De Heeren van Sonoy

Hof van Sonoy 1, 1811LD Alkmaar

Cerrado ahora · abre 11:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 9 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 10 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

CENA DE PASO

Menú

38.50

Menu - E 38.50 — E 38.50

estimación≈ 1800 kcal160 g de carbohidratospesado 35

Rouleau de salmónpescatarian

Zalmrouleau — Ensalada de tubérculos | crema de aguacate | aliño de limón salado

estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Carpaccio de ternera

Rundercarpaccio — Mayonesa de trufa | queso parmesano | piñones

estimación≈ 280 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Sopa pomodorovegetarian

Pomodorisoep — Aceite de albahaca

estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Filete de bacalaopescatarian

Kabeljauwfilet — Cebada de Alkmaar | beurre blanc de cítricos

estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

Rabo de ternera

Kalfsstaartstuk — Ratatouille | jugo de cebolla | orégano

estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Oublie

Helado | trozos de chocolate | caramelo

estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 42

Carta de postres

Crème brûlée

11.00

Piña BBQ | cinco especias | helado de vainilla

estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 33

Tarta de limón

12.00

Citroentaart — Parfait de café y chocolate blanco | chocolate blanco caramelizado | plátano

estimación≈ 550 kcal55 g de carbohidratospesado 30

Fresas Romanoff

10.50

Aardbeien Romanoff — Sirope de fresa | merengue | albahaca | helado de fresa

estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratospesado 37

Panna cotta de temporada

11.00

Seizoens panna cotta — Fruta fresca | sorbete | crumble

estimación≈ 410 kcal40 g de carbohidratospesado 36

Dame blanche

9.50

Bollo de chocolate | helado de vainilla | nata montada | salsa de chocolate caliente

estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratospesado 27

Scroppino

10.00

Helado de lima | vodka | prosecco | lima

estimación≈ 210 kcal15 g de carbohidratos

Tabla de quesos holandesesvegetarian

15.50

Hollandse kaasplank — Tres quesos holandeses variados | compota de albaricoque | pan de nueces | uvas

estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratos

Postre del chef (mín. 2 personas)

16.00

Chef’s dessert (vanaf 2 personen) — Selección de los postres favoritos de nuestro chef

estimación≈ 500 kcal50 g de carbohidratospesado 32

Dos bolas de helado

4.50

Twee bolletjes ijs — Cono oublie | elección de: vainilla y/o fresa y/o mango y/o lima

estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos

Friandises

Canelé de Bordeaux

2.30

estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratos

Brownie

1.50

estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratos

Crujiente de almendra

1.50

Amandelkrul

estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratos

Bombón

1.50

Bonbon

estimación≈ 80 kcal7 g de carbohidratos

Sopas

Sopa de queso de Alkmaarvegetarian

10.00

Alkmaarse kaassoep — Crutones | aceite de cebollino

estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratos

Bocadillos

Dos rebanadas de pan blanco/marrón campesino (o sin gluten +2)vegetarian

Twee sneetjes boerenwit/-bruin (of glutenvrij +2) — Servido con pan

estimación≈ 160 kcal32 g de carbohidratos

Bocadillo “HVS”

15.00

Broodje “HVS” — Pollo frito | champiñones | brotes de soja | cebollino | salsa hoisin

estimación≈ 580 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 79

Ensalada de atúnpescatarian

14.00

estimación≈ 520 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

Croquetas borgoñonas “Grootmeester” (2 piezas)

14.00

“Grootmeester” bourgondische kroketten (2 stuks) — Carne desmechada | ensalada pequeña | cebollino | mostaza

estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratos

Croquetas de verduras “Grootmeester” (2 piezas)vegetarian

14.00

“Grootmeester” groentekroketten (2 stuks) — Guisantes | maíz | puerro | ensalada pequeña | mayonesa de mostaza

estimación≈ 610 kcal58 g de carbohidratos

Pan en bolsavegetarian

9.50

Brood in zak — Baguette blanca y marrón | mantequilla salada

estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65

Queso de cabra fritovegetarian

15.00

Gebakken geitenkaas — Miel | pistacho | albaricoque | balsámico

estimación≈ 590 kcal46 g de carbohidratos

Ensalada de queso de Alkmaarvegetarian

14.50

Alkmaarse kaassalade — Ensalada de col | mayonesa de mostaza | cebollino | nuez

estimación≈ 560 kcal44 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Salmón ahumadopescatarian

15.50

Gerookte zalm — Alcaparras fritas | mayonesa de lima | cebolla agridulce

estimación≈ 540 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Tartar de ternera

16.00

Kalfstartaar — Mayonesa piccalilly | huevo | pepinillo | cebolla de Ámsterdam

estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Ossenworst

15.00

Mayonesa piccalilly | pepinillo | cebolla de Ámsterdam

estimación≈ 620 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

La elección de Sonoy

17.00

Sonoy’s twijfelaar — Dos bocadillos rellenos a elegir: salmón, carpaccio, queso de cabra, ensalada de queso o croqueta (verdura)

estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 74

Tostados

Tosti de queso de cabravegetarian

11.00

Tosti geitenkaas — Pan integral | nuez | miel | rúcula | pesto de pistacho

estimación≈ 510 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Tosti de salchicha grill

10.00

Tosti grillworst — Pan blanco | jalapeño | Opción: pesto o mayonesa de trufa

estimación≈ 580 kcal40 g de carbohidratos

Tortitas

Panqueque deluxevegetarian

13.00

Pannenkoek deluxe — Fresas | clotted cream

estimación≈ 720 kcal85 g de carbohidratospesado 33

Naturel

9.50

Topping: jamón y/o queso, mayonesa sriracha, bacon, manzana

estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69

Platos de huevos

Uitsmijter

11.00

Tres huevos | dos rebanadas de pan | ensalada pequeña | jamón y/o queso y/o bacon y/o champiñones

estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Uitsmijter “Patron”

15.50

Carpaccio | queso parmesano | pesto | piñones

estimación≈ 720 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Tortilla campesina

14.00

estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Ensaladas completas

Ensalada César

23.00

Caesarsalade — Pollo asado | oliva | queso parmesano | croutons | bacon

estimación≈ 720 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Ensalada Waldorfvegetarian

22.00

Waldorfsalade — Nuez | apio | endivia | pomelo | apio nabo

estimación≈ 580 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Ensalada Vitello Tonnato

24.00

Vitello tonnato-salade — Atún | ternera | tomate | anchoa | alcaparras

estimación≈ 510 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Especiales

Club Caesar Sandwich

16.00

estimación≈ 680 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Burratavegetarian

14.00

Brioche | tomate | pistacho | balsámico | albaricoque

estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratos

BBQ Pork

14.50

estimación≈ 1150 kcal95 g de carbohidratospesado 41

Satay de Pollo

23.00

Kipsaté — Contramuslos de pollo | salsa de cacahuete tailandesa | krupuk | cebolla frita | ensalada de pepino agridulce

estimación≈ 780 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 72

Hamburguesa de Sonoy

22.00

estimación≈ 920 kcal48 g de carbohidratos

Platos

Patatas Fritas en Conovegan

5.00

Puntzak friet — Patatas con piel | mayonesa

estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratos

Bollería

Lemon Drizzle / Panna Cotta

4.50

estimación≈ 320 kcal38 g de carbohidratospesado 41

Strudel de Manzana con Salsa de Vainilla

Apfelstrudel met vanillesaus — Con nata montada

estimación≈ 550 kcal62 g de carbohidratospesado 36

Surtido de Degustación

38.50

Proefpourri — Degustación ilimitada de la carta Proefpourri

estimación≈ 1800 kcal120 g de carbohidratospesado 29

Cena Torre del Restaurante De Heeren van Sonoy

85.00

Torendiner van Restaurant De Heeren van Sonoy — Prosecco, cesta de pan, cena de 3 platos a la carta, botella de vino de la casa por 2 pers.

estimación≈ 2800 kcal210 g de carbohidratospesado 21

¿Esta carta sigue siendo correcta?

61veggie
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Muchos sándwiches y ensaladas vegetarianos

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos como la burrata con brioche o la ensalada Waldorf. También hay opciones vegetarianas como las croquetas de verduras y el tostado de queso de cabra.

13 platos vegetarianos y 1 veganos de 53

74dia
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Opciones proteicas y ensaladas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este menú ofrece muchas opciones ricas en proteínas como ensaladas y platos con huevo. La ensalada Vitello tonnato solo tiene 12 g de carbohidratos.

18 aptos para diabéticos · 52 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección: Hof van Sonoy 1, 1811LD Alkmaar
Horario: lun11:00–00:00
mar11:00–00:00
mié11:00–00:00
jue11:00–00:00
vie10:00–00:00
sáb11:00–00:00
dom11:00–00:00
Contacto: +31725121222 info@heerenvansonoy.nl
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), heerenvansonoy.nl/
Ficha: completitud 83 %, confianza 84 %

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