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Faubourg 46

Cours Sextius 46, 13100 Aix-en-Provence

Cerrado ahora · abre 09:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Postres para gourmets
Cookie Gourmand
11.00
Tartaleta de cookie con ganache de chocolate
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 30
Panna Cotta de albahaca, stracciatella y frutos rojosvegetarian
10.00
Panna Cotta au basilic, stracciatella et fruits rouges — Combinación original de dulzor, acidez de frutos rojos y cremosidad de la stracciatella
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratos
Fiadone estilo Cheesecakevegetarian
10.00
Fiadone façon Cheese Cake — Inspirado en la famosa especialidad corsa
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratospesado 39
Tarta de piñones, crema de almendras y helado de vainillavegetarian
10.00
Tarte aux pignons, crème d'amandes et glace saveur vanille — Una tarta que recuerda a los aromas de Provenza
estimación≈ 620 kcal50 g de carbohidratospesado 27
Tabla de quesosvegetarian
8.00
Assiette de fromages — Productos cuidadosamente seleccionados
estimación≈ 350 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Menú de San Valentín
Menú exclusivo
59.00
menu exclusif — Compuesto por un amuse-bouche, un entrante, un plato principal y un postre a elegir
estimación≈ 1800 kcal120 g de carbohidratospesado 25

¿Esta carta sigue siendo correcta?

58veggie
scoreestimación

Solo postres y quesos vegetarianos

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El menú ofrece un plato de quesos. Puedes elegir postres como la panna cotta con albahaca o la tarta de piñones.

4 platos vegetarianos y 0 veganos de 6

32dia
scoreestimación

Opciones bajas en carbohidratos limitadas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú consiste casi totalmente en postres con mucha azúcar. Solo la tabla de quesos es apta para una alimentación baja en carbohidratos.

1 aptos para diabéticos · 6 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Cours Sextius 46, 13100 Aix-en-Provence
Horario
lun09:00–11:30, 12:00–23:30
mar09:00–11:30, 12:00–23:30
mié09:00–11:30, 12:00–23:30
jue09:00–11:30, 12:00–23:30
vie09:00–11:30, 12:00–23:30
sáb09:00–11:30, 10:00–15:30, 12:00–23:30
dom09:00–11:30, 10:00–15:30, 12:00–23:30
Petit-déjeuner tous les jours 9h-11h30. Brunch samedis et dimanches 10h-15h30. Service continu 12h-23h30 tous les jours. Happy Hour tous les jours 18h-19h30
Contacto
+32484885458
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), faubourg46.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 93 %

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