Café Restaurant Fraans Marie

Zenderseweg 53, 7665 TK Albergen

Abierto ahora · hasta 00:00

café

Carta

Fuente: la web del local, leída el 8 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 10 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Almuerzo

Croquetas de ternera

Beef croquettes — pan rústico, mostaza, mantequilla, ensalada fresca

estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65

Croquetas de verdurasvegetarian

Vegetable croquettes — pan rústico, mostaza, mantequilla, ensalada fresca

estimación≈ 650 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 66

Sopa de tomate pequeña

Small tomato soup — pan rústico con jamón y queso, croqueta de ternera, quenelle de ensalada de patata, ensalada fresca

estimación≈ 880 kcal75 g de carbohidratos

Pan rústico tostado

Toasted rustic bread — champiñones, bacon, cebolla, quenelle de ensalada de patata, ensalada fresca

estimación≈ 780 kcal58 g de carbohidratos

Pan rústico

Rustic bread, three eggs, young cheese, farmhouse ham, fresh salad — tres huevos, queso joven, jamón campesino, ensalada fresca

estimación≈ 820 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Pan rústico

Rustic bread, three eggs, fried mushrooms, bacon, onion, potato-salad quenelle, fresh salad — tres huevos, champiñones salteados, bacon, cebolla, quenelle de ensalada de patata, ensalada fresca

estimación≈ 910 kcal52 g de carbohidratos

Pan rústico

Rustic bread, young cheese, farmhouse ham, curry, crudités — queso joven, jamón campesino, curry, crudités

estimación≈ 680 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65

Pan rústico

Rustic bread, large homemade meatball (over 300 grams) — albóndiga casera grande (más de 300 gramos)

estimación≈ 950 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 65

Ensalada frescavegetarian

Fresh salad, brie, tomato, green olives, cheese shavings, cucumber, croutons, basil dressing — brie, tomate, aceitunas verdes, lascas de queso, pepino, croutons, aliño de albahaca

estimación≈ 580 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Ensalada frescapescatarian

Fresh salad, house-cured salmon, prawns, sweet-and-sour vegetables, tomato, cucumber, garden-herb dressing — salmón curado casero, gambas, verduras agridulces, tomate, pepino, aliño de hierbas

estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Ensalada fresca

Fresh salad, cheese shavings, sweet-and-sour vegetables, tomato, cucumber, garden-herb dressing, warm chicken bites — lascas de queso, verduras agridulces, tomate, pepino, aliño de hierbas, trozos de pollo calientes

estimación≈ 520 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Cebollino fresco

Fresh spring onion, meatballs, basil cream, bread — albóndigas, crema de albahaca, pan

estimación≈ 740 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Cebolla salteada en caldovegetarian

Sautéed onion in bouillon, fresh spring onion, gratinated roll — cebollino fresco, panecillo gratinado

estimación≈ 550 kcal48 g de carbohidratos

Salsa Gypsy o de champiñonesvegetarian

Gypsy or mushroom sauce, fries, fresh salad, mayonnaise — patatas fritas, ensalada fresca, mayonesa

estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos

Contramuslo de pollo tierno

Tender chicken thigh, satay sauce, fries, mayonnaise, fresh salad — salsa satay, patatas fritas, mayonesa, ensalada fresca

estimación≈ 920 kcal72 g de carbohidratos

Medallones de solomillo de cerdo

Tender pork tenderloin medallions, mushroom sauce, fresh salad, fries, mayonnaise — salsa de champiñones, ensalada fresca, patatas fritas, mayonesa

estimación≈ 880 kcal68 g de carbohidratos

Hamburguesa vegetarianavegetarian

Vegetarian burger, fresh salad, fried egg, tomato salsa, red onion, tomato, fries — ensalada fresca, huevo frito, salsa de tomate, cebolla roja, tomate, patatas fritas

estimación≈ 820 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 67

Black Angus beef burger

Black Angus beef burger, fresh salad, tomato, red onion, cheese, BBQ sauce, fries — ensalada fresca, tomate, cebolla roja, queso, salsa BBQ, patatas fritas

estimación≈ 980 kcal75 g de carbohidratos

Brievegetarian

Brie, walnuts, fresh lettuce, honey — nueces, lechuga fresca, miel

estimación≈ 510 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Salmón marinado caseropescatarian

House-marinated salmon, wasabi mayonnaise, sweet and sour red onion, fresh lettuce — mayonesa wasabi, cebolla roja agridulce, lechuga fresca

estimación≈ 460 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Ensalada Old Amsterdamvegetarian

Basil dressing, sun-dried tomatoes, pine nuts, fresh lettuce, Old Amsterdam — Aliño de albahaca, tomates secos, piñones, lechuga fresca, Old Amsterdam

estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Contramuslo de pollo

Tender chicken thigh, bell pepper, onion, and garlic sauce — Contramuslo de pollo tierno, pimiento, cebolla y salsa de ajo

estimación≈ 420 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Hamburguesa de cerdo

Brioche bun, tender pork, red onion, tomato, coleslaw, BBQ sauce — Pan brioche, cerdo tierno, cebolla roja, tomate, ensalada coleslaw, salsa BBQ

estimación≈ 720 kcal48 g de carbohidratos

Pan de masa madre y tapenadevegetarian

Sourdough bread, Sud 'n' Sol tapenade, cream brie, curry, raw vegetables — Pan de masa madre, tapenade Sud 'n' Sol, brie cremoso, curry, verduras crudas

estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Platos de temporada

Seven new dishes, fresh and in season — Siete platos nuevos, frescos y de temporada

estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Sopa de pollo tailandesa

Thai chicken soup, coconut, lightly spiced, chicken thigh, spring onion — Coco, ligeramente especiada, contramuslo de pollo, cebollino

estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Burrata cremosavegetarian

Creamy burrata, olive oil, marinated cherry tomatoes, grilled bruschetta, fresh salad — Burrata cremosa, aceite de oliva, tomates cherry marinados, bruschetta tostada, ensalada fresca

estimación≈ 620 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Ternera cortada fina

Thinly sliced beef, wasabi, soy sauce, sweet-and-sour red onion, fresh salad — Ternera en lonchas finas, wasabi, salsa de soja, cebolla roja agridulce, ensalada fresca

estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72

Risotto de pimiento rojovegetarian

Roasted bell pepper risotto, creamy burrata, rocket, Grana Padano, seed mix — Risotto de pimiento rojo asado, burrata cremosa, rúcula, Grana Padano, mezcla de semillas

estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratos

Bistec grillado Rendang

Grilled round steak, rendang, sweet-and-sour red onion, toast — Bistec redondo a la plancha, rendang, cebolla roja agridulce, tostada

estimación≈ 580 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Eglefino asadopescatarian

Roasted haddock, bell pepper risotto, smoked-eel sauce, cherry tomatoes — Haddock asado, risotto de pimiento, salsa de anguila ahumada, tomates cherry

estimación≈ 610 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 77

Cena

Solomillo de cerdo y tapenade

Tender pork tenderloin medallions, Sud 'n' Sol tapenade, creamy brie — Medallones de solomillo de cerdo tiernos, tapenade Sud 'n' Sol, brie cremoso

estimación≈ 520 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Champiñones fritos

Fried mushrooms, bacon, onion, potato-salad quenelle — Champiñones fritos, bacon, cebolla, quenelle de ensalada de patata

estimación≈ 580 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Costillas Spareribs

Spareribs fall off the bone, garlic sauce — Costillas que se deshacen, salsa de ajo

estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Entrecot Cognac

Grilled sirloin steak (250 grams), mushrooms, bacon, onion, cognac, garlic — Entrecot a la plancha (250g), champiñones, bacon, cebolla, cognac, ajo

estimación≈ 820 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Entrecot Pimienta

Grilled sirloin steak (250 grams), creamy pepper sauce — Entrecot a la plancha (250g), salsa de pimienta cremosa

estimación≈ 710 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Parrillada mixta

Steak, chicken thigh skewer, slow-cooked pork belly, herb butter, garlic sauce — Bistec, brocheta de pollo, panceta cocinada a fuego lento, mantequilla de hierbas, salsa de ajo

estimación≈ 950 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

Pollo Satay

Grilled chicken thigh, satay sauce, prawn crackers, fried onions — Contramuslo de pollo a la plancha, salsa satay, krupuk, cebolla frita

estimación≈ 620 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Salmón con costra de hierbaspescatarian

Salmon, herb crust, hollandaise sauce, prawns, lime — Salmón, costra de hierbas, salsa holandesa, gambas, lima

estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Hamburguesa 100% Ternera

100% beef, tomato, red onion, cheese, pickle, BBQ sauce — con tomate, cebolla roja, queso, pepinillo y salsa BBQ

estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos

Avocado Burgervegetarian

Avocado burger, fresh salad, egg, tomato salsa, red onion, sriracha, tomato, pickle — con ensalada fresca, huevo, salsa de tomate, cebolla roja, sriracha, tomate y pepinillo

estimación≈ 720 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 74

Sirloin Steak a la Parrilla

Grilled sirloin steak, gratinated with spicy butter, slow-cooked pork belly — gratinado con mantequilla especiada, panceta cocinada a fuego lento. Servido con patatas fritas y salsa

estimación≈ 1250 kcal65 g de carbohidratos

Carpaccio Casero

Fresh salad, house-marinated carpaccio, seeds, basil mayonnaise, croutons, sun-dried tomato, Grana Padano — con ensalada fresca, semillas, mayonesa de albahaca, croutons, tomate seco y Grana Padano

estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Ensalada de Pollo Crujiente

Fresh salad, crispy chicken, tomato, egg, Grana Padano, sweet-and-sour vegetables, cucumber, garden-herb dressing — con tomate, huevo, Grana Padano, verduras agridulces, pepino y aliño de hierbas

estimación≈ 680 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Menú Compartido de 4 Tiempos

4-course sharing menu, to order per table — por mesa: pan y salsas, tres entrantes, platos principales y degustación de postres

estimación≈ 2200 kcal210 g de carbohidratospesado 21

Satay de Pollo

Chicken thigh satay, prawn crackers, fried onions — contramuslo de pollo, chips de gambas y cebolla frita

estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos

Medio Schnitzel

Half schnitzel, gypsy sauce — con salsa gypsy

estimación≈ 750 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Steak a la Parrilla

Grilled steak, creamy pepper sauce — con salsa cremosa de pimienta

estimación≈ 650 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Pan de Queso y Romero

Cheese-rosemary bread, herb butter, garlic sauce, curry sauce — con mantequilla de hierbas, salsa de ajo y salsa curry

estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos

Mayonesa de Albahacavegetarian

Basil mayonnaise, rocket, seeds, Grana Padano, sun-dried tomato — con rúcula, semillas, Grana Padano y tomate seco

estimación≈ 320 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Tortilla Chipsvegetarian

Tortilla chips, bell pepper, red onion, guacamole, salsa, cheddar, young-to-medium cheese — con pimiento, cebolla roja, guacamole, salsa, cheddar y queso joven

estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos

Gambas

Prawns, garlic herb butter, fresh salad, bread — con mantequilla de ajo y hierbas, ensalada fresca y pan

estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Champiñones en Rebozado de Cervezavegetarian

Mushrooms in beer batter, garlic sauce, fresh salad — con salsa de ajo y ensalada fresca

estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratos

Tartar de Salmón

Salmon tartare, sweet-and-sour red onion, basil cream, crispy prawn, soy crunch — con cebolla roja agridulce, crema de albahaca, gamba crujiente y soja crunch

estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos

Cebolla Salteada en Caldo

Sautéed onion in bouillon, gratinated baguette — con baguette gratinada

estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratos

Niños

Basil cream, meatballs

Kids meatballs

estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Fries, apple sauce, mayonnaisevegetarian

Kids fries

estimación≈ 520 kcal65 g de carbohidratos

Postres

Vanilla ice cream, little fruits, strawberry sauce, whipped cream

Vanilla ice cream with fruits

estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratospesado 40

Vanilla ice cream, warm chocolate sauce, whipped cream

Vanilla ice cream with chocolate sauce

estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 31

Yoghurt-forest-fruit ice cream, red fruit, whipped cream

Yoghurt forest fruit ice cream

estimación≈ 360 kcal38 g de carbohidratospesado 38

Malaga ice cream, brandied raisins, whipped cream

Malaga ice cream

estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 32

Vanilla ice cream, advocaat, whipped cream, warm chocolate sauce

Vanilla ice cream with advocaat

estimación≈ 510 kcal52 g de carbohidratospesado 29

Homemade cheesecake, Bastogne biscuit, red fruit

Homemade cheesecake

estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratospesado 29

Vanilla ice cream, crumble dough, apple-cinnamon chutney

Vanilla ice cream with apple chutney

estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratospesado 39

Stroopwafel ice cream, caramel, mini stroopwafel

Stroopwafel ice cream

estimación≈ 520 kcal60 g de carbohidratospesado 34

Ice cream, crunchy peanuts, dark chocolate, caramel

Chocolate peanut ice cream

estimación≈ 550 kcal42 g de carbohidratospesado 30

Monchou, cherries, Bastogne biscuit

Monchou with cherries

estimación≈ 540 kcal48 g de carbohidratospesado 30

Aperitivos

Eight Burgundian bitterballs, mustard

Bitterballen

estimación≈ 640 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticos

Eight assorted hot appetizers, mayonnaise, curry

Assorted hot appetizers

estimación≈ 720 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticos

Eight small cheese soufflés, chili-chipotle saucevegetarian

Cheese soufflés

estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticos

Eight fried prawns, chili mayonnaise

Fried prawns

estimación≈ 510 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticos

Young cheese, Twente hard sausage, mustard-dill sauce

Cheese and Twente sausage

estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Marinated garlic-chili olivesvegan

estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Nuggets de pollo caseros

Warm homemade chicken nuggets, curry mayonnaise — Calientes, con mayonesa de curry

estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos

Pimiento y cebolla rojavegetarian

Bell pepper, red onion, guacamole, young cheese, cheddar — Con guacamole, queso joven y cheddar

estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Pulled Pork

Pulled pork, bell pepper, red onion, guacamole, young cheese, cheddar — Con pimiento, cebolla roja, guacamole, queso joven y cheddar

estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Mayo de trufa y Parmesanovegetarian

Truffle mayo, Parmesan cheese, seed mix, arugula — Con mezcla de semillas y rúcula

estimación≈ 310 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

¿Esta carta sigue siendo correcta?

70veggie
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Diversos almuerzos y cenas vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos como el risotto de pimiento rojo asado con burrata o una hamburguesa vegetariana. También hay pan de queso y romero y champiñones rebozados.

21 platos vegetarianos y 1 veganos de 84

76dia
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Opciones proteicas y ensaladas frescas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este menú ofrece muchos platos de carne y ensaladas bajas en carbohidratos. La carta de cena es especialmente adecuada.

46 aptos para diabéticos · 84 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección: Zenderseweg 53, 7665 TK Albergen
Horario: lun11:00–00:00
mar15:00–00:00
miécerrado
jue11:00–00:00
vie11:00–00:00
sáb11:00–00:00
dom10:00–00:00
Closing times not specified, only opening times provided
Contacto: +32546441209
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bijmarie.nl/
Ficha: completitud 67 %, confianza 99 %

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