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Restaurant de Aubergerie

Kamp 88, 3811 AT Amersfoort

Cerrado ahora · abre 18:00

French€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 18 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menú Sorpresa
3 platos
55.00
3 gangen — entrante-entremés-principal o entrante-principal-postre
estimación≈ 1800 kcal120 g de carbohidratospesado 33
4 platos
65.00
4 gangen — entrante-entremés-principal-postre
estimación≈ 2100 kcal140 g de carbohidratospesado 33
5 platos
75.00
5 gangen — entrante-entremés-entremés-principal-postre
estimación≈ 2400 kcal160 g de carbohidratospesado 33
6 platos
85.00
6 gangen — entrante-entremés-entremés-principal-queso pequeño-postre
estimación≈ 2700 kcal180 g de carbohidratospesado 33
Tabla de quesos
16.00
Kaas plateau met 5 soorten — con 5 variedades
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Queso
8.00
kaas in plaats van een dessert — en lugar de postre
estimación≈ 300 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Entrantes
Filete de Beekridder
Beekridder filet gepekeld — curado, baya de verbena, crème cru, vinagre ahumado, remolacha amarilla, trigo sarraceno, caviar de trucha, estragón
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Pâté en croûte
cuello ibérico, pecho de ternera, pepinillo, colirrábano, chalota, aceitunas verdes, mostaza, mosto de uva
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Cannelloni de calabacínvegetarian
Cannelloni courgette — berenjena, feta, perejil, masa madre, aceitunas negras
estimación≈ 320 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Entremeses
Tortellini de cangrejo
Tortellini met krab — cangrejo de roca, coliflor, puerro, perejil
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65
Seta Kongvegetarian
Koningszwam — cherimoya, chalota, raíz de perejil, ajo
estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Pechuga de pato
Tamme eendenborst — calabaza, zanahoria, cebollino silvestre, jus de pimienta verde
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Platos Principales
Bacalao al vapor
Gestoomde kabeljauw — berberechos, alubias blancas, limón, alcaparras, espuma de salvia
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 95
Dúo de ternera Simmentaler
Duo Simmentaler rund — cuello y lomo, pommes fondant, puerro, seta de ostra, maíz, Vadouvan, jus de ternera
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Col pointed salteadavegetarian
Gebakken spitskool — brócoli, almendra, pommes dauphine, holandesa de rábano picante
estimación≈ 720 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 66
Postres
Naranja sanguinavegetarian
Bloedsinaasappel — semilla de girasol, crème suisse, caléndulas
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratospesado 37
Pera y mielvegetarian
Peer en honing — nuez pecana, pera, lavanda, chocolate blanco
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 38
Tabla de quesosvegetarian
8.00
Kaas plateau — 5 variedades, compota de frutas, pan crujiente
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratos
Servicio de cafévegetarian
Koffieservies — 3 tipos de dulces
estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratospesado 42

¿Esta carta sigue siendo correcta?

76veggie
scoreestimación

Cocina francesa con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir canelones de calabacín o col lombarda salteada. Hay varios postres vegetarianos como la pera con miel.

7 platos vegetarianos y 0 veganos de 19

72dia
scoreestimación

Cocina francesa con buenas opciones

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios entrantes y platos principales ricos en proteínas. Los niveles de carbohidratos son bajos en muchas opciones.

9 aptos para diabéticos · 19 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Kamp 88, 3811 AT Amersfoort
Horario
luncerrado
mar18:00–20:00
mié18:00–20:00
jue18:00–20:00
vie18:00–20:00
sáb18:00–20:00
domcerrado
Arriveren 18:00 – 20:00
Contacto
+32334756096 info@deaubergerie.nl
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), deaubergerie.nl/
Ficha
completitud 83 %, confianza 100 %

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