El Fredo
Place du 19 Mars 1962, 87240 Ambazac
Cerrado ahora · abre 17:30
Italianpizzeria€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
NUESTRA PASTELERÍA
Coulant chocolat
4.50
con nata montada de caramelo
estimación≈ 550 kcal52 g de carbohidratospesado 30
Tarte tatin
4.50
Tarte tatin et boule vanille — con una bola de vainilla
estimación≈ 480 kcal62 g de carbohidratospesado 39
Tarte citron meringuée
5.00
Tarte citron meringuée et coulis — con coulis
estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratospesado 32
Profiterole
4.50
Profiterole crème fouettée et coulis chocolat — con nata montada y coulis de chocolate
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 34
Ensalada de frutasvegan, vegetarian
3.50
Salade de fruit
estimación≈ 120 kcal28 g de carbohidratos
Crème brûlée
4.50
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratospesado 41
Café gourmand
6.50
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 37
NUESTRA ESPECIALIDAD
Pizza chocolat fruit
ver carta de pizzas
estimación≈ 1200 kcal140 g de carbohidratospesado 37
NUESTROS POSTRES HELADOS
Dame Blanche
5.90
estimación≈ 520 kcal65 g de carbohidratospesado 34
Poire Belle Hélène
5.90
estimación≈ 410 kcal55 g de carbohidratospesado 44
Liégeois
5.90
Liégeois Café ou Chocolat — Café o Chocolate
estimación≈ 480 kcal50 g de carbohidratospesado 30
Banana Split
5.90
estimación≈ 650 kcal85 g de carbohidratospesado 42
Pêche Melba
5.90
estimación≈ 380 kcal58 g de carbohidratospesado 34
Fraise Melba
5.90
estimación≈ 360 kcal55 g de carbohidratospesado 35
NUESTRAS COPAS CON ALCOHOL
Coupe Colonel
4.30
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 41
Copa exótica
6.50
Coupe exotique au rhum — con ron
estimación≈ 450 kcal60 g de carbohidratospesado 38
NUESTROS HELADOS, COPAS Y SORBETES DE FRUTA
Palet caramel
4.30
chocolate con coulis
estimación≈ 350 kcal32 g de carbohidratospesado 42
Palet menthe
4.30
Helado artesanal
estimación≈ 310 kcal28 g de carbohidratospesado 42
Nougat glacé
4.50
Helado artesanal
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratospesado 34
Noix de coco givrée
4.50
Helado artesanal
estimación≈ 340 kcal30 g de carbohidratos
Domo helado de fresa y albahaca
4.50
Dôme givré fraise basilic — Helado artesanal
estimación≈ 180 kcal25 g de carbohidratos
L’Irréductible Asterix
2.50
L’Irréductible Asterix* — Helado artesanal
estimación≈ 150 kcal15 g de carbohidratos
Piña helada
4.50
Ananas givré — Helado artesanal
estimación≈ 120 kcal22 g de carbohidratospesado 39
Royal cassis
4.00
estimación≈ 140 kcal28 g de carbohidratospesado 39
Push up Confetti’s
2.50
Push up Confetti’s *
estimación≈ 160 kcal24 g de carbohidratos
Copa de 2 bolas a elegir
4.50
Coupe 2 boules au choix
estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratos
Copa de 3 bolas a elegir
5.50
Coupe 3 boules au choix
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 37
Nuestros clásicos
Donca
9.90
jamón, mozzarella
estimación≈ 800 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 71
Donca
11.90
jamón, mozzarella
estimación≈ 1000 kcal115 g de carbohidratos
Donca
13.90
jamón, mozzarella
estimación≈ 1250 kcal140 g de carbohidratos
Peppone
9.90
jamón, panceta, mozzarella
estimación≈ 900 kcal90 g de carbohidratos
Peppone
11.90
jamón, panceta, mozzarella
estimación≈ 1150 kcal115 g de carbohidratos
Peppone
13.90
jamón, panceta, mozzarella
estimación≈ 1400 kcal140 g de carbohidratos
Flammenkuche
9.90
cebollas, panceta, champiñones, mozzarella
estimación≈ 850 kcal85 g de carbohidratos
Flammenkuche
11.90
cebollas, panceta, champiñones, mozzarella
estimación≈ 1050 kcal110 g de carbohidratos
Flammenkuche
13.90
cebollas, panceta, champiñones, mozzarella
estimación≈ 1300 kcal135 g de carbohidratos
Sicilienne
10.00
anchoas, pimientos, alcaparras, aceitunas, mozzarella
estimación≈ 850 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 73
Sicilienne
13.00
anchoas, pimientos, alcaparras, aceitunas, mozzarella
estimación≈ 1050 kcal115 g de carbohidratosequilibrado 65
Sicilienne
14.00
anchoas, pimientos, alcaparras, aceitunas, mozzarella
estimación≈ 1300 kcal140 g de carbohidratos
Margarita
10.90
jamón, champiñones, mozzarella
estimación≈ 900 kcal95 g de carbohidratos
Margarita
12.90
jamón, champiñones, mozzarella
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 67
Margarita
14.90
jamón, champiñones, mozzarella
estimación≈ 980 kcal95 g de carbohidratos
Bacon
12.90
champiñones, bacon, huevos, mozzarella
estimación≈ 920 kcal80 g de carbohidratos
Bacon
14.90
champiñones, bacon, huevos, mozzarella
estimación≈ 1050 kcal95 g de carbohidratos
Calzone
12.90
jamón, champiñones, huevos, mozzarella (relleno)
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos
Calzone
14.90
jamón, champiñones, huevos, mozzarella (relleno)
estimación≈ 1100 kcal100 g de carbohidratos
Nuestros tradicionales
4 saisonsvegetarian
13.90
champiñones, aceitunas, pimientos, alcachofas, mozzarella
estimación≈ 820 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 73
4 saisonsvegetarian
15.90
champiñones, aceitunas, pimientos, alcachofas, mozzarella
estimación≈ 950 kcal98 g de carbohidratosequilibrado 74
Dofi
13.90
jamón, trozos de bacon, patatas, mozzarella
estimación≈ 980 kcal95 g de carbohidratos
Dofi
15.90
jamón, trozos de bacon, patatas, mozzarella
estimación≈ 1120 kcal110 g de carbohidratos
L'endivette
13.90
trozos de bacon, jamón, endivias, mozzarella
estimación≈ 880 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 66
L'endivette
15.90
trozos de bacon, jamón, endivias, mozzarella
estimación≈ 1020 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 65
Asiatique
15.90
champiñones, pollo, curry, pimientos, cebollas, mozzarella
estimación≈ 890 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 71
Asiatique
17.90
champiñones, pollo, curry, pimientos, cebollas, mozzarella
estimación≈ 1020 kcal100 g de carbohidratosequilibrado 71
L'épicée
15.90
chorizo, merguez, pimientos, mozzarella
estimación≈ 950 kcal80 g de carbohidratos
L'épicée
17.90
chorizo, merguez, pimientos, mozzarella
estimación≈ 1100 kcal95 g de carbohidratos
La beef
15.90
carne picada, huevos, persillade, mozzarella
estimación≈ 920 kcal80 g de carbohidratos
La beef
17.90
carne picada, huevos, persillade, mozzarella
estimación≈ 1050 kcal95 g de carbohidratos
La cannibale
16.90
pollo, trozos de bacon, chorizo, merguez, pimentón, mozzarella
estimación≈ 1050 kcal80 g de carbohidratos
La cannibale
18.90
pollo, trozos de bacon, chorizo, merguez, pimentón, mozzarella
estimación≈ 1200 kcal95 g de carbohidratos
Hawaïenne
15.90
pollo, piña, pimientos, aceitunas, mozzarella
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 67
Hawaïenne
17.90
pollo, piña, pimientos, aceitunas, mozzarella
estimación≈ 1000 kcal100 g de carbohidratos
L'hivernale
15.90
beicon, patatas, cebollas, queso raclette, mozzarella
estimación≈ 950 kcal75 g de carbohidratos
L'hivernale
17.90
beicon, patatas, cebollas, queso raclette, mozzarella
estimación≈ 1150 kcal95 g de carbohidratos
La complète
17.90
champiñones, jamón, beicon, carne picada, chorizo, pimientos, cebollas, merguez, aceitunas, mozzarella
estimación≈ 1100 kcal70 g de carbohidratos
La complète
19.90
champiñones, jamón, beicon, carne picada, chorizo, pimientos, cebollas, merguez, aceitunas, mozzarella
estimación≈ 1300 kcal90 g de carbohidratos
La périgord
16.90
beicon, magret de pato, patatas, mollejas, aceitunas, mozzarella
estimación≈ 1050 kcal75 g de carbohidratos
La périgord
18.90
beicon, magret de pato, patatas, mollejas, aceitunas, mozzarella
estimación≈ 1250 kcal95 g de carbohidratos
La forestière
16.90
magret de pato, beicon, mollejas, miel, manzanas, champiñones, mozzarella
estimación≈ 1000 kcal85 g de carbohidratos
La forestière
18.90
magret de pato, beicon, mollejas, miel, manzanas, champiñones, mozzarella
estimación≈ 1200 kcal105 g de carbohidratos
La savoyarde
15.90
patatas, jamón serrano, cebollas, reblochon, mozzarella
estimación≈ 980 kcal75 g de carbohidratos
La savoyarde
17.90
patatas, jamón serrano, cebollas, reblochon, mozzarella
estimación≈ 1180 kcal95 g de carbohidratos
Nuestros de queso
4 fromagesvegetarian
16.90
queso de cabra, roquefort, camembert, mozzarella
estimación≈ 900 kcal70 g de carbohidratos
4 fromagesvegetarian
18.90
queso de cabra, roquefort, camembert, mozzarella
estimación≈ 1100 kcal90 g de carbohidratos
Paysanne
16.90
jamón, camembert, queso de cabra, mozzarella
estimación≈ 880 kcal70 g de carbohidratos
Paysanne
18.90
jamón, camembert, queso de cabra, mozzarella
estimación≈ 1050 kcal90 g de carbohidratos
El Fredo
16.90
champiñones, queso de cabra, jamón serrano, miel, mozzarella
estimación≈ 920 kcal80 g de carbohidratos
El Fredo
18.90
champiñones, queso de cabra, jamón serrano, miel, mozzarella
estimación≈ 1100 kcal100 g de carbohidratospesado 43
Trio fromagesvegetarian
14.90
parmesano, queso raclette, mozzarella
estimación≈ 800 kcal65 g de carbohidratos
Trio fromagesvegetarian
16.90
parmesano, queso raclette, mozzarella
estimación≈ 1000 kcal85 g de carbohidratos
Nuestros de pescado
L'océanpescatarian
16.90
atún, salmón, persillade, aceitunas, mozzarella
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
L'océanpescatarian
18.90
atún, salmón, persillade, aceitunas, mozzarella
estimación≈ 950 kcal75 g de carbohidratos
Grand largepescatarian
16.90
gambas, atún, salmón, mozzarella
estimación≈ 880 kcal65 g de carbohidratos
Grand largepescatarian
18.90
gambas, atún, salmón, mozzarella
estimación≈ 980 kcal75 g de carbohidratos
Entre terre et merpescatarian
16.90
salmón, patatas, gambas, persillade, mozzarella
estimación≈ 920 kcal78 g de carbohidratos
Entre terre et merpescatarian
18.90
salmón, patatas, gambas, persillade, mozzarella
estimación≈ 1020 kcal88 g de carbohidratos
Nuestra pizza de postre
Pizza chocvegetarian
8.00
chocolate natural o con frutas (peras, manzanas, melocotones o coco)
estimación≈ 600 kcal60 g de carbohidratospesado 28
Pizza chocvegetarian
10.00
chocolate natural o con frutas (peras, manzanas, melocotones o coco)
estimación≈ 750 kcal75 g de carbohidratospesado 26
Pizza chocvegetarian
12.00
chocolate natural o con frutas (peras, manzanas, melocotones o coco)
estimación≈ 900 kcal90 g de carbohidratospesado 20
NUESTRAS TARTINES
La chèvre jambon
12.50
jamón, queso de cabra, mozzarella
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
L'américaine
12.50
filete de carne picada, cebollas, mozzarella
estimación≈ 700 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Saumonpescatarian
14.90
salmón, persillade, gambas, mozzarella
estimación≈ 620 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Poulet
13.90
tiras de pollo, chorizo, curry, mozzarella
estimación≈ 720 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Bacon
13.90
beicon, queso de cabra, champiñones, mozzarella
estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Lardons
14.90
trozos de beicon, jamón serrano, cebollas, reblochon
estimación≈ 800 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Camembert
13.90
camembert, trozos de beicon, champiñones, mozzarella
estimación≈ 780 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
NUESTRAS PASTAS
Tagliatelles Carbonara
12.90
nata ligera, trozos de beicon, huevos
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Tagliatelles Poulet
13.90
nata ligera, pollo, persillade, curry, champiñones
estimación≈ 800 kcal60 g de carbohidratos
Tagliatelles Bolognaise
13.90
salsa de tomate, carne picada, persillade
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
Tagliatelles Jambon-Fromage
14.90
nata ligera, queso de cabra, roquefort, jamón
estimación≈ 900 kcal60 g de carbohidratos
Tagliatelles Salmón-Gambas
14.00
Tagliatelles Saumon-Crevettes — crema ligera, salmón, gambas, persillade
estimación≈ 780 kcal62 g de carbohidratos
Tagliatelles Veggievegetarian
13.90
tomate, pimientos, champiñones, persillade
estimación≈ 610 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 73
NUESTROS PLATOS PARA COMER AQUÍ
Steak haché
14.90
Steack haché — ensalada, tomates frescos
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pollo en crema
14.90
Émincé de poulet à la crème, champignons et persillade — champiñones, persillade, ensalada, tomates frescos
estimación≈ 520 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
1/2 Magret de pato
16.90
1/2 Magret de canard — ensalada, tomates frescos
estimación≈ 580 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Camembert caliente
16.50
Camembert chaud — ensalada, tomates frescos, jamón serrano, jamón cocido
estimación≈ 720 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Hamburguesa tradicional
14.90
Hamburger traditionnel — carne picada, tomates frescos, pepinillos, cheddar, salsa de hamburguesa
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Hamburguesa de pollo y chorizo
14.90
Hamburger poulet, chorizo — pollo, chorizo, tomates frescos, cheddar, salsa de hamburguesa
estimación≈ 880 kcal52 g de carbohidratos
NUESTRAS ENSALADAS
L'italienne
10.50
ensalada, tomates frescos, mozzarella, aceitunas, tostadas de reblochon, jamón regional
estimación≈ 620 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
L'océanepescatarian
10.50
ensalada, tomates frescos, salmón, gambas, atún, huevos cocidos
estimación≈ 540 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Périgourdine
10.50
ensalada, tomates frescos, molletillas, tostadas de queso, jamón regional, huevos cocidos
estimación≈ 710 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Quesos calientesvegetarian
10.50
Fromages chauds — ensalada, tomates frescos, tostadas de cabra y camembert, roquefort, miel, huevos cocidos
estimación≈ 780 kcal32 g de carbohidratos
L'exotique
10.50
ensalada, tomates frescos, pollo, piña, pimientos, huevos cocidos
estimación≈ 480 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 78
La printanière
10.50
ensalada, tomates frescos, judías verdes, pollo, huevos cocidos, jamón regional
estimación≈ 510 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
¿Esta carta sigue siendo correcta?
46veggie
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Opciones vegetarianas italianas limitadas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir la pizza 4 saisons, la pizza 4 fromages o las Tagliatelles Veggie. Solo hay salade de fruit para veganos.
12 platos vegetarianos y 1 veganos de 114
52dia
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Platos de proteína y ensaladas
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Elija los platos principales con ensalada y tomates frescos en lugar de pizza o pasta. Estas opciones contienen significativamente menos carbohidratos.
15 aptos para diabéticos · 114 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Place du 19 Mars 1962, 87240 Ambazac
- Horario
- luncerradomar11:00–14:00, 17:30–21:30mié11:00–14:00, 17:30–21:30jue11:00–14:00, 17:30–21:30vie11:00–14:00, 17:30–21:30sáb11:00–14:00, 17:30–21:30dom—
- Contacto
- +32555575083
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pizzeriaelfredo.com/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 94 %