Restobar Gema Penalva | Alicante
Calle Canalejas 9, 03001 Alicante
Cerrado ahora · abre 13:30
Spanishtapas€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Menú
Ensaladilla Rusavegetarian
7.00
Russian salad
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tomate de temporada con capellánpescatarian
12.00
Seasonal tomato with capelin
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tomate de temporada con anchoa 00 (4 lomos)pescatarian
18.00
Seasonal tomato with anchovies
estimación≈ 210 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada de queso de cabra con nísperos de Callosa y dátilesvegetarian
14.50
Goat cheese salad with loquats and dates
estimación≈ 350 kcal22 g de carbohidratos
Carpaccio de Bacalao con salazones alicantinos y caviar de aceitepescatarian
11.00
Cod carpaccio
estimación≈ 220 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Canelón de remolacha y manzana relleno de queso de cabra y crumble de avellanasvegetarian
12.00
Beetroot and apple cannelloni with goat cheese
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Canelón de tomate relleno de pollo en escabeche y arena de aceituna
12.50
Tomato cannelloni with pickled chicken
estimación≈ 240 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Jamón ibérico y pan tostado con tomate
22.00
Iberian ham and toast with tomato
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
NEW Cono relleno de tartar de salchichón y espuma de mayonesa
11.00
Salami tartare cone
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratos
Croquetas de jamón ibérico con salsa de Piquillos
2.50
Iberian ham croquettes
estimación≈ 110 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
NEW Croquetas de calamar en su tintapescatarian
2.50
Squid ink croquettes
estimación≈ 100 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tiras de pollo almendrado con salsa de miel y mostaza
10.00
Almond chicken strips with honey mustard
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Langostinos en tempura con kimchipescatarian
12.00
King prawns in tempura with kimchi
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratos
Patatas de río con salsa brava y garlic all i olivegetarian
9.00
Patatas bravas with aioli
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratos
Pulpo a la plancha con habitaspescatarian
18.00
Grilled octopus with broad beans
estimación≈ 420 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Los callos de mi tía Conchita
8.50
Beef tripe stew
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
NEW Mejillones al vapor con la salsa de mamápescatarian
12.00
Steamed mussels
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Huevos rotos y patatas con jamón y pimientos del padrón
12.50
Broken eggs and potatoes with ham
estimación≈ 680 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 65
Huevo poché con crema de calabacín al aroma de trufa blancavegetarian
9.50
Poached egg with zucchini cream and truffle
estimación≈ 210 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Escalivada con anchoas del Cantábricopescatarian
12.50
Escalivada with anchovies
estimación≈ 260 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tomate y Triki Take de salazones alicantiospescatarian
10.50
Tomato and salted fish
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salmón ahumado y sorbete de eneldopescatarian
11.00
Smoked salmon with dill sorbet
estimación≈ 180 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Restoburguer de ternera Angus
12.00
Angus beef burger
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Panceta ibérica, queso de cabra y cebolla
11.00
Iberian pork belly with goat cheese
estimación≈ 380 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Bacalao con all i oli al hornopescatarian
12.50
Baked cod with aioli
estimación≈ 420 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
NEW Magret de pato con manzana
12.00
Duck breast with apple
estimación≈ 510 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Entrecot de ternera con langostinos y romescu
14.00
Ribeye steak with prawns
estimación≈ 680 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Secreto ibérico con morcilla y compota de manzana
11.00
Iberian pork secret with blood sausage
estimación≈ 620 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
NEW Fartón relleno de carrillera ibérica y salsa de horchata
15.50
Iberian cheek stuffed fartón
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratos
Cremoso de mascarpone con dátiles, helado de cacao y nueces caramelizadasvegetarian
5.50
Mascarpone cream with dates and walnuts
estimación≈ 450 kcal32 g de carbohidratospesado 41
Texturas de chocolate de la Vilavegetarian
5.50
Chocolate textures
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratospesado 37
Espuma de natillas con helado de dulce de leche y plátanovegetarian
5.50
Custard foam with dulce de leche ice cream
estimación≈ 410 kcal38 g de carbohidratospesado 33
Ensalada de frutas de temporada con su sorbetevegan
5.50
Seasonal fruit salad with sorbet
estimación≈ 160 kcal32 g de carbohidratospesado 35
NEW Cuajada de té matcha, chocolate blanco y wasabivegetarian
5.50
Matcha tea curd with white chocolate and wasabi
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratospesado 42
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Práctico
- Dirección
- Calle Canalejas 9, 03001 Alicante
- Horario
- lun—mar—mié13:30–16:00jue13:30–16:00vie13:30–16:00, 20:30–23:30sáb13:30–16:00, 20:30–23:30dom13:30–16:00
- Contacto
- +34965143736 info@gemapenalva.com
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gemapenalva.com/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
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