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Le loup - Ambérieu-en-Bugey, Centre commercial, Rue Alexandre Bérard, Chem. de la Dame Louise

Centre Commercial, résidence Dame Louise, Rue Alexandre Bérard, 01500 Ambérieu-en-Bugey

Cerrado ahora · abre 18:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Meriendas
Vitrina de Postres
7.00
Vitrine de Desserts — Cada mañana, nuestro pastelero prepara una selección de postres caseros.
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 34
Helado 1 bola
2.50
Glace 1 boule — De los maestros artesanos "Glaces des Alpes"
estimación≈ 140 kcal15 g de carbohidratos
Helado 2 bolas
4.50
Glace 2 boules — De los maestros artesanos "Glaces des Alpes"
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Helado 3 bolas
7.00
Glace 3 boules — De los maestros artesanos "Glaces des Alpes"
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 32
La Farandole de Dessert
21.00
Para compartir; cuatro postres caseros seleccionados según el deseo del chef
estimación≈ 1600 kcal180 g de carbohidratospesado 21
Nuestras fórmulas
Solo plato
18.00
Plat seul — El plato, el entrante y el postre del día se cocinan cada mañana según el mercado
estimación≈ 650 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73
Fórmula dúo
20.00
Formule duo — El plato, el entrante y el postre del día se cocinan cada mañana según el mercado
estimación≈ 650 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73
Fórmula Completa
22.00
Formule Complète — El plato, el entrante y el postre del día se cocinan cada mañana según el mercado
estimación≈ 650 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73
Menu Saveurs de L'Ain
45.00
Le Menu Saveurs de L 'Ain — Tartare Terre & Mer, Poulet de Bresse, queso del momento, postre a elegir
estimación≈ 2200 kcal120 g de carbohidratospesado 29
Menú infantil - Le Louveteau (-10 años)
14.00
Menu enfant - Le Louveteau (-10 ans) — Sirope con agua, steak frites gourmande, 1 bola de helado a elegir
estimación≈ 1100 kcal90 g de carbohidratospesado 42
PARA COMPARTIR
Tabla de Descubrimiento
28.00
Planche Découverte — Comparta una tabla con productos de calidad según el humor del chef
estimación≈ 900 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Entrantes
Tartare Terre & Mer
10.00
Entrante fresco que combina la delicadeza de la trucha con lentejas verdes del Puy
estimación≈ 320 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Salade César du Loup
11.00
Lechuga romana crujiente, judías verdes frescas, ave tierna, parmesano y tomates
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada de Ternera Thai
12.00
Salade de Boeuf Thaï — Tiras de ternera marinada, verduras de temporada crujientes y arroz avinagrado
estimación≈ 400 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 69
Trilogía Italianavegetarian
12.00
Trilogie Italienne — Tomates antiguos, auténtica Mozzarella di Bastiano y focaccia casera
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratos
Platos principales
Tartare Terre & Mer
20.00
Trucha, lentejas verdes del Puy y salsa vierge con chile de Bresse
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Burger de Verano
21.00
Burger d'Été — Pan de panadería Randot, hamburguesa francesa, mozzarella ahumada, calabacín amarillo
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Risotto de Crozetvegetarian
21.00
Cremosa gorgonzola, tomates y calabacines confitados, chips de parmesano
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
Salade César du Loup
21.00
Lechuga romana crujiente, judías verdes, ave tierna, parmesano y tomates
estimación≈ 650 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Ensalada de Ternera Thai
23.00
Salade de Boeuf Thaï — Tiras de ternera marinada al estilo thai, verduras de temporada y arroz avinagrado
estimación≈ 600 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 77
Trilogía Italianavegetarian
24.00
Trilogie Italienne — Tomates antiguos, auténtica Mozzarella di Bastiano importada de Italia y focaccia con pesto de albahaca
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
Lubinapescatarian
24.00
Pêche du Loup — Pescado del día acompañado de un tian de verduras de temporada y rouille perfumada con azafrán del Ain
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 90
Pollo de Bresse
28.00
Poulet de Bresse — Pollo de Bresse en ballotine, relleno de finas hierbas y acompañado de un milhojas de patatas con salvia
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Corte de Carne del Momento
La Pièce Carnivore du moment — Una pieza de carne según disponibilidad. Servida con salsa casera y guarnición del momento
estimación≈ 850 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Sugerencias del Chef
Suggestions du Chef — Creaciones originales preparadas con ingredientes frescos y cocina totalmente casera
estimación≈ 600 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Postres
Copa de Fromage Blancvegetarian
7.00
Coupe de Fromage Blanc — Fromage blanc cremoso acompañado, según su elección, de un coulis casero de temporada o crema gourmet
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Plato de Tres Quesosvegetarian
9.00
Assiette de Trois Fromages — Selección de tres quesos curados elegidos según la temporada
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Café Gourmand
9.00
Café con una selección de mignardises caseras preparadas por nuestro jefe pastelero
estimación≈ 480 kcal50 g de carbohidratospesado 30
Thé Gourmand
10.50
Té a elegir acompañado de una selección de delicias caseras
estimación≈ 480 kcal50 g de carbohidratospesado 30
Digestif Gourmand
12.00
Un digestivo Jacoulot acompañado de una selección de dulces preparados según la inspiración del chef
estimación≈ 550 kcal55 g de carbohidratospesado 27

¿Esta carta sigue siendo correcta?

46veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El Risotto de Crozet es el plato principal vegetariano. La Trilogie Italienne ofrece tomates y mozzarella. Hay platos de carne como el Poulet de Bresse para mesas mixtas.

5 platos vegetarianos y 0 veganos de 30

82dia
scoreestimación

Cocina francesa con opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales proteicos y ensaladas. Hay muchas opciones bajas en carbohidratos.

10 aptos para diabéticos · 30 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Centre Commercial, résidence Dame Louise, Rue Alexandre Bérard, 01500 Ambérieu-en-Bugey
Horario
lun08:00–15:00
mar08:00–15:00
mié08:00–15:00, 18:00–22:30
jue08:00–15:00, 18:00–23:00
vie08:00–15:00, 18:00–23:00
sáb08:00–23:00
domcerrado
Contacto
+33474351673 contact@brasserie-leloup.fr
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-leloup.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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