Zum Trollinger
Im Mönchswasen 1, 75382 Althengstett
horario aún desconocido
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
SOPAS
Caldo de res
5.60
RINDERBRÜHE — con tortitas de hierbas
estimación≈ 220 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Crema de tomate
6.00
TOMATENCREME-SUPPE — con nata y crotones de ajo
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
VESPER
Wurstsalat
10.20
con salchicha de jamón y cebollas
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Wurstsalat suizo
10.80
SCHWEIZER WURSTSALAT — con salchicha de jamón, queso y cebollas
estimación≈ 480 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pequeño Wurstsalat suizo
14.30
Kleiner Schw. WURSTSALAT — con patatas salteadas
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratos
Wurstsalat Hengstetter
12.00
HENGSTETTER WURSTSALAT — con salchicha de jamón, queso, Schwarzwurst y cebollas
estimación≈ 520 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Filetes de trucha ahumada de la Selva Negrapescatarian
15.50
Geräucherte Schwarzwälder FORELLENFILETS — con rábano picante, mantequilla y baguette de horno de piedra
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratos
Ensalada de carrilleras de buey
10.80
OCHSENMAULSALAT — con pepinillos, aros de cebolla y pan de horno de piedra
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratos
Ensalada de carrilleras de buey
14.30
OCHSENMAULSALAT — con patatas salteadas
estimación≈ 580 kcal32 g de carbohidratos
ENSALADAS Y MÁS
Bol pequeño de ensalada mixtavegetarian
5.60
Kleine gemischte SALATSCHÜSSEL
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Plato de ensalada crujiente
14.50
Bunter knackiger SALATTELLER — con Maultaschen salteadas
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Plato de ensalada crujiente
16.60
Bunter knackiger SALATTELLER — con tiras de pechuga de pavo salteadas
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Plato de ensalada crujientevegetarian
18.00
Bunter knackiger SALATTELLER — con champiñones, queso de cabra y aliño de miel y mostaza
estimación≈ 510 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
DE LA OLLA, PARRILLA Y SARTÉN
Käspätzle suabiosvegetarian
12.50
Schwäbische RAHM-KÄSSPÄTZLE — con cebollas caramelizadas, vegetariano
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratos
Bratwurst blanca
16.60
Paar feine weiße BRATWURST — con ensalada de patata y pepino casera y salsa Trollinger
estimación≈ 580 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Küferbraten de hierbas
16.50
KRÄUTER-KÜFERBRATEN vom Jungschwein — lechón marinado en salsa Trollinger con spätzle a la mantequilla
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratos
Plato Winzer
17.80
WINZERTELLER — cerdo asado, Maultasche casera y ensalada de patata
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Callos agrios
15.00
SAURE KUTTELN — con patatas salteadas
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratos
Serviettenknödel caserosvegetarian
13.50
Hausgemachte SERVIETTENKNÖDEL — vegetariano con salsa cremosa de setas
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratos
Gaisburger Marsch
13.60
rodajas de patata, spätzle y carne de res en caldo concentrado
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
Schwäbische Maultaschen
16.60
con ensalada de patata casera y salsa de cebolla Trollinger
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
Medallones de pechuga de pavo salteados
21.20
Gebratene MEDAILLONS VON DER PUTENBRUST — sobre verduras de zanahoria con quark de hierbas y tortitas de patata
estimación≈ 610 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 79
Jägerschnitzel de cerdo
17.50
JÄGERSCHNITZEL vom Landschwein — con salsa cremosa de champiñones y spätzle de mantequilla suabios
estimación≈ 880 kcal58 g de carbohidratos
Schnitzel de cerdo empanado "Wiener Art"
14.70
Paniertes SCHWEINESCHNITZEL „Wiener Art“ — con limón y patatas fritas
estimación≈ 850 kcal62 g de carbohidratos
Carrilleras de cerdo braseadas
19.80
Geschmorte SCHWEINSBÄCKLE — con salsa de beicon picante y spätzle de mantequilla suabios
estimación≈ 780 kcal52 g de carbohidratos
Zwiebelrostbraten de ternera (220g)
21.00
ZWIEBELROSTBRATEN vom Weiderind -220 gramm- — con cebollas salteadas y pan campesino
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 71
Zwiebelrostbraten de ternera (220g)
25.50
ZWIEBELROSTBRATEN vom Weiderind -220 gramm- — con patatas fritas
estimación≈ 820 kcal55 g de carbohidratos
Zwiebelrostbraten de ternera (220g)
26.80
ZWIEBELROSTBRATEN vom Weiderind -220 gramm- — con patatas salteadas
estimación≈ 790 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 69
Camembert con frutasvegetarian
14.90
Feiner CAMEMBERT mit Früchten — vegetariano, rebozado en masa de Riesling, con baguette de horno
estimación≈ 650 kcal48 g de carbohidratos
Linse-Ofenschlupfer caserovegetarian
18.40
Hausgemachte LINSEN-OFENSCHLUPFER — vegetariano sobre ratatouille con queso crema de cabra de Weil im Schönbuch
estimación≈ 540 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Patata al hornovegetarian
15.00
OFENKARTOFFEL — con quark de hierbas y ensaladas de hojas y verduras crudas marinadas
estimación≈ 480 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 80
Patata al horno
18.80
OFENKARTOFFEL — con tiras de pechuga de pavo salteadas y champiñones
estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 79
Cordon Bleu de cerdo
20.60
CORDON BLEU vom Jungschwein — relleno de jamón y queso, con tortitas de patata
estimación≈ 820 kcal45 g de carbohidratos
Schwäbischer Sauerbraten de ternera
23.50
SCHWÄBISCHER SAUERBRATEN vom Weiderind — con rodajas de knödel caseras y col lombarda con manzana
estimación≈ 710 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 76
Zwiebelrostbraten pequeño de ternera (120g)
18.90
Kleiner ZWIEBELROSTBRATEN vom Weiderind -120 gramm- — con cebollas salteadas y patatas fritas
estimación≈ 640 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 65
Zwiebelrostbraten pequeño de ternera (120g)
20.50
Kleiner ZWIEBELROSTBRATEN vom Weiderind -120 gramm- — con patatas salteadas
estimación≈ 610 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 65
CARTA JUNG-WINZER (solo para niños)
Spätzle con salsa o patatas fritas con ketchup
6.00
Spätzle mit Soße oder Pommes mit Ketchup
estimación≈ 550 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 65
Nuggets de pollo caseros
11.30
Hausgemachte Chicken-Nuggets — con patatas fritas y ketchup
estimación≈ 680 kcal52 g de carbohidratos
Schnitzel de cerdo empanado pequeño
11.30
Kleines paniertes Schweineschnitzel — con patatas fritas y ketchup
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratos
CARTA DE HELADOS
Helado mixtovegetarian
6.80
GEMISCHTES EIS — fresa, chocolate y vainilla
estimación≈ 320 kcal42 g de carbohidratospesado 39
Helado mixtovegetarian
7.80
GEMISCHTES EIS — con nata
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 31
Pequeña Baya Heladavegetarian
6.80
KLEINE EISBEERE — Helado refrescante de cereza ácida sobre yogur natural, salsa de frutas y bayas frescas
estimación≈ 320 kcal38 g de carbohidratos
Pequeño Beso de Chocolatevegetarian
5.20
KLEINER SCHOKOKUSS — Helado de chocolate con nata y salsa de chocolate
estimación≈ 410 kcal32 g de carbohidratospesado 33
Affogatovegetarian
5.20
Espresso con una bola de helado de vainilla
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratospesado 42
Copa de la Casavegetarian
9.80
HAUSBECHER — Helado de vainilla y nuez con crema de huevo, decorado con nata
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratospesado 28
Strudel de manzana templadovegetarian
9.80
Lauwarmer APFELSTRUDEL — con helado de vainilla cremoso y nata
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratospesado 33
Helado con frambuesas calientesvegetarian
9.80
EIS MIT HEISSEN HIMBEEREN — Helado de vainilla con frambuesas calientes y nata
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratospesado 44
Copa Selva Negravegetarian
10.50
SCHWARZWALDBECHER — Helado de vainilla y chocolate, decorado con cerezas, kirsch y nata
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 30
Café heladovegetarian
8.80
EISKAFFEE — Café con helado de vainilla y nata
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Copa de nuecesvegetarian
10.50
WALNUSSBECHER — Helado de nuez y chocolate decorado con nueces y nata
estimación≈ 580 kcal38 g de carbohidratospesado 29
MENÚ DEL MEDIODÍA 08.+ 09. + 11.09.2026
Guiso de judías especiado
8.50
Würziger Bohnen-Eintopf mit Kartoffeln und gesottenem Rindfleisch — con patatas y carne de ternera estofada
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 95
Plato de ensaladas mixtas
10.50
Bunt gemischter Salatteller mit marinierten Blatt- und Rohkostsalaten in hausgemachtem Joghurt-Kräuterdressing und Kartoffelsalat, dazu Thunfisch und Zwiebelringe, Steinofenbaguette — Ensaladas de hoja y vegetales con aliño de yogur y hierbas, ensalada de patata, atún, cebolla y baguette
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pastel de carne casero
12.50
Hausgemachter Hackbraten mit Rahmsauce und Salzkartoffeln — con salsa de nata y patatas cocidas
estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
MENÚ DEL MEDIODÍA 15.+ 16. + 18.09.2026
Guiso de garbanzos especiadovegetarian
8.50
Würziger Kichererbsen-Eintopf mit gebackenen Kichererbsen-Falafel — con falafel de garbanzos frito
estimación≈ 480 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 85
Plato de ensaladas mixtas
10.50
Bunt gemischter Salatteller mit marinierten Blatt- und Rohkostsalaten in hausgemachtem Joghurt-Kräuterdressing und Kartoffelsalat, dazu gebackene Tintenfischringe und Aioli, Steinofenbaguette — Ensaladas de hoja y vegetales con aliño de yogur y hierbas, ensalada de patata, calamares, aioli y baguette
estimación≈ 610 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Fricasé de pollo
12.50
Deftiges Hühner-Frikassee mit Erbsen, Karotten und Butterreis — con guisantes, zanahorias y arroz a la mantequilla
estimación≈ 520 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 67
MENÚ DEL MEDIODÍA 22.+ 23. + 25.09.2026
Guiso de calabazavegetarian
8.50
Herzhafter Kürbis-Eintopf mit Kartoffeln und Gemüse — con patatas y verduras
estimación≈ 310 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Plato de ensaladas mixtasvegetarian
10.50
Bunt gemischter Salatteller mit marinierten Blatt- und Rohkostsalaten in Essig-Öl-Dressing und Kartoffelsalat, dazu gebackene Frühlingsrollen und Sweet-Chilli-Sauce, Steinofenbaguette — Ensaladas de hoja y vegetales con vinagreta, ensalada de patata, rollitos de primavera, salsa chili y baguette
estimación≈ 580 kcal52 g de carbohidratos
Medallones de solomillo de cerdo
12.50
Gebratene Medaillons vom Schweinefilet auf Rahm-Mangold mit gebackenen Kartoffel-Rösti — sobre acelgas a la nata con rösti de patata
estimación≈ 540 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
MENÚ DEL MEDIODÍA 29.+ 30.09. + 02.10.2026
Gnocchi de patata salteadosvegetarian
8.50
Gebratene Kartoffel-Gnocchi auf tomatisiertem Gemüse mit gehobeltem Parmesan — sobre verduras con tomate y lascas de parmesano
estimación≈ 460 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
Plato de ensalada mixtavegetarian
10.50
Bunt gemischter Salatteller mit marinierten Blatt- und Rohkostsalaten in hausgemachtem Joghurt-Kräuterdressing und Kartoffelsalat, dazu gebratener Hokkaido-Kürbis, Steinofenbaguette — Ensaladas de hojas y verduras crudas con aliño de yogur y hierbas, ensalada de patata, calabaza Hokkaido y baguette
estimación≈ 520 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 71
Palitos de pescado rebozados
12.50
Gebackene panierte Fischstäbchen an Remouladensauce und Zitrone, dazu hausgemachter Kartoffel-Gurkensalat — Con salsa remoulade, limón y ensalada casera de patata y pepino
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
¿Esta carta sigue siendo correcta?
75veggie
scoreestimación
scoreestimación
Platos suabos y opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes pedir Rahm-Kässpätzle, Linsen-Ofenschlupfer y Camembert frito. También hay varios postres helados y una ensalada con champiñones y queso de cabra.
26 platos vegetarianos y 0 veganos de 71
69dia
scoreestimación
scoreestimación
Clásicos Suabos Bajos en Carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece varios platos de carne y ensaladas. Las ensaladas de salchicha son buenas opciones con pocos carbohidratos.
24 aptos para diabéticos · 71 platos
Reseñas
ReseñaAún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.
Práctico
- Dirección
- Im Mönchswasen 1, 75382 Althengstett
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +497051933884
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zumtrollinger.com/