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Ratsschänke Bornemann

Bahnhofstr. 1, 48341 Altenberge

horario aún desconocido

€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Sopa de ternera clara
5.80
Klare Rindfleischsuppe mit reichlich Einlage — con abundante guarnición
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Pollo
Camembert rebozadovegetarian
11.20
Gebackener Camembert — con melocotón relleno de arándanos, tostada y bouquet de ensalada
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratospesado 40
Patatas rústicasvegetarian
11.80
Eine gute Portion Röstkartoffeln — con dos huevos fritos y una ensalada pequeña
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Krüstchen
12.80
mini schnitzel sobre tostada con cebolla pochada, huevo frito y bouquet de ensalada
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratos
Salmón curado caseropescatarian
11.80
Hausgebeizter Lachs (kalt serviert) — servido frío con patata al horno, salsa de miel y mostaza y bouquet de ensalada
estimación≈ 480 kcal32 g de carbohidratos
Verduras
Rustika/ Gamba
14.50
ensaladas de temporada con tiras de pollo o gambas y piñones tostados
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Sin Carne
Gnocchi de patatavegetarian
13.80
Kartoffelgnocchi — con verduras ratatouille y feta gratinado
estimación≈ 550 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 69
Menú Infantil
Plato infantil „Cattaleya“
11.50
Kinderteller „Cattaleya“ — schnitzel de pollo con patatas fritas o croquetas
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Plato infantil „Liyana“pescatarian
10.50
Kinderteller „Liyana“ — palitos de pescado con patatas fritas
estimación≈ 620 kcal50 g de carbohidratos
Platos en Capas
Burger „Smokin´ Joe“
12.50
180g de ternera con cheddar, bacon, cebolla crujiente, salsa de burger, BBQ casera, tomate y lechuga
estimación≈ 850 kcal48 g de carbohidratos
Nuestros Clásicos
Plato de steaks
21.80
Steakteller — filetes de cerdo, pollo y ternera con cebolla pochada, champiñones, salsa bearnesa y pimienta
estimación≈ 920 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Jägerschnitzel (cerdo)
17.50
Jägerschnitzel (vom Schwein) — con guarnición a elegir y una ensalada pequeña
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Zigeunerschnitzel (cerdo)
17.50
Zigeunerschnitzel (vom Schwein) — con guarnición a elegir y una ensalada pequeña
estimación≈ 760 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 73
Schlemmerschnitzel (cerdo)
17.80
Schlemmerschnitzel (vom Schwein) — con cebolla pochada, salsa holandesa, guarnición a elegir y ensalada pequeña
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Schnitzel de pollo Hawaii o Florida
14.50
Hähnchenschnitzel Hawaii (Ananas) oder Florida (Pfirsich) — con piña o melocotón, gratinado con queso, sobre tostada y bouquet de ensalada
estimación≈ 620 kcal42 g de carbohidratos
Pasta á la Bornemannpescatarian
19.80
con 8 gambas en mantequilla de ajo y hierbas, tomates, cebollino y parmesano
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 79
Gnocchi Lachspescatarian
20.80
salmón con espinacas y gnocchi de patata gratinados con salsa gorgonzola
estimación≈ 780 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 72
Nuestros Steaks
Pechuga de pollo
17.80
Hähnchenbrustfilet — con salsa y guarnición a elegir y una ensalada pequeña
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Solomillo de cerdo
19.50
Schweinelendchen — con salsa y guarnición a elegir y una ensalada pequeña
estimación≈ 680 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Steak a la pimienta
20.50
Pfeffersteak — lomo de cerdo con pimienta, salsa bearnesa, guarnición a elegir y ensalada pequeña
estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Roastbeef
29.50
Con una salsa a elegir, una guarnición a elegir y una ensalada pequeña
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Guarniciones
Röstkartoffeln con beicon y cebollas
4.00
Röstkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratos
Patatas fritasvegan
3.50
Pommes frites
estimación≈ 350 kcal35 g de carbohidratos
Ensalada pequeñavegetarian
3.50
kleiner Salat
estimación≈ 80 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Patatas dulces fritasvegan
4.00
Süßkartoffelpommes
estimación≈ 300 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 65
Potato Wedgesvegan
4.50
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos
Croquetasvegetarian
3.00
Kroketten
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratos
Röstitalervegetarian
3.00
estimación≈ 250 kcal28 g de carbohidratos
Champiñones estofadosvegetarian
2.50
geschmorte Champignons
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Cebollas estofadasvegan
2.00
geschmorte Zwiebeln
estimación≈ 100 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Postres
Stippmilchvegetarian
3.70
Stippmilch, wahlweise mit: - Schokostreusel — Opcionalmente con: virutas de chocolate
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratospesado 31
Stippmilchvegetarian
3.50
Stippmilch, wahlweise mit: - Zimt und Zucker — Opcionalmente con: canela y azúcar
estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratospesado 40
Herrencreme westfalianavegetarian
5.20
Westfälische Herrencreme (mit Strohrum) — Con ron de paja
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratospesado 38
Soufflé de chocolate negrovegetarian
6.40
Dunkles Schokoladensoufflé — Con helado de vainilla
estimación≈ 550 kcal48 g de carbohidratospesado 30

¿Esta carta sigue siendo correcta?

63veggie
scoreestimación

Platos vegetarianos limitados

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir gnocchi con ratatouille y feta. También hay entrantes vegetarianos como camembert rebozado o rösti con huevos fritos. El menú incluye muchos platos de carne como schnitzels y filetes.

15 platos vegetarianos y 4 veganos de 34

73dia
scoreestimación

Opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Muchos platos principales ofrecen una elección de guarniciones. Esto permite un mejor control de los carbohidratos.

13 aptos para diabéticos · 32 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Bahnhofstr. 1, 48341 Altenberge
Horario
aún desconocido
Contacto
+4925051404
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bornemann-altenberge.de/
Ficha
completitud 67 %, confianza 80 %

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