Tay - Aix-en-Provence, 16 Bis Rue des Marseillais
Rue des Marseillais 16 Bis, 13100 AIX-EN-PROVENCE
Cerrado ahora · abre 19:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Pato
Pato laqueado
19.00
Canard laqué (servi traditionnellement avec os) — Servido tradicionalmente con hueso
estimación≈ 850 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pato laqueado
19.00
Canard laqué (désossé) — Deshuesado
estimación≈ 800 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pato con piña, jengibre y setas negras
19.00
Canard à l'ananas, gingembre, champignons noirs
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratos
Pato con verduras y jengibre
19.00
Canard aux légumes et gingembre
estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Plato de asados (Para 2 personas)
37.00
Assiette de rôtisserie (Pour 2 personnes) — Pato laqueado, cerdo laqueado, cerdo asado a las 5 especias
estimación≈ 2200 kcal60 g de carbohidratospesado 25
Plato gourmet
29.00
Assiette gourmande — Pato y cerdo laqueados
estimación≈ 1400 kcal40 g de carbohidratospesado 31
Cerdo
Cerdo laqueado
11.00
Porc laqué (croustillant) — Crujiente
estimación≈ 600 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
XàXiu
11.00
Tiras de cerdo asado a las 5 especias
estimación≈ 500 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Cerdo con verduras y jengibre
11.00
Porc aux légumes et gingembre
estimación≈ 450 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Cerdo caramelizado
11.00
Porc caramélisé
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratos
Heo chua ngot
12.00
Cerdo en salsa agridulce
estimación≈ 600 kcal40 g de carbohidratos
Brochetas de cerdo grilladas al lemongrass
13.00
Brochettes de porc grillées à la citronnelle
estimación≈ 400 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Ternera
Ternera saté
12.00
Bœuf au saté
estimación≈ 500 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Ternera al curry
12.00
Bœuf au curry
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ternera con soja y setas
12.00
Boeuf au soja et champignons
estimación≈ 400 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ternera con piña
12.00
Boeuf à l'ananas
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 67
Ternera con cebollas y setas
12.00
Boeuf aux oignons et champignons
estimación≈ 400 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ternera Shop-Sui
12.00
Boeuf Shop-Sui — Verduras y jengibre
estimación≈ 400 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ternera a las 5 especias
16.00
Boeuf aux 5 épices
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Brochetas de ternera
14.00
Brochettes de boeuf
estimación≈ 350 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pollo
Pollo al curry
11.00
Poulet au curry
estimación≈ 650 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pollo al jengibre
11.00
Poulet au gingembre
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pollo a la citronela
11.00
Poulet à la citronnelle
estimación≈ 460 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pollo con soja y champiñones
11.00
Poulet soja et champignons
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pollo Shop-Sui
11.00
Poulet Shop-Sui — verduras y jengibre
estimación≈ 400 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Brochetas de pollo
13.00
Brochettes de Poulet
estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Guarniciones
Arroz blanco
2.00
Riz nature
estimación≈ 210 kcal45 g de carbohidratos
Arroz cantonés
4.00
Riz cantonnais
estimación≈ 350 kcal35 g de carbohidratos
Wok de verduras frescas salteadasvegetarian
4.00
Wok de légumes frais rissolés
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Brotes de soja frescos al ajovegetarian
4.00
Germes de soja frais poêlés à l'ail
estimación≈ 110 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Fideos amarillos salteados con ajo y aceite de sésamo
4.00
Pâtes Jaunes sautées à l'ail et à l'huile de sésame
estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratos
Arroz Tay Laï con gambas
7.00
Riz Tay Laï aux crevettes
estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratos
Plato de 13 €
Plato de cerdo laqueado crujiente
13.00
Assiette de porc laqué croustillant
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Plato de cerdo asado a los 5 aromas
13.00
Assiette de porc rôti aux 5 parfums
estimación≈ 820 kcal58 g de carbohidratos
Plato de ternera con cebolla
13.00
Assiette de boeuf aux oignon
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratos
Plato de ternera al curry
13.00
Assiette de boeuf au curry
estimación≈ 880 kcal55 g de carbohidratos
Plato de pollo al jengibre
13.00
Assiette de poulet au gingembre
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratos
Plato de pollo a la citronela
13.00
Assiette de poulet à la citronnelle
estimación≈ 740 kcal55 g de carbohidratos
Plato de ternera con verduras
13.00
Assiette de boeuf aux légumes
estimación≈ 720 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 65
Plato de Boeuf Luc Lak
13.00
Assiette de Boeuf Luc Lak
estimación≈ 760 kcal55 g de carbohidratos
Plato de 16 €
Plato de gambas al chile
16.00
Assiette de crevettes au piment
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Plato de gambas al curry
16.00
Assiette de crevettes au curry
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Plato de gambas con verduras
16.00
Assiette de crevettes aux légumes
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Plato de pato laqueado
16.00
Assiette de canard laqué
estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Plato de pato con verduras y chile
16.00
Assiette de canard aux légumes et au piment
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Plato de pato con piña
16.00
Assiette de canard à l'ananas
estimación≈ 510 kcal28 g de carbohidratos
Plato de gambas y sepia picante
16.00
Assiette de crevettes et seiche piquante
estimación≈ 410 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Sopas
Sopa mi
10.00
Soupe mi — fideos amarillos, xàsiù, gambas y cangrejo
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
Sopa
12.00
Soupe — con raviolis, fideos amarillos, xàsiù, gambas
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Canh miên gà cua
10.00
fideos de cristal con pollo y cangrejo
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
Hû-tiêu
12.00
La Saïgonnaise "Hû-tiêu" — estilo Saigón
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
Pho'tai
12.00
La Tonkinoise "Pho'tai" — estilo Hanoi
estimación≈ 520 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
Mi vit
14.00
fideos amarillos con pato laqueado
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 67
Sopa picante de mariscos
14.00
Soupe piquante aux fruits de mer
estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
Miên gà
9.00
fideos de cristal con pollo y setas negras
estimación≈ 420 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73
Sopa de verdurasvegetarian
9.00
Soupe aux légumes — vegetariana
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Frituras
Nems
8.00
carne y verduras
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
Nems
10.00
gambas, carne y verduras
estimación≈ 340 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 65
Los Tres Clásicos
12.00
Les Trois Classiques — nem, buñuelo de gambas, papillote
estimación≈ 650 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 69
Buñuelos de gambas
12.00
Beignets de crevettes — salsa agridulce
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratos
Papillotes de gambas
10.00
Papillotes aux crevettes — salsa agridulce
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Surtido de raviolis fritos
12.00
Assortiment de raviolis frits
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratos
Muslos de rana al ajo
14.00
Cuisses de grenouille à l'ail — limón, sal, pimienta
estimación≈ 220 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Gambas con sal y pimienta
16.00
Crevettes au sel et au poivre — como aperitivo
estimación≈ 260 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sepia a la plancha con ajo
14.00
Blancs de seiche grillés à l'ail — como aperitivo
estimación≈ 210 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Especialidades al vapor
Siù Mai
8.00
relleno de carne envuelto en masa de trigo
estimación≈ 240 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tim Sôn
9.00
relleno de gambas envuelto en masa de trigo
estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Hac cao
9.00
estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Sapèques
12.00
Banh Beo: pequeños panqueques de arroz al vapor con gambas al azafrán
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratos
Fun co
9.00
relleno de carne y gambas envuelto en masa de arroz
estimación≈ 230 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Surtido de raviolis al vapor
12.00
Assortiments de raviolis à la vapeur
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Raviolis vietnamitas Bancuon
12.00
Raviolis vietnamiens Bancuon — crepes al vapor con carne y champiñones
estimación≈ 260 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 70
Ensaladas Mixtas
Bobun Nem
12.00
nem, ternera, ensalada y vermicelli
estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Crepe vietnamita
11.00
Crêpe vietnamienne — relleno de carne, gambas y verduras
estimación≈ 520 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Bô Bùn
11.00
ternera, ensalada y vermicelli
estimación≈ 580 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 77
Nem Bùn
11.00
nem, ensalada y vermicelli
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Rollitos frescos de gambas
11.00
Rouleaux frais aux crevettes
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Rollitos frescos de ternera y citronela
11.00
Rouleaux frais au boeuf citronnelle
estimación≈ 240 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
Ensalada Viet con gambas y carne de cangrejo
11.00
Salade Viêt crevettes et chair de crabe
estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Ensalada Viet de pollo
9.00
Salade Viêt au poulet
estimación≈ 190 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Ensalada vietnamita con mariscos salteados
16.00
Salade Viêt aux fruits de mer poêlés
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Ensalada vietnamita vegetarianavegetarian
8.00
Salade Viêt végétarienne — compuesta únicamente por verduras crudas
estimación≈ 150 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada de mango con gambas
14.00
Salade de Mangue aux crevettes
estimación≈ 280 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 73
Postres
Buñuelos de frutas variadas
7.00
Beignets de fruits variés — plátano, manzana, piña o una mezcla (se recomienda plátano)
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 44
Banane flambée
7.00
plátano cocinado en caramelo caliente y flambeado con alcohol de arroz
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratospesado 37
Manzanas al caramelo flambeadas
7.00
Pommes a caramel flambèes — finas rodajas de manzana cocinadas en caramelo caliente y flambeadas con alcohol de arroz
estimación≈ 350 kcal42 g de carbohidratospesado 44
Bol d'asie
7.00
plátano cocinado con leche de coco, tapioca, vainilla y azúcar
estimación≈ 420 kcal50 g de carbohidratospesado 41
Postre de coco
7.00
Perte de coco
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratospesado 44
Jengibre confitado
6.00
Gingembre confit
estimación≈ 220 kcal40 g de carbohidratospesado 32
Nougatine astatique
6.00
caramelos duros y blandos con semillas de sésamo y cacahuetes
estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratospesado 40
Surtido de confitería
7.00
Panaché de confiserie — mezcla de nougats y jengibre confitado
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratos
Litchis en almíbar
6.00
Coupe de litchis au sirop
estimación≈ 120 kcal28 g de carbohidratospesado 39
Piña frescavegan, vegetarian
8.00
Ananas frais
estimación≈ 80 kcal20 g de carbohidratos
Mango frescovegan, vegetarian
9.00
Mangue fraîche
estimación≈ 100 kcal25 g de carbohidratos
Helados (2 sabores a elegir)
6.50
Glaces 2 parfums au choix — café, caramelo, chocolate, fresa, coco, vainilla, pistacho
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 35
Sorbetes (2 sabores a elegir)vegan, vegetarian
6.50
Sorbets 2 parfums au choix
estimación≈ 220 kcal40 g de carbohidratospesado 32
1. Selección
Selección
25.00
1. Sélection — Guarnición: arroz aromático blanco
estimación≈ 650 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 73
Gambas en papillote
Papillotes aux crevettes
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Nems (carne y verduras)
Nems (viande et légumes)
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada vietnamita con pollo y gambas
Salade viët au poulet et aux crevettes
estimación≈ 310 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Raviolis al vapor
Raviolis à la vapeur (viande ou crevettes ) — carne o gambas
estimación≈ 280 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa de vermicelli con pollo
Soupe de vermicelles au poulet
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
Cerdo lacado crujiente
Porc laqué croustillant
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Cerdo al caramelo
Porc au caramel
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratos
Ternera con cebollas y setas negras
Boeuf aux oignons et champignons noirs
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pollo al curry indio
Poulet au curry indien
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Sorbete de mangovegan
Sorbet mangue
estimación≈ 150 kcal35 g de carbohidratospesado 32
Helado de coco
Glace à la noix de coco
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Turrón vietnamita
Nougat vietnamien
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratospesado 35
Jengibre confitadovegan
Gingembre confit
estimación≈ 120 kcal30 g de carbohidratospesado 32
Copa de litchis o piña frescavegan
Coupe de litchis ou ananas frais (selon jour) — según el día
estimación≈ 80 kcal20 g de carbohidratospesado 39
2. Selección
Selección
32.00
2. Sélection
estimación≈ 0 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Nems
Nems (viande, légumes et crevettes) — carne, verduras y gambas
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos
Plato combinado
Assiette composée (nems beignets de crevettes et papillotes de crevettes) — nems, buñuelos de gambas y gambas en papillote
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratos
Ensalada vietnamita con gambas y cangrejo
Salade viët crevettes et crabe
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Phở bò
Soupe tonkinoise (phǭ bò) — Sopa tonquinesa
estimación≈ 480 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 70
Pato lacado deshuesado
Canard laqué déossé
estimación≈ 600 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Fideos crujientes con mariscos
Pâtes croustillantes aux fruits de mer
estimación≈ 700 kcal65 g de carbohidratos
Ternera a las 5 especias
Boeuf aux 5 épices
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Gambas al curry indio
Crevettes au curry indien
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Gambas y sepia al pimentón
Crevettes et seiche au piment — guarnición: arroz jazmín, wok de verduras frescas con ajo o arroz cantonés
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Helado o sorbete (2 bolas a elegir)
glace ou sorbet (2 boules au choix) — vainilla, pistacho, fresa, café, caramelo, chocolate, coco, mango, maracuyá, mandarina, limón
estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratos
Buñuelos de plátanovegetarian
Beignets de banane
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 40
Surtido de dulces
Panaché de confiseries — mezcla de turrones vietnamitas y jengibre confitado
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratospesado 39
Copa de litchis, piña fresca o mango frescovegan
Coupe de litchis ou ananas frais (selon jour) ou mangue fraiche (selon jour) — según el día
estimación≈ 120 kcal30 g de carbohidratos
Menú infantil
Menú infantil
12.00
Menu enfant
estimación≈ 700 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77
Brochetas de pollo
Brochettes de poulet — acompañadas de arroz y ensalada vietnamita
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
Cortesías
Glaces vanille, fraise, coupe de litchis, nougats vietnamiens, sirop ou jus de fruits — helados de vainilla y fresa, litchis, turrones vietnamitas, sirope o zumo de frutas
estimación≈ 250 kcal40 g de carbohidratospesado 32
¿Esta carta sigue siendo correcta?
41veggie
scoreestimación
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Opciones vegetarianas limitadas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir entre una sopa de verduras, una ensalada de verduras crudas y un wok de verduras frescas. El menú tiene mucha carne como el canard laqué.
12 platos vegetarianos y 7 veganos de 128
83dia
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Comida asiática baja en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos principales proteicos con pocos carbohidratos. Hay guarniciones de verduras disponibles para sustituir el arroz.
58 aptos para diabéticos · 128 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Rue des Marseillais 16 Bis, 13100 AIX-EN-PROVENCE
- Horario
- lun11:30–14:00, 19:00–23:00mar11:30–14:00, 19:00–23:00mié11:30–14:00, 19:00–23:00jue11:30–14:00, 19:00–23:00vie11:30–14:00, 19:00–23:00sáb11:30–14:00, 19:00–23:00dom11:30–14:00, 19:00–23:00
- Contacto
- +33442235379
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tay-lai-restaurant-aix-en-provence.com/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
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