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SUSHI Phoumy

avenue albert Couton 47, 13290 AIX-EN-PROVENCE

Cerrado ahora · abre 11:00

Japanesesushi€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Ensalada de col y zanahoriavegetarian
3.50
Salade Chou et carotte
estimación≈ 80 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Gyoza x5
8.00
Pollo, verduras o gambas
estimación≈ 250 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Onigiri
5.50
Onigiri à la mayo + épices au shizo — Con mayo + especias shiso — Pollo, atún cocido o aguacate queso
estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 65
Ensalada Wakamevegan
6.50
Salade Wakame
estimación≈ 110 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Nems x4
7.00
Pollo
estimación≈ 300 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Takoyaki x5
7.00
Takoyaki sur lit de choux x5 — Bolas de pulpo fritas sobre cama de col
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratos
Bol de arroz avinagradovegan
3.00
Bol de riz Vinaigré
estimación≈ 220 kcal48 g de carbohidratos
Phoumy rolls
Alya Roll x8
14.00
Buñuelo de gamba, topping de salmón/atún/dorada, tomates marinados al ajo, jengibre y aceite de oliva
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Akami Roll x8
14.00
Buñuelo de gamba, topping de salmón tataki, queso, aguacate, cebollino – salsa de frutos rojos
estimación≈ 620 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 65
Sayan Roll x8
14.00
Buñuelo de gamba, topping de gamba cocida, queso, aguacate, cebolla frita – salsa teriyaki
estimación≈ 640 kcal44 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Shenron Roll x8
14.00
Buñuelo de gamba, topping de salmón, aguacate, queso, cebollino – salsa teriyaki
estimación≈ 600 kcal43 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Platos calientes
Yakisoba
14.50
Yakisoba (Composition au choix) — Fideos de trigo salteados, col, edamame, cebolla, cebollino, cebolla frita: pollo teriyaki o veggie
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Menús del mediodía
Bento compuesto
21.00
Bento composé — 1 entrante, 1 plato principal y 1 postre a elegir
estimación≈ 950 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 66
Torikatsudon
Filete de pollo empanado, arroz, verduras marinadas, edamame – salsa: curry/ponzu/tonkatsu
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 76
Platos combinados
GENKI 12 piezaspescatarian
18.50
GENKI 12 pièces — 2 sushi atún, 2 sushi salmón, 1 sushi dorada, 1 sushi gamba, 2 sashimi atún, 2 sashimi salmón, 1 sashimi dorada
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 77

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42veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Los platos vegetarianos solo están disponibles como entrantes. Puedes elegir la ensalada de col y zanahoria, la ensalada wakame o un bol de arroz avinagrado.

3 platos vegetarianos y 2 veganos de 15

63dia
scoreestimación

Sushi y aperitivos japoneses

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Los entrantes son bajos en carbohidratos. Los rolls contienen langostinos rebozados y arroz.

7 aptos para diabéticos · 15 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
avenue albert Couton 47, 13290 AIX-EN-PROVENCE
Horario
lun11:00–14:00, 16:30–22:00
mar11:00–14:00, 16:30–22:00
mié16:30–22:00
jue11:00–14:00, 16:30–22:00
vie11:00–14:00, 16:30–22:00
sáb11:00–14:00, 16:30–22:00
dom18:00–22:00
Prise de commande à partir de 10h (midi) et 17h (soir)
Contacto
+33442643558
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sushi-phoumy.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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