La Taverna Dell'Artista - Alicante, Plaça de San Cristóbal

Plaza de San Cristobal 11, 03002 Alicante

Abierto ahora · hasta 16:00

Italian

Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ENTRANTES

Ensalada de burrata con pan

BURRATA SALAD WITH BREAD

estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos

Foie gras y manzana caramelizada

FOIE GRAS AND CARAMELIZED APPLE

estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

Ensalada de pollo a la parrilla

GRILLED CHICKEN SALAD

estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Focaccia de ajo

FOCCACIA GARLIC

estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratos

Focaccia de aceitunas negras

FOCACCIA BLACK OLIVES

estimación≈ 320 kcal33 g de carbohidratos

Pan artesanal hecho a mano

handmade artisan bread

estimación≈ 200 kcal30 g de carbohidratos

Patatas foie gras

Potatoes foie gras, nougat cream — crema de nougat

estimación≈ 480 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

Patatas pesto bacon

Potatoes pesto bacon and parmesano — y parmesano

estimación≈ 420 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos

Patatas porchetta

Potatoes porchetta (roast pork) and egg — cerdo asado y huevo

estimación≈ 510 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

Patatas huevo trufado

Potatoes truffled egg

estimación≈ 440 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos

Provolone huevo

PROVOLONE HUEVO, BACON AND EGG — bacon y huevo

estimación≈ 460 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos

Provolone Bolognese

PROVOLONO BOLOGNESE

estimación≈ 410 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Provolone foie

PROVOLONE FOIE Y CARAMEL ONION — con cebolla caramelizada

estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos

Provolone huevo trufado

PROVOLONE TRUFFLED EGG

estimación≈ 480 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos

Provolone con tomate

PROVOLONE WITH TOMATO

estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Provolone con orégano

PROVOLONE WITH OREGANO

estimación≈ 300 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Provolone sobrasada

PROVOLONE SOBRASADA AND HONEY — y miel

estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

ENTRANTES SIN GLUTEN

Focaccia ajo sin glutengluten_free

S/G FOCACCIA GARLIC

estimación≈ 310 kcal32 g de carbohidratos

Focaccia aceitunas negras sin glutengluten_free

S/G FOCACCIA BLACK OLIVES

estimación≈ 330 kcal30 g de carbohidratos

Pan sin glutengluten_free

S/G BREAD

estimación≈ 180 kcal28 g de carbohidratos

Ensalada de Burrata con pangluten_free

S/G BURRATA SALAD WITH BREAD

estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratos

Ensalada de pollo a la parrillagluten_free

S/G GRILLED CHICKEN SALAD

estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Foie gras y manzana caramelizadagluten_free

S/G FOIE GRAS AND CARAMELIZED APPLE

estimación≈ 410 kcal22 g de carbohidratos

Patatas con pesto verde y bacongluten_free

S/G Potatoes green pesto and bacon

estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos

Patatas con porchetta (cerdo asado) y huevogluten_free

S/G Potatoes porchetta (roast pork) and egg

estimación≈ 520 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

Patatas con huevo trufadogluten_free

S/G Potatoes truffled egg

estimación≈ 460 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

Patatas con foie gras y crema de nougatgluten_free

S/G Potatoes foie gras, nougat cream

estimación≈ 580 kcal28 g de carbohidratos

Provolone con tomate seco, huevo y bacongluten_free

S/G PROVOL SUN-DRIED TOMATO ,EGG,AND BACON

estimación≈ 510 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos

Provolone Bolognesegluten_free

S/G PROVOLONE BOLOGNESE

estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos

Provolone con foie gras y cebolla caramelizadagluten_free

S/G PROVOL FOIE GRASS AND CARAMELIZED ONION

estimación≈ 540 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

Provolone con huevo trufadogluten_free

S/G PROVOL TRUFFLED EGG

estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos

Provolone con oréganogluten_free

S/G PROVOL OREGANO

estimación≈ 380 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Provolone con sobrasadagluten_free

S/G PROVOL SOBRASADA(SPICY CURED SAUSAGE)

estimación≈ 490 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos

Provolone Napolitanogluten_free

S/G PROVOLONE NAPOLITANO (with our tomato and basil sauce ) — Con nuestra salsa de tomate y albahaca

estimación≈ 410 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

PASTA SECA

Spaghetti

SPAGUETTI

estimación≈ 400 kcal80 g de carbohidratos

Rigatone

estimación≈ 400 kcal80 g de carbohidratos

Tagliatelle

TAGLIATELL

estimación≈ 420 kcal80 g de carbohidratos

Medialunas de foie gras y setas

Half-moons foie gras and mushrooms

estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratos

Ravioli verdes

GREEN RAVIOLI

estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratos

Gnocchi Bolognese

estimación≈ 680 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 71

PASTA SECA SIN GLUTEN

S/G Spaghettigluten_free

estimación≈ 450 kcal85 g de carbohidratos

S/G Rigatone Macarrongluten_free

estimación≈ 450 kcal85 g de carbohidratos

S/G Tagliatelle con huevogluten_free

S/G TAGLIATELLE with egg

estimación≈ 480 kcal80 g de carbohidratos

S/G Ravioli Verdesgluten_free

S/G GREEN RAVIOLI

estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 81

S/G Lasaña Rojagluten_free

S/G RED LASAGNA

estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 85

S/G Gnocchi Bolognesegluten_free

estimación≈ 720 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77

PIZZA

York Calzone

estimación≈ 950 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 69

Pizza Chorizo Picante

PIZZA SPICY CHORIZO

estimación≈ 880 kcal90 g de carbohidratos

Pizza de Quesos

PIZZA CHEESES

estimación≈ 920 kcal85 g de carbohidratos

Pizza 3 Cerditos

PIZZA 3 LITTLE PIGS

estimación≈ 980 kcal90 g de carbohidratos

Pizza 5 Estaciones

PIZZA 5 SEASONS

estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 73

Pizza Barbacoa

PIZZA BARBECUE

estimación≈ 900 kcal100 g de carbohidratosequilibrado 67

Pizza Burrata

estimación≈ 950 kcal90 g de carbohidratos

Pizza El Capricho

PIZZA THE WHIM

estimación≈ 880 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 66

Pizza El Capricho Vegetarianavegetarian

PIZZA THE WHIM VEGETARIAN

estimación≈ 820 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 74

Pizza Carnívora

PIZZA CARNIVOROUS

estimación≈ 1050 kcal90 g de carbohidratos

Pizza Dell Artista

estimación≈ 880 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 66

Pizza Exquisita

PIZZA EXQUISITE

estimación≈ 900 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 65

Pizza Hawaiana

PIZZA HAWAIIAN

estimación≈ 880 kcal100 g de carbohidratosequilibrado 68

Pizza Jamón Ibérico y Rúcula

PIZZA IBERIAN HAM & ARUGULA

estimación≈ 850 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 67

Pizza York Ham

estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratos

Pizza Margaritavegetarian

estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 73

Pizza Mediterránea

PIZZA MEDITERRANEAN

estimación≈ 820 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 74

Pizza Buffalo Mozzarellavegetarian

estimación≈ 880 kcal80 g de carbohidratos

Pizza Pollo

PIZZA CHICKEN

estimación≈ 860 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 69

Pizza Sobrasada Miel

PIZZA SOBRASADA HONEY

estimación≈ 920 kcal85 g de carbohidratos

Pizza Trufada

PIZZA TRUFFLED

estimación≈ 890 kcal80 g de carbohidratos

Pizza Turrón

estimación≈ 1100 kcal110 g de carbohidratospesado 34

Pizza Vegetarianavegetarian

PIZZA VEGETARIAN

estimación≈ 780 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 72

PIZZA SIN GLUTEN

S/G York Calzonegluten_free

estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 66

S/G Pizza 3 Little Pigsgluten_free

estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratos

S/G Pizza 5 Estacionesgluten_free

S/G PIZZA 5 SEASONS

estimación≈ 880 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 68

S/G Pizza Barbacoagluten_free

S/G PIZZA BARBECUE

estimación≈ 910 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 69

S/G Pizza Brutal Burratagluten_free

estimación≈ 940 kcal60 g de carbohidratos

S/G Pizza The Whimgluten_free

estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65

S/G Pizza The Whim Vegetarianavegetarian, gluten_free

S/G PIZZA THE WHIM VEGETARIAM

estimación≈ 800 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71

S/G Pizza Carnívoragluten_free

S/G PIZZA CARNIVOROUS

estimación≈ 980 kcal60 g de carbohidratos

S/G Pizza Chorizo Picante y Huevogluten_free

S/G PIZZA SPICY CHORIZO AND EGG

estimación≈ 920 kcal60 g de carbohidratos

S/G Pizza Dell´Artistagluten_free

estimación≈ 860 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65

S/G Pizza Exquisitegluten_free

estimación≈ 870 kcal65 g de carbohidratos

S/G Pizza Hawaianagluten_free

S/G PIZZA HAWAIIAN

estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos

S/G Pizza Jamón Cocidogluten_free

S/G PIZZA COOKED HAM

estimación≈ 800 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 65

S/G Pizza Jamón Ibérico y Rúculagluten_free

S/G PIZZA IBERIAN HAM AND ARUGULA

estimación≈ 820 kcal68 g de carbohidratos

S/G Pizza Margaritavegetarian, gluten_free

estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratos

S/G Pizza Mediterráneagluten_free

S/G PIZZA MEDITERRANEAN

estimación≈ 800 kcal68 g de carbohidratos

S/G Pizza Buffalo Mozzarellavegetarian, gluten_free

estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos

S/G Pizza Pollogluten_free

S/G PIZZA CHICKEN

estimación≈ 820 kcal68 g de carbohidratos

S/G Pizza 5 Quesosvegetarian, gluten_free

S/G PIZZA 5 CHEESES

estimación≈ 950 kcal62 g de carbohidratos

S/G Pizza Sobrasada y Mielgluten_free

S/G PIZZA SOBRASADA AND HONEY

estimación≈ 900 kcal72 g de carbohidratos

S/G Pizza Trufadagluten_free

S/G PIZZA TRUFFLED

estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos

S/G Pizza Turróngluten_free

S/G PIZZA TURRON (NOUGAT)

estimación≈ 950 kcal90 g de carbohidratospesado 18

S/G Pizza Vegetarianavegetarian, gluten_free

S/G PIZZA VEGETARIAN

estimación≈ 780 kcal68 g de carbohidratos

CARNES Y GRATINS

Cannelloni

estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 67

Lasaña blanca de foie

White foie lasagna

estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Lasaña roja

Red lasagna

estimación≈ 700 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 71

Pollo Milanese con jamón ibérico

Chicken Milanese with Iberian ham

estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

SECRET

estimación≈ 600 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Costillas de cerdo

pork ribs

estimación≈ 700 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

CARNES Y GRATINS SIN GLUTEN

S/G Cannellonigluten_free

estimación≈ 600 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

S/G Pan de ajogluten_free

S/G GARLIC BREAD

estimación≈ 300 kcal30 g de carbohidratos

Mozzarellagluten_free, vegetarian

estimación≈ 320 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Lasaña Blanca de Foiegluten_free

S/G WHITE FOIE LASAGNA

estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Secret (cerdo)gluten_free

S/G SECRET (pork)

estimación≈ 600 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Medialunasgluten_free

S/G HALF-MOONS

estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

POSTRES SIN GLUTEN

Pizza Nutella con Heladogluten_free

S/G PIZZA NUTELLA AND ICE CREAM

estimación≈ 950 kcal110 g de carbohidratospesado 24

Calzone de Nutellagluten_free

S/G NUTELLA CALZONE

estimación≈ 700 kcal80 g de carbohidratospesado 24

Tarta de 3 Chocolatesgluten_free

S/G 3 CHOCOLATES CAKE

estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratospesado 26

Cheesecake de Caramelo Saladogluten_free

S/G SALTED CARAMEL CHEESECAKE

estimación≈ 600 kcal45 g de carbohidratospesado 25

Cheesecake de Pistachogluten_free

S/G PISTACHIO CHEEESECAKE

estimación≈ 620 kcal40 g de carbohidratospesado 27

Cheesecake de Nutellagluten_free

S/G NUTELLA CHEESECAKE

estimación≈ 650 kcal48 g de carbohidratospesado 23

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Platos italianos ricos en proteínas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos entrantes y platos de carne ricos en proteínas. Hay alternativas sin gluten para la mayoría de las pastas y pizzas.

35 aptos para diabéticos · 113 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección: Plaza de San Cristobal 11, 03002 Alicante
Horario: lun13:00–16:00, 19:00–23:30
mar13:00–16:00, 19:00–23:30
mié13:00–16:00, 19:00–23:30
jue13:00–16:00, 19:00–23:30
vie13:00–16:00, 19:00–23:30
sáb13:00–16:00, 19:00–23:30
dom13:00–16:00, 19:00–23:30
Podrás disfrutar de tu mesa durante 90 min.. El 14 de febrero, CARNAVAL, recuerda que habrá doble turno en las reservas
Contacto: +34965142663 latavernadelartista@gmail.com
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latavernadelartista.com/
Ficha: completitud 67 %, confianza 79 %

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