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Le local du BoCal

Chemin de la Cassine 967, 73200 Albertville

Cerrado ahora · abre 12:00

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

MENÚS
Bocal du jour
19.50
Entrante + Plato y Guarnición + Postre del día. Solo de lunes a viernes, excepto festivos
estimación≈ 1100 kcal90 g de carbohidratos
Bocal express
25.00
Entrante + Plato + Guarnición O Plato + Guarnición + Postre o 2 bolas de helado
estimación≈ 950 kcal75 g de carbohidratos
Bocal complet
32.00
A elegir de la carta: Entrante + Plato + Guarnición + Postre o 2 bolas de helado
estimación≈ 1200 kcal100 g de carbohidratospesado 38
Bocal kid (Menos de 12 años)
12.00
Bocal kid (Moins de 12 ans) — Sirope + Nuggets o hamburguesa con patatas + Mousse de chocolate, copa de frutas o crumble de albaricoque/verbena
estimación≈ 900 kcal85 g de carbohidratos
PARA COMPARTIR COMO APERITIVO (fuera de menú)
Terrina de foie gras trufado
19.50
Terrine de foie gras truffé
estimación≈ 350 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Camembert empanadovegetarian
6.50
Camembert pané - 5pièces — 5 piezas
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tabla de quesosvegetarian
14.00
Planche fromagère — Camembert, mozzarella y queso de cabra, todos empanados
estimación≈ 600 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos
Nuestras entradas
Evasión frescuravegetarian
7.50
Evasion fraîcheur — Sandía, feta marinada, menta fresca
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Huevo perfecto
7.50
Ơuf parfait sur son crémeux reblochon et ses chips de lard — Sobre crema de reblochon y chips de panceta
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Caracoles al ajo
7.50
Cassolette d’escargots à l’ail et son crumble — Con crumble
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
nuestras ensaladas (Fuera de menú)
Ensalada César
17.50
Salade César — Pollo, parmesano, croutons, maíz, huevo duro, tomates cherry, lechuga, cebolla roja, rábano y aceitunas negras
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
PokeBowl Océanpescatarian
17.50
Zanahorias, rábano, maíz, tomates cherry, arroz, salmón, gambas, miel, mango, sésamo, cebolla frita
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
PokeBowl Végévegetarian
17.50
Zanahorias, rábano, maíz, tomates cherry, arroz, Bleu d’Auvergne, frambuesas, nueces, cebolla frita
estimación≈ 580 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 66
nuestras carnes y pescados
Medallón de ave a la provenzal
13.00
Médaillon de volaille à la provençale de la Maison Lespinasse — De Maison Lespinasse, con aceitunas verdes y salsa de tomate
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Jamón sellado
13.00
Jambon snacké et crème de chorizo — Con crema de chorizo
estimación≈ 420 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Lomo de salmón curry y jengibrepescatarian
13.00
Pavé de saumon curry et gingembre
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Filete de merluza negrapescatarian
13.00
Filet de lieu noir — Maíz tostado, cilantro
estimación≈ 340 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
Faux-Filet
23.50
Faux-Filet - env. 280 g de la Maison Lespinasse - Hors formule — aprox. 280g Charolaise (Francia), con patatas fritas caseras, lechuga y salsa a elegir
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
nuestros acompañamientos
Patatas babyvegan
7.00
Pommes de terre grenailles — Asadas estilo barbacoa con pimienta ahumada
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 71
Hinojo asadovegan
7.00
Fenouil rôti aux pêches caramélisées — Con melocotones caramelizados
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 67
Gratin de Crozetsvegetarian
7.00
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratos
Patatas fritas caserasvegan
7.00
Frites maison
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratos
Ensalada verdevegan
7.00
Salade verte
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
nuestras hamburguesas y nuggets con patatas fritas caseras (Fuera de menú)
Burger « Montagnard »
17.00
Pan casero, lechuga, tomates, hamburguesa de ternera, raclette, coppa salteada, salsa de chalotas
estimación≈ 1250 kcal85 g de carbohidratos
Burger « Cheese »
17.00
Pan casero, lechuga, tomate, hamburguesa de ternera, cheddar, pepinillos, ketchup
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratos
Burger « Chèvre-miel »
17.00
Pan casero, lechuga, tomate, pollo empanado, rulo de cabra, miel, salsa blanca
estimación≈ 1200 kcal90 g de carbohidratospesado 39
Burger « Végé »vegetarian
17.00
Pan casero, lechuga, tomate, pomme Darphin, salsa blanca, queso azul y nueces
estimación≈ 1150 kcal85 g de carbohidratos
Nuggets
17.00
Filete de pollo empanado casero
estimación≈ 1000 kcal60 g de carbohidratos
nuestros platos principales
Costilla de cerdo estilo teriyaki
17.50
Côte de porc façon teriyaki aux herbes fraîches — Con hierbas frescas, aprox. 500g, servido con arroz pilaf
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 71
nuestros postres y quesos
Queso regionalvegetarian
8.00
Fromage de Pays
estimación≈ 300 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Mousse de chocolatevegetarian
8.00
Mousse au chocolat
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Copa de frutas frescasvegan
8.00
Coupe de fruits frais
estimación≈ 100 kcal20 g de carbohidratos
Mini degustación de postresvegetarian
8.00
Mini desserts dégustation — 2 piezas a elegir: mousse de chocolate, crumble de albaricoque y verbena o copa de frutas
estimación≈ 400 kcal40 g de carbohidratospesado 43
Café o té gourmet
9.00
Café ou thé gourmand
estimación≈ 500 kcal60 g de carbohidratospesado 41
Heladosvegetarian
8.00
Glaces (Voir la carte) — Ver carta
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos
Crumble de albaricoque y verbenavegetarian
8.00
Crumble abricot verveine
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratos
SUGERENCIA DEL DÍA
8.00
LA SUGGESTION DU JOUR
estimación≈ 300 kcal30 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

75veggie
scoreestimación

Cocina francesa con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir un PokeBowl Végé o una Burger Végé. Las guarniciones incluyen hinojo asado con melocotones y patatas grenailles. Las opciones veganas se limitan a guarniciones y fruta fresca.

16 platos vegetarianos y 5 veganos de 37

84dia
scoreestimación

Platos franceses y opciones de carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales ricos en proteínas y bajos en carbohidratos. Combínelos con una ensalada para una comida ligera.

13 aptos para diabéticos · 37 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Chemin de la Cassine 967, 73200 Albertville
Horario
lun12:00–14:00
mar12:00–14:00
mié12:00–14:00
jue12:00–14:00
vie12:00–14:00, 19:00–21:30
sáb12:00–14:00
domcerrado
Contacto
+33479389775
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lelocaldubocal.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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