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Auberge Du Morvan - Restaurant & Hôtel

2 route de Saulieu 2, 58230 Alligny-en-Morvan

Cerrado ahora · abre 19:00

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Carta de Postres
Mousse de Chocolate Negro 55%
6.50
Mousse au Chocolat Noir 55%
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
Profiteroles con caramelo de mantequilla salada
8.00
Profiteroles au Caramel beurre salé
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratospesado 26
Crème brûlée de azahar
8.00
Crème brulée à la Fleur d'Oranger
estimación≈ 400 kcal30 g de carbohidratospesado 40
Sugerencia del momento
7.50
La suggestion du Moment
estimación≈ 500 kcal45 g de carbohidratospesado 32
Copa Digestiva de Manzana
7.50
La coupe Digestive à la Pomme (1 sorbet + Alcool) — 1 sorbete + alcohol
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratospesado 39
Vacherin Vanille Framboise
8.50
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratospesado 30
Nougat helado con coulis de frutos rojos
8.50
Nougat glacé au coulis de fruits rouges
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 33
Sorbets y Helados
2 bolas
4.80
2 boules — Frambuesa, pera, manzana verde, fresa, pasión, vainilla, café, coco, caramelo de mantequilla salada
estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratos
3 bolas
6.50
3 boules — Frambuesa, pera, manzana verde, fresa, pasión, vainilla, café, coco, caramelo de mantequilla salada
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 40
Suplemento de nata montada
1.50
Supplément chantilly
estimación≈ 120 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Menú Infantil (menores de 10 años)
Menú Infantil (menores de 10 años)
11.00
Menu Enfant (-10 ans) à 11€ — Precio: 11€
estimación≈ 800 kcal70 g de carbohidratos
Surtido de embutidos o ensalada de tomates
Panaché de saucissons ou Tomates en salade
estimación≈ 250 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Hamburguesa de ternera con verduras
Steack Haché et légumes
estimación≈ 450 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Helado (2 bolas), Crème Caramel o Fromage Blanc
Glaces 2 boules ou Crème Caramel ou Fromage Blanc
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos

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0veggie
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Solo postres para vegetarianos

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

No hay platos principales vegetarianos. Puedes elegir postres como la Mousse au Chocolat Noir o el Vacherin Vanille Framboise.

0 platos vegetarianos y 0 veganos de 14

50dia
scoreestimación

Opciones limitadas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

La mayoría de los platos contienen mucho azúcar. Solo el menú infantil ofrece opciones bajas en carbohidratos.

3 aptos para diabéticos · 14 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
2 route de Saulieu 2, 58230 Alligny-en-Morvan
Horario
lun12:00–13:15, 19:00–20:15
mar12:00–13:15
miécerrado
jue12:00–13:15, 19:00–20:15
vie12:00–13:15, 19:00–20:15
sáb12:00–13:15, 19:00–20:15
dom12:00–13:15
A partir de septembre, nous serons fermés le dimanche soir, le mardi soir et mercredi toute la journée.. Traditionnellement, nous sommes fermés le dimanche soir, mardi soir et mercredi
Contacto
+33386761390
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedumorvan.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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