un bol vegetariano con bulgur y feta. De entrada hay una tabla de quesos y un huevo perfecto con tome des Bauges. Otros platos contienen carne y pescado.

7 platos vegetarianos y 0 veganos de 15

75dia
scoreestimación

Opciones saboyanas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios entrantes y platos principales ricos en proteínas. Se centra en embutidos y quesos locales.

8 aptos para diabéticos · 15 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
route de la Correrie 1078, 73340 Aillon-le-Jeune
Horario
luncerrado
mar12:00–14:00, 19:00–21:00
mié12:00–14:00, 19:00–21:00
jue12:00–14:00, 19:00–21:00
vie12:00–14:00, 19:00–21:00
sáb12:00–14:00, 19:00–21:00
domcerrado
Contacto
+33479540112
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lemontpelat.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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