Gaudi's
Hof 36, 3811 CK Amersfoort
Cerrado ahora · abre 12:00
tapas€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Entrantes
Champiñones mantequilla de ajo y miso
7.50
Champignons knoflook-misoboter
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Espárragos verdes a la parrilla y sal marina ahumada
7.50
Groene asperges gegrild & gerookt zeezout — Calabacín y pimiento a la parrilla, avellanas, mesclun, tomate seco
estimación≈ 160 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Corn ribs salsa bbq casera
6.50
Maisribs huisgemaakte bbq saus
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pimientos de Padron aceite de oliva y sal marina gruesa
7.50
Pimientos de Padron olijfolie & grof zeezout
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pan para compartir mantequilla de hierbas
7.50
Breekbrood kruidenboter
estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratos
Pita aioli y tzatziki
6.50
Pita aioli & tzatziki
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratos
Mezcla de aceitunas kalamata, mantequilla y sicilianas
6.00
Olijvenmix kalamata, mantequilla & Siciliaans
estimación≈ 150 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Peppadews queso crema de hierbas y perlas de chalota
6.50
Peppadews kruiden-roomkaas & sjalotparels
estimación≈ 180 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Nachos guacamole, salsa y crema agria
6.00
Nacho’s guacamole, salsa & zure room — Queso
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
Pinchos
Pinchos baguette rebanada con topping
3.00
Pinchos gesneden stokbrood met topping
estimación≈ 120 kcal18 g de carbohidratos
Tapas Calientes
Kofte griego 'carne picada' especiada con tzatziki
9.50
Griekse kofte gekruid ‘gehakt’ met tzaztiki
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Gambas aceite de ajo y pimiento rojo
11.50
Garnalen knoflookolie & rode peper
estimación≈ 220 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Calamares rebozados en cerveza blanca y aioli
9.00
Calamaris witbierbeslag & aioli
estimación≈ 340 kcal25 g de carbohidratos
Filete de lubina aceite de hinojo y hierbas y limón
10.50
Zeebaarsfilet venkel-kruidenolie & citroen
estimación≈ 210 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Salmón al whisky ahumado casero, queso crema de hierbas y pepino
Huisgerookte whisky-zalm, kruiden-roomkaas & komkommer
estimación≈ 240 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Trozos de solomillo de ternera ajo y pimiento rojo
13.50
Ossenhaaspuntjes knoflook & rode peper
estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Contramuslo de pollo peruano con salsa de yogur y hierbas verdes
8.50
Kippendij Peruvianse kip met groene kruiden-yoghurtsaus
estimación≈ 260 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Satay de pollo con salsa de cacahuete casera, ensalada de col y cebolla frita
12.50
Kipsaté met huisgemaakte pindasaus, koolsalade & gebakken uitjes
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Costillas bbq o picantes
13.50
Spareribs bbq of spicy
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tapas Frías
Tartar de Caponatavegetarian
7.50
Caponata tartaar — Verduras a la parrilla, aceitunas, mezcla de semillas y quinoa crujiente
estimación≈ 220 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Higo rellenovegetarian
9.00
Gevulde vijg — queso crema con hierbas, nuez & vinagreta de moras
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Carpaccio de calabacínvegetarian
7.50
Courgette carpaccio — tzatziki, perlas de chalota & habas
estimación≈ 140 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Rollitos de rendang de jackfruitvegan
9.50
Jackfruit rendangrolletjes
estimación≈ 160 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Capresevegetarian
6.50
tomate, mozzarella & albahaca
estimación≈ 220 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tabla de quesos de Noahvegetarian
11.00
Kaasplankje van Noah — chutney de mango & pan de higo
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salmón ahumado casero
10.50
Huisgerookte zalm — ahumado en madera de whisky, perlas de wasabi & salsa de mostaza y agave
estimación≈ 210 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Carpaccio
9.50
rúcula, parmesano & mayo de trufa
estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Melón & serrano
7.50
Meloen & serrano — vinagreta de moras
estimación≈ 160 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Ensaladas
Queso & rendang de jackfruitvegetarian
6.00
Kaas & jackfruit rendang — Tomate, pepino, pimiento, cebolla roja, aceitunas
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Queso & pulled chicken & mesclun
6.00
Kaas & pulled chicken & mesclun
estimación≈ 350 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Saté vegetalvegan
12.50
Plant saté met huisgemaakte pindasaus, koolsalade & gebakken uitjes — con salsa de cacahuete casera, ensalada de col & cebolla frita
estimación≈ 450 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ensalada de Gaudi
9.00
Gaudi’s Salade — Pollo frito, pepino, tomate, cebolla roja, mesclun & salsa de mostaza y agave
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Albóndigas en salsa de tomate picante
8.50
Balletjes in kruidige tomatensaus
estimación≈ 410 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Especiales de Snacks
Croquetas de kimchi
7.50
Kimchikroketjes met srirachamayo — con mayo sriracha
estimación≈ 240 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Kibbeling vegetalvegan
9.50
Plant kibbeling met aioli — con alioli
estimación≈ 310 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Sticks de edamamevegan
5.00
Edamame sticks met sweet chilli — con sweet chilli
estimación≈ 180 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Korean fried chicken
9.50
Korean fried chicken met licht pittige sojasaus, bosui & sesam — con salsa de soja ligeramente picante, cebollino & sésamo
estimación≈ 420 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gaudi fried chicken
9.50
Gaudi fried chicken met huisgemaakte bqq-koolsalade saus — con salsa de ensalada de col bbq casera
estimación≈ 480 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croquetas de queso de cabravegetarian
8.50
Geitenkaaskroketjes met Agave — con Agave
estimación≈ 260 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croquetas de chorizo
7.50
Chorizokroketjes met zure room — con crema agria
estimación≈ 280 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ebi fry
7.50
Ebi fry gepaneerde garnaal & sweet chilli — langostino rebozado y sweet chilli
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Crushiroll
12.50
sushi crujiente con dip de soja
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratos
Especiales de Patatas
Patatas bravasvegetarian
7.00
Patatas bravas spicy dip — dip picante
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratos
Patatas fritasvegetarian
6.50
Franse frietjes mayo — mayonesa
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratos
Patatas dulces fritasvegetarian
7.00
Zoete aardappelfriet truffelmayo — mayonesa de trufa
estimación≈ 460 kcal38 g de carbohidratos
Patatas veganas con quesovegan
8.50
Cheesy vegan fries truffelmayo & bosui — mayonesa de trufa y cebollino
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratos
Patatas con cheddarvegetarian
8.00
Cheddar fries truffelmayo & bosui — mayonesa de trufa y cebollino
estimación≈ 620 kcal42 g de carbohidratospesado 44
Patatas con parmesanovegetarian
8.50
Parmesan fries truffelmayo & bosui — mayonesa de trufa y cebollino
estimación≈ 550 kcal42 g de carbohidratospesado 43
Postres
Mousse de limoncellovegetarian
8.00
Limoncellomousse witte chocolade & bastognecrumble — chocolate blanco y crumble de Bastogne
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratospesado 30
Panna cotta de mangovegetarian
7.50
Mango panna cotta mangocoulis & kokos — coulis de mango y coco
estimación≈ 350 kcal32 g de carbohidratospesado 42
Crumble de manzana
7.00
Appelcrumble gezouten karamel-ijs — helado de caramelo salado
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratospesado 35
Coupe de frutas
6.00
Fruit coupe vers fruit & vanille-ijs — fruta fresca y helado de vainilla
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratospesado 44
Churros
7.50
Churros kaneelsuiker & chocosaus — azúcar con canela y salsa de chocolate
estimación≈ 450 kcal58 g de carbohidratospesado 40
Tartelette
6.00
Tartelette citroencustard & aardbei-basilicumcoulis — crema de limón y coulis de fresa y albahaca
estimación≈ 380 kcal34 g de carbohidratospesado 41
Spekkoek
7.00
Spekkoek passievruchtijs — helado de fruta de la pasión
estimación≈ 420 kcal40 g de carbohidratospesado 32
Macarons
5.00
Macarons drie stuks, diverse smaken — tres piezas, sabores variados
estimación≈ 300 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Grand dessert
11.00
Grand dessert dessertproeverij — degustación de postres
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratospesado 30
Menú del Chef
Menú de 3 o 4 platos
37.50
3 of 4- gangen menu — 1: Pita aioli o nachos con queso, 2: Cuatro platos fríos, 3: Seis platos calientes, 4: Postre
estimación≈ 2200 kcal180 g de carbohidratospesado 25
Tostis
Rendang de jackfruit y queso veganovegan
9.00
Jackfruit rendang & vegan kaas — Blanco o marrón, con dip
estimación≈ 550 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 74
Pulled chicken y queso
9.00
Pulled chicken & kaas — Blanco o marrón, con dip
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Jamón y Queso
8.50
Ham & kaas — Blanco o integral, con dip
estimación≈ 520 kcal42 g de carbohidratos
Queso (o queso vegano)
8.00
Kaas (of vegan kaas) — Blanco o integral, con dip
estimación≈ 480 kcal40 g de carbohidratos
Bocadillos
Plant Satévegetarian
14.50
Marinado estilo javanés con ensalada de col
estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Ensaladas
Calabacín y Pimientovegetarian
13.50
Courgette & paprika — Calabacín y pimiento a la parrilla, avellanas, mesclun, tomate seco
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Caprese y Melónvegetarian
14.50
Caprese & meloen — Tomate, mozzarella, melón, albahaca, mesclun y mezcla de semillas
estimación≈ 410 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 70
Jamón Serrano
3.50
serranoham
estimación≈ 180 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salmón al Whisky ahumado caseropescatarian
15.00
Huisgerookte whisky-zalm — Queso crema con hierbas, pepino y perlas de wasabi
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Carpaccio Griegovegetarian
12.50
Carpaccio Grieks — Tomate, pepino, pimiento, cebolla roja, aceitunas y mesclun
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Rúcula, Parmesano y Mayo de Trufavegetarian
12.50
Rucola, parmezaan & truffelmayo
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Fetavegetarian
3.00
estimación≈ 120 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopas
Sopa de Verduras a la Parrillavegetarian
8.50
Gegrilde groentesoep — Panecillo y mantequilla de hierbas
estimación≈ 420 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 82
Croquetas
Dos Croquetas
11.00
Twee kroketten — Croquetas de kimchi con mayo sriracha / Croquetas Holtkamp con mostaza
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
Quesadillas
Quesadillas Guacamole y Salsa
12.00
Quesadilla’s guacamole & salsa — Queso y pollo deshilachado / Queso, pimiento y cebollino
estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 73
Pita Asada
Pulled Chicken
10.00
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
Jackfruit Rendangvegetarian
10.00
estimación≈ 440 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 82
Contramuslo de Pollo Mediterráneo
10.00
Mediterrane kippendij
estimación≈ 510 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Wraps
Wrap de Fried Chicken
11.50
Fried chicken wrap — Mesclun, ensalada y salsa de mostaza y agave
estimación≈ 580 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 69
Wrap de Salmón al Whisky ahumado caseropescatarian
14.50
Huisgerookte whisky-zalm wrap — Queso crema con hierbas, ensalada y perlas de wasabi
estimación≈ 520 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
¿Esta carta sigue siendo correcta?
80veggie
scoreestimación
scoreestimación
Tapas españolas y opciones vegetales
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir platos como kibbeling vegetal, rollitos de rendang de jackfruit y patatas bravas. Hay opciones veganas como las patatas veganas con queso.
28 platos vegetarianos y 6 veganos de 78
73dia
scoreestimación
scoreestimación
Tapas y ensaladas bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este menú ofrece muchas opciones ricas en proteínas. Las tapas calientes y las ensaladas son buenas opciones.
46 aptos para diabéticos · 78 platos
Reseñas
ReseñaAún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.
Práctico
- Dirección
- Hof 36, 3811 CK Amersfoort
- Horario
- lun12:00–23:00mar12:00–23:00mié12:00–23:00jue12:00–01:00vie12:00–01:00sáb12:00–01:00dom12:00–23:00Lunch tussen 12:00 en 16:00. Tapas tussen 12:00 en 22:00. Borrel tussen 12:00 en 23:00. Het wil wel eens voorkomen dat wij later open gaan of gesloten blijven als er een tekort is aan personeel.. Sluitingstijd is afhankelijk van drukte, weersomstandigheden en corona-maatregelen.
- Contacto
- +32334328778 info@tapasrestaurantgaudis.nl
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tapasrestaurantgaudis.nl/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 94 %