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Baiermühle

Baiermühle 1, 72213 Altensteig

horario aún desconocido

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Nuestras Ensaladas
Queso a la plancha de Heuwasenhof con ensaladavegetarian
19.50
Grillkäse vom Heuwasenhof mit Salat
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada con salvelino ahumadopescatarian
20.50
Salat mit geräuchertem Saibling
estimación≈ 420 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada con trucha ahumadapescatarian
20.50
Salat mit geräucherter Forelle
estimación≈ 420 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Patata asada con quark de hierbas y guarnición de ensaladavegetarian
19.50
Ofenkartoffel mit Kräuterquark und Salatgarnitur
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 80
Patata asada con quark de hierbas, ensalada y rebozados de rebozuelosvegetarian
21.50
Ofenkartoffel mit Kräuterquark, Salatgarnitur und gebratenen Pfifferlingen
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada de acompañamientovegetarian
5.60
Beilagensalat — Solo en combinación con un plato principal
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Salsa
2.50
Sauce
estimación≈ 80 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Guarniciones: patatas salteadas, Spätzlevegetarian
4.00
Beilagen: Bratkartoffeln, Spätzle — Solo en combinación con un plato principal
estimación≈ 350 kcal35 g de carbohidratos
Ración de panvegan
2.00
Portion Brot
estimación≈ 180 kcal30 g de carbohidratos
Guarnición como plato principal
8.00
BEILAGE ALS HAUPTGANG
estimación≈ 500 kcal50 g de carbohidratos
¡Vesper a partir de las 14h!
Wurstsalat con pan
13.50
Wurstsalat mit Brot
estimación≈ 520 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 65
Wurstsalat con patatas salteadas
15.50
Wurstsalat mit Bratkartoffeln
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Wurstsalat de Estrasburgo con queso y pan
14.50
Straßburger Wurstsalat mit Käse, dazu Brot
estimación≈ 600 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 65
Wurstsalat de Estrasburgo con queso y patatas salteadas
16.50
Straßburger Wurstsalat mit Käse, dazu Bratkartoffeln
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratos
Schnitzel de cerdo Wiener Art con patatas fritas
17.00
Schweineschnitzel Wiener Art mit Pommes Frites
estimación≈ 950 kcal70 g de carbohidratos
Schnitzel de cerdo Wiener Art con patatas salteadas
20.50
Schweineschnitzel Wiener Art mit Bratkartoffeln
estimación≈ 900 kcal60 g de carbohidratos
Asado de ternera con Spätzle y ensalada de hoja
22.50
Kalbsbraten mit Spätzle und Blattsalat
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratos
Wiener Schnitzel de ternera con patatas salteadas
32.50
Wiener Schnitzel vom Kalb mit Bratkartoffeln
estimación≈ 850 kcal50 g de carbohidratos
Ragú fino de caza (ciervo y jabalí) con Spätzle
27.50
Feines Ragout vom Wild (Hirsch und Wildschwein) mit Spätzle
estimación≈ 700 kcal40 g de carbohidratos
Matjes "Hausfrauen Art" con patatas salteadaspescatarian
22.50
Matjes „Hausfrauen Art“ mit Bratkartoffeln
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Buñuelos de trucha del Würzbachtalpescatarian
22.50
Forellenfrikadellen aus dem Würzbachtal mit Pommes Frites und hausgemachter Remoulade — con patatas fritas y remoulade casera
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratos
Filetes de trucha del Würzbachtalpescatarian
27.50
Forellenfilets aus dem Würzbachtal mit Kartoffeln und zerlassener Butter — con patatas y mantequilla fundida
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filetes de trucha fuente del Würzbachtalpescatarian
27.50
Filets vom Bachsaibling aus dem Würzbachtal mit Kartoffeln und zerlassener Butter — con patatas y mantequilla fundida
estimación≈ 610 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

¿Esta carta sigue siendo correcta?

50veggie
scoreestimación

Ensaladas y patatas al horno

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir queso a la plancha con ensalada o patata al horno con quark de hierbas. No hay platos principales veganos.

6 platos vegetarianos y 1 veganos de 23

67dia
scoreestimación

Ensaladas y pescados bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varias ensaladas ricas en proteínas. Los filetes de pescado con patatas también son opciones adecuadas.

9 aptos para diabéticos · 23 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Baiermühle 1, 72213 Altensteig
Horario
aún desconocido
Contacto
+4974532121
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), baiermuehle.com/

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