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Il Monte Bianco - Ambilly, 3 Rue des Négociants

Rue des Négociants 3, 74100 Ambilly

Cerrado ahora · abre 19:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menú Infantil (menores de 12 años)
Menú Infantil (menores de 12 años)
10.00
Menu Enfant (- de 12 ans) — ½ plato de Spaghetti Carbonara, Bolognese o con mantequilla, 1 bola de helado a elegir, 1 lata de bebida
estimación≈ 950 kcal120 g de carbohidratos
SUPLEMENTOS
BUFALAvegetarian
4.90
estimación≈ 250 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
BURRATAvegetarian
4.90
BURATTA
estimación≈ 280 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
QUESO DE CABRAvegetarian
3.00
CHEVRE
estimación≈ 110 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
MOZZARELLAvegetarian
3.00
MOZARELLA
estimación≈ 180 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
REBLOCHONvegetarian
3.00
estimación≈ 130 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
RICOTTAvegetarian
3.00
estimación≈ 120 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
ROQUEFORTvegetarian
2.50
estimación≈ 110 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
ALCACHOFASvegetarian
3.00
ARTICHAUT
estimación≈ 60 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
BERENJENASvegetarian
2.00
AUBERGINES
estimación≈ 70 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
ALCAPARRASvegetarian
1.00
CÂPRES
estimación≈ 15 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
CHAMPIÑONESvegetarian
1.50
CHAMPIGNONS
estimación≈ 30 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
CALABACINESvegetarian
2.00
COURGETTES
estimación≈ 30 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
PATATAS FRITASvegetarian
1.00
FRITES
estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratos
CEBOLLASvegetarian
0.60
OIGNONS
estimación≈ 40 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
ACEITUNASvegetarian
0.60
OLIVES
estimación≈ 50 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
PIMIENTOSvegetarian
1.00
POIVRONS
estimación≈ 40 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
PATATASvegetarian
1.00
POMMES de TERRE
estimación≈ 150 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
ENSALADA DE RÚCULAvegetarian
2.50
SALADE ROQUETTE
estimación≈ 40 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
PIÑAvegetarian
1.50
ANANAS
estimación≈ 50 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bresaola
4.00
estimación≈ 110 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Chorizo
4.00
estimación≈ 160 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pavo ahumado
4.00
DINDE FUMEE
estimación≈ 90 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Jamón blanco
4.00
JAMBON BLANC
estimación≈ 110 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Jamón de Parma
4.00
JAMBON DE PARME
estimación≈ 120 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Jamón de país
4.00
JAMBON DE PAYS
estimación≈ 120 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tacos de jamón
4.00
LARDONS
estimación≈ 150 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Merguez
4.00
estimación≈ 170 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pollo
4.00
POULET
estimación≈ 110 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Salami picante
4.00
SALAMI PIQUANT
estimación≈ 160 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Anchoaspescatarian
3.00
ANCHOIS
estimación≈ 60 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Mariscospescatarian
4.00
FRUITS DE MER
estimación≈ 120 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Salmón ahumadopescatarian
4.50
SAUMON FUME
estimación≈ 140 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Atúnpescatarian
3.00
THON
estimación≈ 100 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Nuestras Sugerencias
Saltimbocca alla Romana
20.50
SALTIMBOCCA à la ROMANA — Escalope de ternera, salvia y una loncha de jamón de país
estimación≈ 550 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Escalope de ternera
18.90
ESCALOPE DE VEAU — Salsa de champiñones
estimación≈ 620 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Piccata alla Milanese
18.90
PICCATA A LA MILANESE — Escalope de ternera empanado acompañado de espaguetis con tomate
estimación≈ 850 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 73
Hamburger di Savoy
18.90
Pan de hamburguesa, hamburguesa de ternera de 180g, queso Reblochon y patatas fritas
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratos
Tartar de ternera
19.50
TARTARE DE BŒUF — Servido con patatas fritas y ensalada
estimación≈ 880 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
Carpaccio de ternera
10.00
CARPACCIO DE BŒUF AVEC ROQUETTE — Con rúcula
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio de ternera
18.00
CARPACCIO DE BŒUF AVEC ROQUETTE — con rúcula
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Antipasti d'Il Monte Bianco
12.00
ANTIPASTI D’IL MONTE BIANCO (ASSORTIMENT DE CHARCUTERIES) — Surtido de embutidos
estimación≈ 350 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Antipasti d'Il Monte Bianco
19.00
ANTIPASTI D’IL MONTE BIANCO (ASSORTIMENT DE CHARCUTERIES) — Surtido de embutidos
estimación≈ 550 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Berenjena empanadavegetarian
7.00
AUBERGINE PANEE 1 SUR SON LIT DE ROQUETTE — sobre cama de rúcula
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Berenjena empanadavegetarian
13.00
AUBERGINE PANEE 1 SUR SON LIT DE ROQUETTE — sobre cama de rúcula
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Fricassee de champiñonesvegetarian
7.00
FRICASSEE DE CHAMPIGNONS
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Fricassee de champiñonesvegetarian
13.00
FRICASSEE DE CHAMPIGNONS
estimación≈ 280 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Entrecot de ternera (mín. 230g)
21.50
ENTRECOTE DE BŒUF 230g minimum — Natural
estimación≈ 650 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Entrecot de ternera (230g)
23.00
ENTRECOTE DE BŒUF 230 g — Salsa forestière con 7 tipos de setas
estimación≈ 780 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Entrecot de ternera (230g)
22.00
ENTRECOTE DE BŒUF 230 g — A la pimienta verde
estimación≈ 720 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Entrecot de ternera (230g)
24.90
ENTRECOTE DE BŒUF 230 g — Con morillas
estimación≈ 810 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Escalope de pollo (200g)
17.90
ESCALOPE DE POULET 200g — Servido con patatas fritas
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Nuestros Dulces
Tabla de quesosvegetarian
7.50
ASSIETTE DE FROMAGES — Reblochon, queso de cabra, gorgonzola, nueces
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tabla de quesosvegetarian
14.00
ASSIETTE DE FROMAGES — Reblochon, queso de cabra, gorgonzola, nueces
estimación≈ 640 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Fromage blancvegetarian
4.90
Natural
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pastel Tres Leches
5.40
GATEAU TRES LECHES — Casero
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 31
Île flottantevegetarian
4.90
ILE FLOTTANTE — 3,7
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Fondant de chocolatevegetarian
5.00
FONDANT AU CHOCOLAT — Sobre cama de crema inglesa
estimación≈ 520 kcal42 g de carbohidratospesado 31
Crème brûléevegetarian
5.00
CREME BRÛLEE — 3,7
estimación≈ 380 kcal24 g de carbohidratospesado 41
Mousse de chocolatevegetarian
5.20
MOUSSE AU CHOCOLAT — Casero
estimación≈ 350 kcal22 g de carbohidratos
Profiterolesvegetarian
5.90
1,3,7
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratospesado 31
Tiramisuvegetarian
5.60
Casero
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratospesado 28
Panna Cottavegetarian
5.60
Casero
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratospesado 34
GELATO
Helado 1 bolavegetarian
1.90
GLACE 1 BOULE — Sabores: vainilla, chocolate, café, pistacho
estimación≈ 140 kcal15 g de carbohidratos
Sorbete 1 bolavegan
1.90
SORBET 1 BOULE — Sabores: limón, manzana, fruta de la pasión, fresa, frambuesa
estimación≈ 110 kcal22 g de carbohidratospesado 39
Dame Blanchevegetarian
5.90
2 bolas de vainilla + chocolate fundido + nata montada
estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratospesado 26
Chocolat Liégeoisvegetarian
5.90
CHOCOLAT LIEGEOIS — 2 bolas de chocolate + chocolate caliente + nata montada
estimación≈ 620 kcal60 g de carbohidratospesado 24
Coupe Amarenavegetarian
5.90
2 bolas de vainilla + cerezas Amarena + nata montada
estimación≈ 550 kcal62 g de carbohidratospesado 27
Banana Splitvegetarian
7.80
3 bolas de vainilla, chocolate, fresa + chocolate caliente + nata montada
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratospesado 21
LE DEBARQUEMENT
Colonelvegan
7.90
COLONNEL — 2 bolas de limón, con vodka
estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratospesado 32
Normandievegan
7.90
2 bolas de manzana, con calvados
estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratospesado 32
Generalvegetarian
7.90
2 bolas de vainilla, con whisky
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratospesado 34
Il Monte Biancovegetarian
7.90
2 bolas de mandarina, 1 bola de café, con Grand Marnier
estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratospesado 38
Icebergvegetarian
7.90
2 bolas de menta, chocolate, con Get27
estimación≈ 400 kcal42 g de carbohidratospesado 33
Sorbet Valaisanvegan
7.90
2 bolas de albaricoque, con abricotine
estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratospesado 32
Sorbet des Boisvegan
7.90
2 bolas de frambuesa, con framboisine
estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratospesado 32
Nata montadavegetarian
1.90
CHANTILLY — Suplemento
estimación≈ 120 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

66veggie
scoreestimación

Platos italianos y postres

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir berenjena rebozada y fricaseé de champiñones como entrantes. La carta tiene muchos postres vegetarianos como el tiramisú y la panna cotta. No hay platos principales vegetarianos, pero hay muchos ingredientes extra.

47 platos vegetarianos y 5 veganos de 77

86dia
scoreestimación

Opciones Italianas Bajas en Carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchas opciones ricas en proteínas y bajas en carbohidratos. La amplia lista de complementos de verduras facilita los cambios.

50 aptos para diabéticos · 77 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Rue des Négociants 3, 74100 Ambilly
Horario
lun12:00–14:30, 19:00–22:30
mar12:00–14:30, 19:00–22:30
mié12:00–14:30, 19:00–22:30
jue12:00–14:30, 19:00–22:30
vie12:00–14:30, 19:00–23:00
sáb12:00–14:30, 19:00–23:00
dom12:00–14:30, 19:00–22:30
Contacto
+32450380649 ilmontebianco74@outlook.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ilmontebianco.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

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