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Il Monte Bianco - Ambilly, 3 Rue des Négociants

Rue des Négociants 5, 74100 Ambilly

Cerrado ahora · abre 19:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Las calorías y carbohidratos de esta carta aún no se han estimado.

Menú Infantil (- 12 años)
Menú Infantil (- 12 años)
10.00
Menu Enfant (- de 12 ans) — ½ plato de Spaghetti Carbonara, Bolognese o con mantequilla, 1 bola de helado a elegir, 1 lata de bebida
Nuestras Sugerencias
SALTIMBOCCA alla ROMANA
20.50
SALTIMBOCCA à la ROMANA — Escalope de ternera, salvia, una loncha de jamón serrano
ESCALOPE DE TERNERA
18.90
ESCALOPE DE VEAU — Salsa de champiñones 7
PICCATA ALLA MILANESE
18.90
PICCATA A LA MILANESE — Escalope de ternera empanado 1, acompañado de spaghetti 1 al tomate
HAMBURGER DI SAVOY
18.90
Pan de hamburguesa 1, hamburguesa de 180g estilo carnicero, Reblochon 7, acompañado de patatas fritas
TARTAR DE TERNERA
19.50
TARTARE DE BŒUF — Servido con patatas fritas y un bol de ensalada
CARPACCIO DE TERNERA CON RÚCULA
10.00
CARPACCIO DE BŒUF AVEC ROQUETTE
CARPACCIO DE TERNERA CON RÚCULA
18.00
CARPACCIO DE BŒUF AVEC ROQUETTE
ANTIPASTI D’IL MONTE BIANCO
12.00
ANTIPASTI D’IL MONTE BIANCO (ASSORTIMENT DE CHARCUTERIES) — Surtido de embutidos
ANTIPASTI D’IL MONTE BIANCO
19.00
ANTIPASTI D’IL MONTE BIANCO (ASSORTIMENT DE CHARCUTERIES) — Surtido de embutidos
BERENJENA EMPANADAvegetarian
7.00
AUBERGINE PANEE 1 SUR SON LIT DE ROQUETTE — Sobre cama de rúcula 1
BERENJENA EMPANADAvegetarian
13.00
AUBERGINE PANEE 1 SUR SON LIT DE ROQUETTE — Sobre cama de rúcula 1
FRICASSEE DE CHAMPIÑONESvegetarian
7.00
FRICASSEE DE CHAMPIGNONS
FRICASSEE DE CHAMPIÑONESvegetarian
13.00
FRICASSEE DE CHAMPIGNONS
ENTRECÔTE DE TERNERA (min. 230g)
21.50
ENTRECOTE DE BŒUF 230g minimum — Sencillo
ENTRECÔTE DE TERNERA (230g)
23.00
ENTRECOTE DE BŒUF 230 g — Salsa forestière de champiñones 7
ENTRECÔTE DE TERNERA (230g)
22.00
ENTRECOTE DE BŒUF 230 g — A la pimienta verde
ENTRECÔTE DE TERNERA (230g)
24.90
ENTRECOTE DE BŒUF 230 g — Con morillas
ESCALOPE DE POLLO (200g)
17.90
ESCALOPE DE POULET 200g — Servido con patatas fritas
Nuestras Pizzas
MARGHERITAvegetarian
8.50
Tomate, mozzarella 7
NAPOLETANA
12.50
Tomate, mozzarella, anchoas, alcaparras, aceitunas
FUNGHIvegetarian
11.50
Tomate, mozzarella, champiñones frescos
HERA
12.50
Tomate, mozzarella, merguez, pimientos, aceitunas
REINE
12.50
Tomate, mozzarella, jamón, champiñones
DELLA NONNAvegetarian
12.50
Salsa de tomate, tomate fresco, mozzarella, ajo, cebollas, albahaca, aceitunas
CAPRICIOSA
13.50
Tomate, mozzarella, jamón, champiñones, huevo, aceitunas
EXOTIQUE
13.50
Tomate, mozzarella, jamón, piña
CALZONE
14.50
Tomate, mozzarella, jamón, champiñones, huevo
QUATTRO STAGIONI
14.50
Tomate, mozzarella, jamón, champiñones, pimientos, alcachofas, aceitunas
BOLOGNESE
13.50
Tomate, mozzarella, carne picada, cebollas, queso
SICILIANA
12.90
Tomate, mozzarella, atún, cebollas, aceitunas
FRUTTI DI MARE
13.50
Tomate, mozzarella, mariscos, ajo, aceitunas
CALABRESE
13.00
Tomate, mozzarella, salami picante
QUATTRO FORMAGGIvegetarian
13.50
Tomate, mozzarella, gorgonzola, reblochon, ricotta
VENEZIA
16.90
Tomate, mozzarella, chorizo, jamón serrano, salami de Calabria
CONTADINAvegetarian
13.90
Tomate, mozzarella, calabacín, pimientos, cebollas, berenjenas, aceitunas
YLLI
13.90
Tomate, mozzarella, pavo ahumado, champiñones, cebollas, aceitunas
IL MONTE BIANCO
15.00
Tomate, mozzarella, bresaola, rúcula, queso italiano rallado, tomates cherry
ROMANA
14.00
Tomate, mozzarella, jamón serrano
MISS ITALIA
15.00
Tomate, mozzarella, rúcula, jamón serrano, queso italiano rallado, tomates cherry
BONGARZONE
14.90
Tomate, mozzarella, jamón serrano, berenjenas, ricotta, albahaca fresca, queso italiano rallado, aceitunas
SAVOYARDE
14.50
Base de crème fraîche, mozzarella, cebollas, bacon, reblochon, patatas
PIZZA SALMONE
14.40
Tomate, mozzarella, eneldo, salmón ahumado, crème fraîche, alcaparras
CAMPAGNA
14.90
Base de crème fraîche, mozzarella, cebollas, champiñones, pollo, bacon, huevo
DEL PADRONEvegetarian
15.40
Tomates cherry, mozzarella, rúcula, cebollas, boletus, aceite de trufa, chalotas, queso italiano rallado
PEPPERONI
15.50
Tomate, mozzarella, chorizo, pimientos, cebollas
CHEVRE MIELvegetarian
14.90
Tomate, mozzarella, queso de cabra, miel, almendras tostadas
CARPACCIO
16.00
Tomate, mozzarella, rúcula, carpaccio de ternera, queso italiano rallado, tomates cherry
BUFALINAvegetarian
15.90
Tomate, mozzarella di bufala, tomates cherry, albahaca fresca
DI CASA
17.90
Tomate, jamón serrano, pimientos marinados al ajo, rúcula, mozzarella di bufala, aceite de trufa, queso rallado
MISS AMBILLY
17.90
Base de crème fraîche, mozzarella, rúcula, jamón serrano, burrata
VEGETARIENNEvegetarian
14.40
Tomate, mozzarella, cebollas, champiñones, pimientos, alcachofas, aceitunas
BURRATAvegetarian
15.90
Tomate fresco, burrata, albahaca, salsa de tomate
PIZZA CHORIZO
14.90
Mozzarella, chorizo, cebollas, salsa de tomate
PIZZA POULET
15.90
Base de crème fraîche, tomates cherry, mozzarella, reblochon, pollo, rúcula
Nuestras Especialidades
PENNE A LA SICILIANAvegetarian
13.90
PENNE 1 3 A LA SICILIANA — Salsa de tomate, berenjenas, chalotas, gratinadas al horno
PENNE AU POULET
14.30
PENNE 1,3 AU POULET — Pollo, champiñones, chalotas, nata, jugo de ternera
PENNE ITALIANEvegetarian
13.90
PENNE 1,3 ITALIANE — Albahaca, chalotas, tomates cherry, rúcula, parmesano
PENNE POLPETTINE
15.50
PENNE 1,3 POLPETTINE — Salsa de tomate con mini albóndigas de ternera caseras
PENNE AL GORGONZOLAvegetarian
14.90
PENNE 1,3 AL GORGONZOLA — Mozzarella, gorgonzola, crème fraîche
Penne Terra Mare
17.50
PENNE 1,3 TERRA MARE — ¡Especialidad de la casa! Pollo y gambas en salsa de curry rojo y leche de coco
Tagliatelle aux Boletsvegetarian
15.40
TAGLIATELLE 1,3 AUX BOLETS — ¡Sabor tradicional! Chalotas, boletus, nata
Lunette Al Tartuffovegetarian
18.00
LUNETTE 1,3 AL TARTUFFO à l’italienne à la Sicilienne — ¡Novedad! Chalota, tomates cherry, parmesano, gratinado al horno
Ravioli 4 Formaggivegetarian
17.40
RAVIOLI 1,3 4 FROMAGES — Salsa cremosa con los mejores quesos
Ravioli de Ricotta y Espinacasvegetarian
17.50
RAVIOLI 1,3 FARCI RICOTTA & EPINARDS AU FOUR — Salsa de tomate, chalotas, albahaca fresca, mozzarella, parmesano, gratinado
Ravioli Al Salmonepescatarian
17.90
RAVIOLI 1,3 AL SALMONE — Con salmón, salsa de tomate, chalotas, albahaca fresca, nata
Gnocchi Al Gorgonzolavegetarian
15.90
GNOCCHI 1,3,7 AL GORGONZOLA — Un clásico atemporal
Gnocchi a la Sicilianavegetarian
15.90
GNOCCHI 1,3 A LA SICILIANA — Berenjena, salsa de tomate, chalotas, albahaca fresca, mozzarella, parmesano, gratinado
Gnocchi Al Pestovegetarian
20.50
GNOCCHI 1,3 AL PESTO — Con una bola de burrata
Lasagna de la Casa
15.00
LASAGNA 1,3 DE LA CASA — Gratinada al horno, acompañada de un bol de ensalada
NUESTROS RISOTTOS 7 servidos en hoja de brick 1
Risotto ai Funghivegetarian
18.90
Con boletus
Risotto ai Funghivegetarian
19.90
Con morillas
Risotto Frutti di Marepescatarian
18.40
Con mariscos
Risotto de Vieiraspescatarian
19.50
RISOTTO AUX NOIX DE SAINT-JACQUES 14 — Con vieiras
Risotto al Gorgonzolavegetarian
17.40
Con gorgonzola
Lado « MARE »
Lomo de Salmón Nature (150g)pescatarian
18.90
PAVE DE SAUMON NATURE 150g — Con limón
Lomo de Salmón a la Crema (150g)pescatarian
19.90
PAVE DE SAUMON A LA CREME 150g — Lomo de salmón en salsa de nata
Filetes de Perca Meunière (150g)pescatarian
19.90
FILETS DE PERCHES MEUNIERE 150g — Filetes de perca a la meunière
Filetes de Perca a la Crema (150g)pescatarian
19.90
FILETS DE PERCHES A LA CREME 150g — Filetes de perca en salsa de nata
Filetes de Perca con Mantequilla y Limón (150g)pescatarian
19.90
FILETS DE PERCHES AU BEURRE CITRONNE 150g — Filetes de perca con mantequilla al limón
Gambas a l'ailpescatarian
21.50
GAMBAS A L’AIL
Gambas con curry rojo y leche de cocopescatarian
22.50
GAMBAS AU CURRY ROUGE ET LAIT DE COCO, CREME FRAICHE — con crème fraîche
Tartar de salmónpescatarian
23.00
TARTARE DE SAUMON — Servido con patatas fritas y ensalada
Lado « TERRA »
Filete de ternera sobre pizarra
29.00
FILET DE BŒUF SUR ARDOISE — Salsa de 7 morillas, patatas fritas, ensalada
Entrecot de ternera sobre pizarra
25.00
ENTRECOTE DE BŒUF SUR ARDOISE — Servido solo en terraza. Salsa a elegir: champiñones, pimienta verde, roquefort
Los Clásicos
E.T.vegetarian
8.90
Mantequilla
Bolognese
12.50
Carne de ternera, salsa de tomate, perejil
Carbonara
12.50
Bacon, crème fraîche, yema de huevo bajo petición
Al Pestovegetarian
11.50
Aceite de oliva, ajo, albahaca, mantequilla, mezcla de quesos
Napolitanapescatarian
13.90
Salsa de tomate, tomates cherry, ajo, alcaparras, anchoas
Los de Queso
L'Aravis
13.90
L’ARAVIS — Reblochon, bacon, cebollas, vino blanco, crème fraîche, perejil
3 Quesosvegetarian
13.90
3 FROMAGES — Roquefort, mozzarella, mezcla de quesos, crème fraîche, perejil
La Montagnarde
13.90
Roquefort, mozzarella, bacon, cebollas, nueces, crème fraîche, perejil
A base de carne
Landaise
13.90
Magret de pato, mollejas, jugo de ternera, cebollas, crème fraîche, perejil
Michelange
13.90
Carne de ternera picada, champiñones, cebollas, salsa de tomate, crème fraîche, perejil
Pinocchio
13.90
Paleta, champiñones, crème fraîche, perejil
La Bressanne
13.80
Pollo, estragón, chalotas, crème fraîche, perejil
L'Orientale
13.90
L’ORIENTALE — Pollo, merguez, calabacines, pimientos, salsa de tomate, especias
Recetas del Mar
Frutti di Marepescatarian
14.00
Mariscos, salsa de tomate, tomates cherry, chalotas, albahaca fresca
Al Salmonepescatarian
14.50
Salmón ahumado fresco, salsa de tomate, vino blanco, chalotas, crème fraîche, perejil
NANTAISE
16.90
Vieiras flambeadas al madeira, juliana de verduras, chalotas, crème fraîche, perejil
Los Vegetarianos
AGLIO & OLIOvegetarian
10.90
Ajo, aceite de oliva, guindilla, perejil
ARRABIATAvegetarian
12.50
Pimientos, salsa de tomate, ajo, aceite de oliva, orégano, perejil
LA MERIDIONALEvegetarian
12.90
Calabacín, berenjenas, pimientos, ajo, aceite de oliva, albahaca, dados de tomate fresco
Las Especiales
AL LIMONE
12.50
Aceite de oliva, ajo, zumo y ralladura de limón, crème fraîche, perejil
TUTTI’S
13.90
Pollo, gambas, curry, piña, crème fraîche, perejil
INDIANA JONES
14.40
Pollo, gambas, especias indonesias, salsa de soja, pimiento, crème fraîche, perejil
FELLINI
14.30
Paleta, trocitos de bacon, gambas, curry, limón, crème fraîche
GRAND BLEUpescatarian
16.90
Salmón fresco, gambas, azafrán, limón, crème fraîche, perejil
ALLE VONGOLEpescatarian
17.90
¡Un gran éxito en Italia!

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Práctico

Dirección
Rue des Négociants 5, 74100 Ambilly
Horario
lun12:00–14:30, 19:00–22:30
mar12:00–14:30, 19:00–22:30
mié12:00–14:30, 19:00–22:30
jue12:00–14:30, 19:00–22:30
vie12:00–14:30, 19:00–23:00
sáb12:00–14:30, 19:00–23:00
dom12:00–14:30, 19:00–22:30
Contacto
+33450380649
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ilmontebianco.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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