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La Cascada - Aix-en-Provence, 29 Rue Fermée

Rue Fermée 29, 13100 Aix en Provence

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

MENU DE LA CASCADA
MENU DE LA CASCADA
35.00
Cascada Menu
estimación≈ 1200 kcal80 g de carbohidratos
NOTRE CARTE DES ENTRÉES
CEVICHE DE LANGOSTINOS
19.00
Langoustine Ceviche
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
CEVICHE MIXTO
20.00
Mixed Ceviche
estimación≈ 250 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
CEVICHE DE CONCHAS
23.00
Shellfish Ceviche
estimación≈ 230 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
CEVICHE DE SALMON
21.00
Salmon Ceviche
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
CEVICHE DE PESCADO
18.00
Fish Ceviche
estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
NOTRE CARTE DES PLATS
GUISO DE PATO
20.00
Duck Stew
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
AJI AU FOIE GRAS
19.00
Aji with Foie Gras
estimación≈ 580 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
CALAMAR A LA LANGOSTA
21.00
Squid with Lobster
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 86
ADOBO DE CHANCHO
18.00
Pork Adobo
estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
SECO DE CORDERO (AGNEAU)
28.00
Lamb Seco
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

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Práctico

Dirección
Rue Fermée 29, 13100 Aix en Provence
Horario
lun—
mar—
mié19:30–00:00
jue19:30–00:00
vie19:30–00:00
sáb19:30–00:00
dom—
Contacto
+32442386691 contact@lacascada.fr
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacascada.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

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