La Popotte de Valou
1262 Route d'Uzès 1262, 30100 Alès
Cerrado ahora · abre 12:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Nuestro menú
Plato del día
13.90
Plat du jour
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Entrante + plato o plato + postre
17.90
Entrée + plat ou plat + dessert
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratos
Entrante + plato + postre del día
19.90
Entrée + plat + dessert du jour
estimación≈ 1300 kcal110 g de carbohidratospesado 33
El menú de Rémy
Pollo empanado o cheeseburger
10.00
Poulets panés ou cheese burger Frites maison, dessert, boisson — Patatas fritas caseras, postre, bebida
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Ensaladas
La Popotte
16.90
Pollo frito con corn-flakes, huevo frito, ensalada verde, verduras asadas, cebollas rojas, Grana Padano, salsa
estimación≈ 780 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
La Biquette
16.90
Tostada de Pélardon, castañas, panceta, miel, caillette de hierbas, ensalada verde, cebollas confitadas, vinagreta
estimación≈ 720 kcal30 g de carbohidratos
La calendos
17.90
Ensalada verde, cebollas confitadas, manzanas, jamón crudo, medio camembert empanado, tortita de patata, vinagreta
estimación≈ 820 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 70
Tortilla de champiñonesvegetarian
18.50
Omelette aux champignons — Champiñones asados, comté rallado, ensalada mixta, vinagreta y reducción de balsámico
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Poke bowl de tataki de salmónpescatarian
18.50
Poke bowl au tataki de saumon — Arroz tailandés avinagrado, aguacates, piña, zanahorias ralladas, col lombarda, cebollinos, tataki de salmón, vinagreta asiática
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 74
Poke bowl de pollo frito con cornflakes
17.50
Poke bowl poulet frits aux cornflakes — Arroz tailandés avinagrado, aguacates, piña, zanahorias ralladas, col lombarda, cebollinos, pollo con cornflakes, vinagreta asiática
estimación≈ 750 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 68
Gnocchi a la Cancoillottevegetarian
17.90
Gnocchis à la Cancoillotte — Salsa cremosa de Cancoillotte, champiñones de temporada asados, yema de huevo, crumble salado
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 68
Pescados
Lomo de salmón medio cocido con costra de perejilpescatarian
21.90
Pavé de saumon mi cuit en croûte persillée — Gnocchi con crema de trucha ahumada, guisantes de dos formas, aceite de hierbas frescas
estimación≈ 680 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Bô bùn de calamares a la romanapescatarian
18.90
Bô bùn aux calamars à la romaine — Vermicelli de arroz, verduras, nem de gambas, salsa picante, brotes de soja, cebollinos, calamares empanados, aceite de sésamo
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 77
Hamburguesas
Le sudiste
18.90
Pan del panadero, ternera 150g, castañas, Pélardon miel, cebollas confitadas, mesclun, salsa de cebolla casera, patatas fritas
estimación≈ 1150 kcal85 g de carbohidratos
Le 221 Baker streetvegetarian
16.90
(Veggie) Pan del panadero, mesclun, tortita de patata, doble cheddar, huevo frito, cebollas fritas, salsa de queso
estimación≈ 1050 kcal90 g de carbohidratos
Hamburguesa del momento
17.90
Burger du moment — Ver la pizarra
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratos
Carnes
Medio magret de pato francés
21.90
Demi magret de canard Français — Cocinado a baja temperatura, puré con aceite de oliva, verduras, salsa de rebozados
estimación≈ 620 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Tartar
17.90
Tartare — 180g de ternera Charolais cortada a cuchillo, salsa casera, huevo, parmesano, reducción de balsámico, mesclun, patatas fritas
estimación≈ 850 kcal50 g de carbohidratos
Steak à cheval
17.90
180g de carne Charolais, patatas fritas caseras, ensalada, salsa a elegir
estimación≈ 800 kcal45 g de carbohidratos
Pot au feu revisitado
23.90
Pot au feu revisité — Carne de ternera cocinada 6h, dúo de puré, fondo de puerros, zanahorias glaseadas, salsa oscura
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Pieza de ternera
Pièce de bœuf (voir ardoise pour l'origine) — Aprox. 250 g, patatas fritas caseras, salsa a elegir y ensalada verde.
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Suplementos
Steak
5.00
estimación≈ 600 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Patatas fritasvegan
3.90
Frites
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratos
Salsa
2.00
Sauce
estimación≈ 80 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Postre de la chef
Le Winterfell
8.90
Bizcocho de castaña, nata mascarpone a la vainilla, inserto de crema de castañas, mousseline de castaña, merengue.
estimación≈ 720 kcal68 g de carbohidratospesado 23
Le cookie-Lova
8.90
Giga cookie de chocolate y avellanas, praliné, ganache montada de chocolate con leche, crema de chocolate y avellanas.
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratospesado 22
La Golden
8.90
Manzana trompe l'oeil, mousse de caramelo salado, compota de manzana, bizcocho tierno de manzana y crumble de almendras.
estimación≈ 610 kcal62 g de carbohidratospesado 32
Postre del día
5.90
Dessert du jour - choix en vitrine — Elección en vitrina
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 31
Pélardon enterovegetarian
5.90
Pélardon entier — De Mme Bonnefille, servido con mermelada casera
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratos
Café gourmand
7.90
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Le gourmand
7.90
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Copas de helados artesanales
Ma gâté
7.90
1 bola de vainilla, 2 bolas de caramelo salado, caramelo salado, speculoos, nata montada
estimación≈ 780 kcal72 g de carbohidratospesado 21
Ma castagne
7.90
2 bolas de castaña, 1 bola de vainilla, crema de castañas, nata montada
estimación≈ 710 kcal68 g de carbohidratospesado 28
Ma totoche
7.90
2 bolas de yogur, 1 bola de chocolate, coulis de chocolate, nata montada y m&m's
estimación≈ 750 kcal78 g de carbohidratospesado 22
La Fruitesse
7.90
1 bola de mango, 1 bola de frambuesa, 1 bola de limón, coulis de frutas y nata montada
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratospesado 33
Ma barjo
8.90
3 bolas de limón, vodka
estimación≈ 620 kcal52 g de carbohidratospesado 24
Ma fada
8.90
3 bolas de menta-chocolate, Get 27 Bailey, nata montada
estimación≈ 740 kcal60 g de carbohidratospesado 19
Copa 1 bola
2.90
Coupe 1 boule
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratos
Copa 2 bolas
4.90
Coupe 2 boules
estimación≈ 320 kcal32 g de carbohidratospesado 35
Copa 3 bolas
5.90
Coupe 3 boules
estimación≈ 460 kcal45 g de carbohidratospesado 31
Extra Chantilly Caseravegetarian
2.50
Supplément Chantilly Maison
estimación≈ 120 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Menú del día
Entrante, plato principal, postre
19.90
Entrée, plat, dessert
estimación≈ 1400 kcal120 g de carbohidratospesado 35
Ensaladas Plato
La Popotte
15.90
Ensalada, pollo frito con corn flakes, verduras grilladas, lascas de grana padano, cebollas rojas, huevo frito, salsa césar
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
La Biquette
15.90
Ensalada, beicon, cebollas confitadas, caillettes de hierbas, castañas, higos, tostada de pélardon, miel, vinagreta
estimación≈ 820 kcal40 g de carbohidratos
La Calendos
16.90
Ensalada verde, cebollas confitadas, manzanas, jamón crudo, medio camembert empanado, tortita de patata, vinagreta y reducción
estimación≈ 880 kcal55 g de carbohidratos
Tortilla de champiñonesvegetarian
17.50
Omelette aux champignons — Champiñones grillados, comté rallado, ensalada compuesta, vinagreta y reducción de balsámico
estimación≈ 620 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Poke bowl de tataki de salmónpescatarian
17.50
Poke bowl au tataki de saumon — Arroz tailandés avinagrado, aguacates, piña, zanahorias ralladas, col lombarda, cebollinos, tataki de salmón, vinagreta asiática
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 82
Poke bowl de pollo frito con cornflakes
15.50
Poke bowl poulet frits aux cornflakes — Arroz tailandés avinagrado, aguacates, piña, zanahorias ralladas, col lombarda, cebollinos, pollo con cornflakes, vinagreta asiática
estimación≈ 850 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 70
Gnocchis con Cancoillottevegetarian
16.90
Gnocchis à la Cancoillotte — Salsa cremosa de Cancoillotte, champiñones de temporada grillados, yema de huevo, crumble salado
estimación≈ 720 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73
Hamburguesa
Le Burger Sudiste
17.90
Pan de panadero, ternera, salsa de cebolla, pélardon, castañas, mesclun, cebollas confitadas, patatas fritas caseras
estimación≈ 1100 kcal90 g de carbohidratos
Le 221 Baker Streetvegetarian
15.90
(Vege) Pan de panadero, mesclun, tortita de patata, doble cheddar, huevo frito, cebollas fritas, salsa de queso
estimación≈ 1050 kcal85 g de carbohidratos
Hamburguesa del momento
16.90
Le Burger du moment
estimación≈ 950 kcal70 g de carbohidratos
Bô bùn con calamares a la romana
17.90
Bô bùn aux calamars à la romaine — Vermicelli de arroz, verduras, nem de gambas, salsa picante, brotes de soja, cebollinos, calamares empanados, aceite de sésamo
estimación≈ 820 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 74
Lomo de salmón medio crudos con costra de perejilpescatarian
20.90
Pavé de saumon mi cuit en croûte persillée — Gnocchis con crema de trucha ahumada, guisantes de dos formas, aceite de hierbas frescas
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Medio magret de pato francés
20.90
Demi magret de canard Français — Cocinado a baja temperatura, puré con aceite de oliva, verduras, salsa de rebozuelos
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pot au feu revisitado
22.90
Pot au feu revisité — Jarrete de ternera cocinado 6h, dúo de puré, fondue de puerros, zanahorias glaseadas, salsa oscura
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Steack à cheval
16.90
Ternera Charolais 180g, huevo frito, patatas fritas caseras, salsa a elegir y ensalada
estimación≈ 980 kcal60 g de carbohidratos
Postres
Postre del día
4.90
Dessert du jour
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 34
Le Winterfell
7.90
Bizcocho de castaña, chantilly de mascarpone a la vainilla, inserto de crema de castañas, mousseline de castañas, merengue
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratospesado 31
Le Cookie-Lova
7.90
Giga cookie de chocolate y avellanas, praliné, ganache montada de chocolate con leche, crema de chocolate y avellanas
estimación≈ 750 kcal70 g de carbohidratospesado 26
La Golden
7.90
Manzana trompe l'oeil, mousse de caramelo salado, compota de manzana, bizcocho tierno de manzana y crumble de almendras
estimación≈ 620 kcal78 g de carbohidratospesado 37
Acompañamientos
Patatas fritas caserasvegetarian
3.90
Frites maison
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
56veggie
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Cocina francesa con opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir gnocchi con Cancoillotte, una tortilla de champiñones o la hamburguesa 221 Baker Street. Los veganos solo tienen patatas fritas.
10 platos vegetarianos y 1 veganos de 62
70dia
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Platos franceses bajos en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece varios platos principales basados en proteínas. El pato y la ternera tienen un índice glucémico bajo.
14 aptos para diabéticos · 62 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- 1262 Route d'Uzès 1262, 30100 Alès
- Horario
- lun12:00–14:00mar12:00–14:00mié12:00–14:00jue12:00–14:00, 19:30–02:00vie12:00–14:00, 19:30–02:00sáb—dom—
- Contacto
- +33466541067
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lapopottedevalou.com/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
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