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Paroxysme

Rue Boulegon 2, 13100 AIX-EN-PROVENCE

horario aún desconocido

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Sucrés
Gaufre sucre (+ citron)
4.00
Sugar waffle with lemon
estimación≈ 320 kcal52 g de carbohidratospesado 39
Gaufre crème de marron bio
4.50
Chestnut cream waffle
estimación≈ 480 kcal65 g de carbohidratospesado 41
Gaufre pâte à tartiner bio
4.50
Chocolate spread waffle
estimación≈ 510 kcal60 g de carbohidratospesado 36
Dessert du jour
4.80
Dessert of the day
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratospesado 39
Cake ou gâteau du jour
4.50
Cake of the day
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratospesado 42
Tarte du jour
4.80
Tart of the day
estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratospesado 35
Muffin bio
3.40
Muffin
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratos
Cookie
3.40
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos
Muesli bio
4.80
Muesli
estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 77
Yaourt bio
1.80
Yogurt
estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Glacés
1 boule
3.60
Ice cream (1 scoop)
estimación≈ 140 kcal18 g de carbohidratos
2 boules
5.60
Ice cream (2 scoops)
estimación≈ 280 kcal36 g de carbohidratos
3 boules
7.10
Ice cream (3 scoops)
estimación≈ 420 kcal54 g de carbohidratospesado 44
4 boules
8.50
Ice cream (4 scoops)
estimación≈ 560 kcal72 g de carbohidratospesado 39
Supplément topping
1.00
Topping (chocolate or whipped cream) — sauce chocolat ou crème fouettée
estimación≈ 80 kcal6 g de carbohidratos
Plats Salés
5 Salades à la carte
16.00
Salads
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Tartine légumes grillés
7.50
Grilled vegetable toast
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tartine jambon cru ou fromage
8.50
Cured ham or cheese toast
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Wrap houmous maison + crudités
7.00
Hummus wrap
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Wrap rillettes de thon maison + crudités
7.00
Tuna rillettes wrap
estimación≈ 520 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Wrap saumon + creamy cheese + salade
9.00
Salmon and cream cheese wrap
estimación≈ 550 kcal42 g de carbohidratos
Griilled cheese
9.50
Grilled cheese
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratos
Supplément burrata
5.00
Burrata supplement
estimación≈ 250 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Supplément jambon
3.00
Ham supplement
estimación≈ 120 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Brunch
Le protéiné
29.00
The Protein Brunch — Oeuf à la coque, jambon cru, salade du jour, fromages
estimación≈ 750 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Le piscivorepescatarian
29.00
The Piscivore Brunch — Wrap saumon fumé, fromage frais, salade du jour, rillettes de thon
estimación≈ 820 kcal48 g de carbohidratos
Le véganvegan
29.00
The Vegan Brunch — Tartine légumes grillés, salade du jour, houmous
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 74

¿Esta carta sigue siendo correcta?

33veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir un wrap de hummus o un grilled cheese. Hay un brunch vegano con tostada de verduras asadas, ensalada y hummus.

1 platos vegetarianos y 1 veganos de 27

73dia
scoreestimación

Brunch proteico y ensaladas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este menú ofrece varias opciones bajas en carbohidratos. Se centra en ensaladas y platos de brunch ricos en proteínas.

9 aptos para diabéticos · 27 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Rue Boulegon 2, 13100 AIX-EN-PROVENCE
Horario
aún desconocido
Contacto
+33413418024 contact@paroxysme-aix.fr
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), paroxysme-aix.fr/
Ficha
completitud 67 %, confianza 80 %

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