volver a la búsqueda

Brasa - Amersfoort, Lavendelstraat

Lavendelstraat 4, 3811 CN Amersfoort

horario aún desconocido

caféSpanish€€€€
ReseñaReservarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

CARNE (VLEES)
Jamón Serrano
9.00
Serrano Ham — Spaanse serranoham (12 maanden gerijpt)
estimación≈ 150 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pata Negra
14.00
Ibérico Ham — Spaanse Ibérico ham (36 maanden gerijpt)
estimación≈ 170 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pan con Jamón
7.00
Bread with Ham — Warm gegrild brood met frisse tomatensalsa en ham
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Croquetas Mixtas
6.00
Mixed Croquettes — Mix van 4 verschillende kroketjes (garnaal, chorizo, tomaat/mozzarella en groente)
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratos
Champiñones rellenos de chorizo
8.00
Stuffed Mushrooms with Chorizo — Gevulde kastanjechampignon met een chorizo-kaas vulling
estimación≈ 210 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Carpaccio de Ibérico
9.00
Ibérico Carpaccio — Carpaccio van Iberico Varken met chimichurri dressing
estimación≈ 220 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Entrecote a la plancha
13.00
Grilled Entrecôte — Gegrilde Entrecôte (100gr.) met peper en zeezout
estimación≈ 280 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Provolone con pollo
10.00
Provolone with Chicken — Gesmolten Provolone kaas met licht pittige kipfilet
estimación≈ 380 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Provolone con chistorra
8.00
Provolone with Chistorra — Gesmolten Provolone kaas met Chistorra worst
estimación≈ 410 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Solomillo vino blanco
14.00
Pork Tenderloin in White Wine Sauce — Varkenshaaspuntjes in een witte wijnsaus
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Albondigas
9.00
Kruidige gehaktballetjes in een licht pittige Spaanse tomatensaus
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pieza de hombro del cerdo ibérico
14.00
Grilled Ibérico Pork Shoulder — Gegrild schouderstuk van Ibérico varken met een rode wijnsaus
estimación≈ 380 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
PESCADO (VIS)
Boqueronespescatarian
8.00
Gemarineerde ansjovissen in een citroenvinaigrette
estimación≈ 120 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gamba’s Pil Pilpescatarian
11.00
Gambas Pil Pil — Gepelde Gamba’s in een licht pittige knoflookolie
estimación≈ 240 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tortilla de Atúnpescatarian
12.00
Tuna Tortilla Wrap — Een gegrilde tortillawrap met dungesneden Sashimitonijn
estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratos
Pan con tomatevegan, vegetarian
7.00
Warm gegrild brood met frisse tomatensalsa
estimación≈ 220 kcal32 g de carbohidratos
Tataki de Atúnpescatarian
15.00
Tuna Tataki — Kort gebakken sashimitonijn
estimación≈ 210 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tarta de Salmonpescatarian
14.00
Salmon Tart — Taartje van zalm met avocado
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Calamares a la Romapescatarian
10.00
Fried Calamari — Huisgemaakte crispy inktvisringen met aioli
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pata Gamba
10.00
Grote gepelde Gamba’s in een Pata negra jasje
estimación≈ 260 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
VEGETARIANO (VEGETARISCH)
Aceitunasvegan, vegetarian
4.00
Olives — Gemarineerde groene en zwarte olijven
estimación≈ 220 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pan Ajovegetarian
6.50
Garlic Bread — Brood met knoflookboter
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratos
Pan con Aiolivegetarian
5.75
Bread with Aioli — Brood met huisgemaakte aioli
estimación≈ 310 kcal28 g de carbohidratos
Selección de Manchegovegetarian
13.00
Manchego Cheese Selection — Selectie van 3 Spaanse Manchego kazen (Truffel, knoflook & jonge Manchego)
estimación≈ 450 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Berenjenas con queso de cabravegetarian
9.50
Eggplant with Goat Cheese — Auberginerolletjes met geitenkaas en honing
estimación≈ 260 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Berenjenas fritas con miel de cañavegetarian
8.00
Fried Eggplant with Honey — Gefrituurde krokante auberginechips met rietsuikerhoning
estimación≈ 240 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Pimentos de Padrónvegan, vegetarian
8.00
Padrón Peppers — Gefrituurde Spaanse padrón pepers
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Burrata con Tomatevegetarian
10.00
Burrata with Tomato — Burrata met cherrytomaat en Balsamicostroop
estimación≈ 320 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Brochetas de champiñonesvegan, vegetarian
6.50
Mushroom Skewers — Gemarineerde kastanjechampignons in kruiden-knoflookolie met balsamico
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Patatas Bravasvegetarian
8.00
Gefrituurde aardappels met aioli en salsa Brava
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratos
Venduras de temporada parillavegan, vegetarian
8.00
Grilled Seasonal Vegetables — Gegrilde seizoensgroenten
estimación≈ 160 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalade de temporadavegetarian
6.50
Seasonal Salad — Seizoensalade
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
POSTRES (DESSERTS)
Trufa de chocolatevegetarian
5.00
Chocolate Truffle — Witte chocoladetruffel met licor 43
estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratos
Churrosvegetarian
7.00
Spaanse lekkernij met kaneelsuiker
estimación≈ 380 kcal50 g de carbohidratos
Tarta de quesovegetarian
8.00
Cheesecake — Vanille cheesecake met citroenijs
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 31
Tarta de Santiagovegetarian
8.00
Klassieke Spaanse amandeltaart met een pipetje van Licor 43
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratospesado 44
Tiramisu con Limoncellovegetarian
8.00
Tiramisu with Limoncello — Tiramisu met limoncello a la Brasa’s recept
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratospesado 39
Leche fritasvegetarian
7.00
Spaanse wentelteefjes met vanille-ijs
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratospesado 36
Brownievegetarian
8.00
Chocolade brownie met vanille-ijs
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratospesado 31
Pastel de Natavegetarian
7.00
Bladerdeeg custard taartje met vanille-ijs
estimación≈ 410 kcal40 g de carbohidratospesado 40

¿Esta carta sigue siendo correcta?

80veggie
scoreestimación

Tapas españolas en Amersfoort

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos vegetarianos como los rollitos de berenjena con queso de cabra y las patatas bravas. Los veganos pueden comer verduras de temporada a la parrilla o pimientos de Padrón. El menú también incluye carnes como el jamón serrano.

21 platos vegetarianos y 5 veganos de 40

75dia
scoreestimación

Tapas españolas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchas tapas ricas en proteínas y carnes a la plancha. Estos platos sirven como comidas sustanciosas bajas en carbohidratos.

25 aptos para diabéticos · 40 platos

Reseñas

Reseña
Aún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.

Práctico

Dirección
Lavendelstraat 4, 3811 CN Amersfoort
Horario
aún desconocido
Contacto
info@restaurant-brasa.nl
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-brasa.nl/
Ficha
completitud 50 %, confianza 85 %

¿Eres el propietario de Brasa - Amersfoort, Lavendelstraat? Reclama tu local.