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PARO Poissonnerie Fruits de Mer

Route du Puy Sainte-Réparade 563, 13090 Aix-en-Provence

Cerrado ahora · abre mar 09:00

seafood restaurant€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

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Suppléments
Supplément rouille / mayo / aïoli maison
3.90
Rouille, Mayonnaise or Aioli
Beurre demi-sel AOP 15 g
0.89
Salted Butter — Conviette individuelle
Supplément sauce vinaigre à l’échalote
2.00
Shallot Vinegar Sauce
SET DE SUSHIS
Nigiri Mix 6 piècespescatarian
20.99
Nigiri Mix (6 pieces) — assortiment de 6 nigiri se compose chaque jour de trois pièces fixes — Saumon, Bar et Daurade — accompagnées de trois nigiri du jour
Set de 4 Maki – Recette Signaturepescatarian
9.99
Signature Maki Set (4 pieces) — maki généreux, préparé avec les deux poissons du jour, hachés grossièrement, rehaussé d’une pâte délicate maison à base de miso, d’ume (prune salée) et d’Iburigakko (radis fumé fermenté)
Boite Mix – Nigiri Maki Sashimipescatarian
29.95
Mixed Sushi Box (Nigiri, Maki, Sashimi) — 4 nigiri variés, 2 gros maki maison, Un assortiment de sashimi
SASHIMIS
Sashimi | Compositionpescatarian
24.00
Sashimi Assortment — Déclinaison de sashimis de plusieurs poissons selon nos arrivages du jour. Au choix : Mono-poisson ou Composé
Sashimi « Sugata-Zukuri »pescatarian
150.00
Sugata-Zukuri Sashimi — sashimi présenté dans la forme du poisson entier : filets tranchés finement et dressés avec la tête/ossature
Œufs de saumon sauvage Kaviari – Ikura malossolpescatarian
30.00
Salmon Roe (Ikura) — Œufs de saumon sauvage Kaviari (ikura) : gros grains orange, « pop » net, salage malossol, bouche beurrée et iodée. Origine Pacifique (selon arrivage). Parfaits sur blinis, pomme de terre, sushi.
Mini blinis apéritif – Lot de 16
4.90
Mini Blinis — Mini blinis apéritif, lot de 16. Moelleux, parfaits pour tarama, saumon fumé, caviar, rillettes. À tiédir quelques minutes avant service. Base idéale pour des bouchées cocktail rapides et élégantes.
Tarama nature - portion de 0,100 Kgpescatarian
4.49
Tarama (Cod Roe Dip) — Tarama nature à base d’œufs de cabillaud : onctueux, grain fin, iodé au fumé délicat. À servir très frais sur blinis, pain grillé ou en dips avec crudités. Parfait pour l’apéritif.

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Práctico

Dirección
Route du Puy Sainte-Réparade 563, 13090 Aix-en-Provence
Horario
lun—
mar09:00–13:00, 15:30–19:00
mié09:00–13:00, 15:30–19:00
jue09:00–13:00, 15:30–19:00
vie09:00–13:00, 15:30–19:00
sáb09:00–13:00, 15:30–19:00
dom09:00–12:30
Contacto
+33442226909 bienvenue@poissonnerieparo.fr
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), poissonnerieparo.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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