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Skiff Pub

5 Place Président Édouard Herriot 5, 73100 Aix-les-Bains

horario aún desconocido

bar food€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menú 38,00€ IVA incl./persona
Terrina de cerdo con panceta
38.00
Terrine de porc lardée, petite baguette croustillante — con una pequeña baguette crujiente
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratos
Sopa de temporada
38.00
Potage de saison
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Cuello de cerdo confitado
38.00
L’Echine de porc confite au four, cuisson basse température, sauce au miel, Ecrasé de pommes de terre à la graine de moutarde à l'ancienne & légumes de saison — cocción a baja temperatura, salsa de miel, puré de patatas con semillas de mostaza antigua y verduras de temporada
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Filete de salmónpescatarian
38.00
Pavé de saumon, sauce à l’oseille, Riz camarguais et légumes de saison — salsa de acedera, arroz de Camarga y verduras de temporada
estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 71
Coulant de chocolate
38.00
Moelleux au chocolat et crème anglaise — con crema inglesa
estimación≈ 550 kcal52 g de carbohidratospesado 30
Nougat helado
38.00
Nougat glacé et coulis de fruits — con coulis de frutas
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 32
Menú 41€ IVA incl./persona
Ensalada Savoyarde
41.00
Salade savoyarde — patatas y cebollas salteadas, salchichas ahumadas, queso Beaufort, huevo poché, mezcla de lechugas
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Huevo mimosapescatarian
41.00
œuf mimosa à la truite fumée — con trucha ahumada
estimación≈ 210 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Lubina asadapescatarian
41.00
Filet de bar rôti, sauce beurre blanc, Riz camarguais et légumes de saison — salsa beurre blanc, arroz de Camarga y verduras de temporada
estimación≈ 650 kcal42 g de carbohidratos
Suprema de pollo
41.00
Suprême de poulet jaune, sauce forestière, Grosse frite de polenta & légumes de saison — salsa forestera, patata de polenta grande y verduras de temporada
estimación≈ 680 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Tiramisú
41.00
Tiramisu
estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratospesado 33
Tartaleta de arándanos
41.00
Tartelette myrtilles — crema de almendras y arándanos silvestres, sorbete de arándanos
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 34
Menú 47€ IVA incl./persona
Terrina de foie gras
47.00
Terrine de foie gras, chutney de poire, petite baguette croustillante — chutney de pera, pequeña baguette crujiente
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratos
Plato Tierra y Mar
47.00
Assiette Terre & Mer — dúo de trucha ahumada y jamón crudo, confit de cebollas y ciabatta de hierbas
estimación≈ 410 kcal32 g de carbohidratos
Magret de pato entero
47.00
Magret de canard entier, légèrement fumé, sauce aigre-douce à la framboise, purée de pommes de terre — ligeramente ahumado, salsa agridulce de frambuesa, puré de patatas
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 73
Lomo de bacalao
47.00
Dos de cabillaud, crème de chorizo, pommes de terre vapeur poîlées au beurre et crumble de chorizo — crema de chorizo, patatas al vapor salteadas en mantequilla y crumble de chorizo
estimación≈ 640 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pavlova de frutos rojosvegetarian
47.00
Pavlova fruits rouges
estimación≈ 420 kcal55 g de carbohidratospesado 39
Choconoisette
47.00
entremet de chocolate con leche gianduja, corazón de ganache de chocolate caramelizado, helado artesanal de avellana
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratospesado 29
Opción Tarta de Cumpleaños
Tarta de Chocolate
3.00
Gâteau au Chocolat
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratos
Tarta de Frutas
3.00
Gâteau aux Fruits
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratospesado 42

¿Esta carta sigue siendo correcta?

20veggie
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Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

No hay platos principales vegetarianos. La Pavlova fruits rouges es el único plato vegetariano de la carta.

1 platos vegetarianos y 0 veganos de 20

60dia
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Opciones proteicas en el pub

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales bajos en carbohidratos. Estas opciones se centran en carnes y pescados con verduras de temporada.

6 aptos para diabéticos · 20 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
5 Place Président Édouard Herriot 5, 73100 Aix-les-Bains
Horario
aún desconocido
Contacto
+33479634100
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), beaurivagehotel.fr/fr
Ficha
completitud 67 %, confianza 80 %

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