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Restaurant Beau Rivage - 2 Rue du Beau Rivage

Rue du Beau Rivage 2, 71350 Allerey-sur-Saône

Cerrado ahora · abre 12:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrées
Salade cochonne aux joues de porc confites, copeaux de chèvre
19.00
Pork cheek salad with goat cheese
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Salade « éolienne »
19.00
Octopus and scampi salad — Marinade de poulpe et scampis à l'huile d'olive noire, pasta, aromate, parmesan…
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Terrine « Zizou » au cochon et foies de volaille
16.00
Pork and poultry liver terrine
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Saucisson de canard pistaché au foie gras
19.00
Duck sausage with pistachio and foie gras
estimación≈ 410 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Œufs en meurette
15.00
Eggs in meurette
estimación≈ 310 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos
Douzaine d'escargots en coquilles
19.00
Snails in shells
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Foie gras de canard au vieux banyuls
24.00
Duck foie gras with Banyuls
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Poissons
Petites fritures d'ablettes (selon la pêche)
19.00
Fried bleak fish
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratos
Pochouse « verdunoise » traditionnelle
27.00
Traditional Verdunoise fish soup
estimación≈ 400 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 80
Pochouse « Beau Rivage » sans arêtes
29.00
Beau Rivage fish soup
estimación≈ 400 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 80
Cuisses de grenouille fraîches sautées à la persillade
33.00
Sautéed frog legs with garlic and parsley
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Cuisses de grenouille fraîches à la crème de ciboulette
33.00
Frog legs with chive cream
estimación≈ 410 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Escalope de sandre rôtie, beurre blanc au vinaigre de cidre
30.00
Roasted pike-perch with beurre blanc
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Matelote d'anguille au pinot noir
30.00
Eel matelote
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Grosses gambas poêlées, sauce « thaie » maison
32.00
Pan-seared king prawns with Thai sauce
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Volailles et viandes
Tête de veau braisée, sauce gribiche
19.00
Braised calf's head with gribiche sauce
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ris de veau gratinés à l'époisses
30.00
Gratinated veal sweetbreads with Époisses
estimación≈ 580 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Tartare de charolais au couteau, version sud
28.00
Charolais beef tartare — Tomates confites, capres, pesto de pistache, parmesan
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Presa de cochon ibérique roti,jus à l'oignon de Roscoff condiment chorizo/Piquillos
30.00
Roasted Iberian pork Presa
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Supreme de volaille "ventre jaune" velouté mais/foie gras
25.00
Poultry supreme with corn velouté and foie gras
estimación≈ 510 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Fromages et desserts
Fromage blanc à la crème
8.00
Fromage blanc with cream
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Assiette de fromages
11.00
Cheese platter
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Choix de desserts
11.00
Dessert selection
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 30

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Dirección
Rue du Beau Rivage 2, 71350 Allerey-sur-Saône
Horario
lun12:00–13:30, 19:00–21:00
marcerrado
miécerrado
jue12:00–13:30, 19:00–21:00
vie12:00–13:30, 19:00–21:00
sáb12:00–13:30, 19:00–21:00
dom12:00–13:30, 19:00–21:00
Ouvert d'avril à fin septembre. En juillet et août, ouvert tous les jours (fermé le mercredi midi)
Contacto
+33385918745
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), beaurivage.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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