Merlot
Grote Koppel 16, 3813 AA Amersfoort
horario aún desconocido
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 8 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 9 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Nuestro Menú Merlot
4 platos
75.00
4 gangen
estimación≈ 1800 kcal150 g de carbohidratospesado 35
5 platos
85.00
5 gangen
estimación≈ 2100 kcal170 g de carbohidratospesado 35
6 platos
95.00
6 gangen
estimación≈ 2400 kcal190 g de carbohidratospesado 35
7 platos
105.00
7 gangen
estimación≈ 2700 kcal210 g de carbohidratospesado 35
8 platos
115.00
8 gangen
estimación≈ 3000 kcal230 g de carbohidratospesado 35
Con el aperitivo
Ostras Gillardeaupescatarian
6.50
Gillardeau oesters
estimación≈ 80 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Cecina de Leon
6.50
Cecina de Leon runderham
estimación≈ 120 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Brioche de Merlot y trufa blancavegetarian
6.50
Merlot’s brioche & witte truffel
estimación≈ 180 kcal20 g de carbohidratos
Entrantes
Langostinapescatarian
23.00
Langoustine — vainilla / coco / rabanitos
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carrillera de ternera
23.00
Runderwang — mollejas / tamarindo / hierbas verdes
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sandíavegan, vegetarian
17.00
Watermeloen — hinojo / berro / kalamansi
estimación≈ 110 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Platos principales
Bacalaopescatarian
37.50
Kabeljauw — zanahoria / XO / piña
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 85
Pollo de polder
37.50
Polderhoen — polenta / haba / cebolla encurtida
estimación≈ 580 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Alcachofavegan, vegetarian
24.50
Artisjok — mango / barigoule / masala
estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratos
Postres
Selección de quesosvegetarian
19.00
Selectie van kazen — variedad de quesos nacionales y extranjeros
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Melocotónvegetarian
16.50
Perzik — pistacho / albahaca / flor de azahar
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Espino amarillovegetarian
16.50
Duindoornbes — cardamomo negro / caramelo / chocolate blanco
estimación≈ 410 kcal38 g de carbohidratospesado 36
El paquete Merlot
Paquete 5 platos
140.00
Arrangement 5 gangen — Champagne de aperitivo, 2 amuses, menú Merlot 5 platos, vinos, agua, café o té
estimación≈ 2800 kcal220 g de carbohidratospesado 35
Paquete 6 platos
155.00
Arrangement 6 gangen — Champagne de aperitivo, 2 amuses, menú Merlot 6 platos, vinos, agua, café o té
estimación≈ 3100 kcal240 g de carbohidratospesado 35
Paquete 7 platos
170.00
Arrangement 7 gangen — Champagne de aperitivo, 2 amuses, menú Merlot 7 platos, vinos, agua, café o té
estimación≈ 3400 kcal260 g de carbohidratospesado 35
Menú de 8 tiempos
185.00
Arrangement 8 gangen — Champán de aperitivo, 2 amuses, menú Merlot de 8 tiempos, 1/2 copas de vino maridaje, agua de mesa ilimitada, café o té
estimación≈ 3200 kcal210 g de carbohidratospesado 21
Paquetes para grupos
3 tiempos
65.00
3 gangen
estimación≈ 1200 kcal80 g de carbohidratos
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Práctico
- Dirección
- Grote Koppel 16, 3813 AA Amersfoort
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +31334557614 info@merlot.nl
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), merlot.nl/