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Brasserie du Centre - Aix-en-Provence, ZI D'Aix Les Milles, 80 Bis Rue Henri Bessemer

ZI D'Aix Les Milles, 80 Bis Rue Henri Bessemer, 13851 Aix-en-Provence

Cerrado ahora · abre jue 06:00

ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

pizzas
3 quesosvegetarian
Aux 3 fromages
estimación≈ 1100 kcal90 g de carbohidratos
Anchoaspescatarian
À l’anchois
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos
Jamón
Au jambon
estimación≈ 1000 kcal85 g de carbohidratos
Tartiflette
crema, patata, beicon, cebollas
estimación≈ 1300 kcal95 g de carbohidratospesado 43
Cannibale
carne picada, especias, merguez, cebollas, quesos
estimación≈ 1200 kcal85 g de carbohidratospesado 43
Indienne
crema, pollo al curry, cebollas, queso
estimación≈ 1150 kcal85 g de carbohidratos
Queso de cabra y mielvegetarian
Chèvre miel — queso de cabra, miel, crema
estimación≈ 1100 kcal90 g de carbohidratospesado 39
Salmonepescatarian
salmón ahumado, crema, alcaparras, mozzarella
estimación≈ 1050 kcal85 g de carbohidratos
Platos
Entrecot de ternera
entrecôte de bœuf
estimación≈ 750 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Magret de pato
magret de canard
estimación≈ 600 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Tartar de ternera
tartare de bœuf
estimación≈ 450 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Escalope de pollo empanado
escalope de poulet panée
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Gnocchi en salsavegetarian
gnocchis en sauce
estimación≈ 700 kcal70 g de carbohidratos
Lomo de salmónpescatarian
pavé de saumon
estimación≈ 500 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Sándwiches fríos
Sándwich de jamón
sandwich au jambon
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratos
Sándwich de salmónpescatarian
sandwich au saumon
estimación≈ 500 kcal40 g de carbohidratos
Sándwich de embutidos
sandwich à la charcuterie
estimación≈ 600 kcal40 g de carbohidratos
Sándwich de pollo frito
sandwich au poulet frit
estimación≈ 700 kcal50 g de carbohidratos
Sándwich de emmentalvegetarian
sandwich à l’emmental
estimación≈ 500 kcal40 g de carbohidratos
Sándwich de vegetalesvegetarian
sandwich aux crudités
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 69
Sándwiches calientes
Sándwich caliente de kebab
sandwich chaud au kebab
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratos
Sándwich caliente de merguez
sandwich chaud à la merguez
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratos
Sándwich caliente de tortillavegetarian
sandwich chaud à l’omelette
estimación≈ 580 kcal52 g de carbohidratos
Sándwich caliente de pescado rebozadopescatarian
sandwich chaud au poisson pané
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Sándwich caliente de andouillette
sandwich chaud à l’andouillette
estimación≈ 600 kcal55 g de carbohidratos
Sándwich caliente de filete
sandwich chaud au steak
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 67
Snacks
Pasta box
estimación≈ 550 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 69
Tacos
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratos
Hamburguesas
burgers
estimación≈ 800 kcal60 g de carbohidratos
Platos para llevar
Magret de pato con miel
magret de canard au miel
estimación≈ 500 kcal20 g de carbohidratosequilibrado 66
Lomo de salmón con crema de pestopescatarian
pavé de saumon à la crème de pesto
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Sándwiches
Sándwich de quesovegetarian
sandwich au fromage
estimación≈ 500 kcal45 g de carbohidratos
Sándwich de pollo
sandwich au poulet
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 73
Pizzas
Pizza de quesovegetarian
pizza au fromage
estimación≈ 900 kcal90 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

60veggie
scoreestimación

Pizzas de queso y sándwiches

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir gnocchis en salsa o una pizza de queso de cabra y miel. También hay opciones sencillas como un sándwich de emmental. El resto del menú contiene principalmente carne y pescado.

9 platos vegetarianos y 0 veganos de 38

58dia
scoreestimación

Platos proteicos bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos de carne y pescado con pocos carbohidratos. Las pizzas y los sándwiches contienen mucho almidón y azúcar.

6 aptos para diabéticos · 38 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
ZI D'Aix Les Milles, 80 Bis Rue Henri Bessemer, 13851 Aix-en-Provence
Horario
lun06:00–15:00
mar06:00–15:00
mié06:00–15:00
jue06:00–15:00
vie06:00–15:00
sábcerrado
domcerrado
Toussaint : Les horaires peuvent être différents. Service de livraison de 11h30 à 14h
Contacto
+33442394097
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-cafeteriaducentre.fr
Ficha
completitud 67 %, confianza 76 %

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