Au Bureau - Amiens, 145 Rue Alexandre Dumas
rue Alexandre Dumas 145, 80000 Amiens
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 15 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
PARA PICAR
Onion Rings
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
Calamares a la romana
Beignets de calamar à la romaine
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Buñuelos de Boursin
Beignets au Boursin
estimación≈ 410 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Cheesy jalapeños
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Chicken wings
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Donuts de queso de cabra
Donuts de Chèvre
estimación≈ 390 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Crispy crevettes
estimación≈ 360 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Fuet (salchichón)
Fuet (saucisson)
estimación≈ 310 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
TABLAS
Flam' gratinée
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Chicken tacos
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 67
Cheesy brioche
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratos
Cheesy Platter
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Surtido de Finger Food
Assortiment de Finger Food
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
Tabla de embutidos y quesos
Planche de Charcuterie et de Fromages
estimación≈ 720 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
FLAMMEKUECHES
Flam' de Mr. Seguin
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
Flam' Dolce Vita
estimación≈ 820 kcal60 g de carbohidratos
Flam' du Soleil
estimación≈ 750 kcal62 g de carbohidratos
ENSALADAS
Queen Victoria
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Caesar crispy chicken
estimación≈ 580 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Caesar crispy chicken Veggivegetarian
estimación≈ 510 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Salade Crousti'Chèvre
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de Gambas Crunchy
Salade Crevettes Crunchy
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Salade Périgourdine
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sugerencia Local
Suggestion Locale — Pregunte al camarero
estimación≈ 300 kcal15 g de carbohidratos
LOS IMPRESCINDIBLES (SIN GUARNICIÓN)
Asian Fried Chicken
Asian fried chiecken
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratos
Fish & Chips
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Croque Monsieur del Pub
Croque Monsieur du Pub
estimación≈ 600 kcal30 g de carbohidratos
Cordon Bleu del Pub
Cordon bleu du Pub
estimación≈ 700 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Chicken Pie
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratos
Lomo de Salmónpescatarian
Pavé de saumon
estimación≈ 320 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
AÚN MÁS QUESO (SIN GUARNICIÓN)
Mac & Cheesevegetarian
L'inimitable Mac & Cheese
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratos
Welsh Royal
estimación≈ 800 kcal40 g de carbohidratos
Welsh Royal con jamón
Welsh Royal Supp jambon
estimación≈ 880 kcal40 g de carbohidratos
Camembert al hornovegetarian
Camembert rôti
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
HAMBURGUESAS (SIN GUARNICIÓN)
Cheeseburger
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratos
Veggie Cheeseburgervegetarian
Cheeseburger Veggie
estimación≈ 650 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65
Fish Burgerpescatarian
estimación≈ 680 kcal48 g de carbohidratos
Veggie Fish Burgervegetarian
Fish burger Veggie
estimación≈ 620 kcal52 g de carbohidratos
Original Au Bureau Burger
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Original Au Bureau Burger Veggievegetarian
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratos
Chicken Avocado Burger
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
Chicken Avocado Burger Veggievegetarian
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 66
Very Spicy Burger de Ternera
Very spicy Burger Boeuf
estimación≈ 720 kcal38 g de carbohidratos
Very Spicy Burger de Pollo
Very spicy Burger Poulet
estimación≈ 680 kcal38 g de carbohidratos
Very Spicy Burger Veggievegetarian
estimación≈ 610 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 66
Pulled Pork Burger
Pull Pork Burger
estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratos
Pulled Pork Burger Veggievegetarian
Pull Pork Burger Veggie
estimación≈ 640 kcal48 g de carbohidratos
Black Pepper Burger
estimación≈ 710 kcal36 g de carbohidratos
Black Pepper Burger Veggievegetarian
estimación≈ 620 kcal44 g de carbohidratosequilibrado 66
Burger Chaource
estimación≈ 780 kcal37 g de carbohidratos
Burger Chaource Veggievegetarian
estimación≈ 690 kcal45 g de carbohidratos
Royal Potatoes
estimación≈ 820 kcal52 g de carbohidratos
Royal Potatoes Veggievegetarian
estimación≈ 730 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 66
Extra bacon ahumado
Supplément poitrine fumée
estimación≈ 120 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Extra hamburguesa de ternera
Supplément steak haché
estimación≈ 250 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Extra pollo marinado crujiente
Supplément poulet mariné croustillant
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Extra Cheddarvegetarian
Supplément Cheddar
estimación≈ 110 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
EL RINCÓN DEL CARNICERO
Steak à cheval Au Bureau
patatas fritas, mezcla de lechugas
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
Carpaccio de ternera marinado
Carpaccio de bœuf mariné — patatas fritas, rúcula
estimación≈ 780 kcal50 g de carbohidratos
Brocheta de pato
Brochette de canard — patatas fritas, mezcla de lechugas
estimación≈ 880 kcal52 g de carbohidratos
Tartar de ternera
Tartare de bœuf — patatas fritas, ensalada mixta
estimación≈ 780 kcal52 g de carbohidratos
Entrecôte
patatas fritas, ensalada mixta
estimación≈ 920 kcal52 g de carbohidratos
Bavette d'Aloyau
patatas fritas, ensalada mixta
estimación≈ 850 kcal52 g de carbohidratos
Costillas del Pub
Ribs du Pub — patatas fritas, ensalada mixta
estimación≈ 1050 kcal65 g de carbohidratos
GUARNICIONES Y ACOMPAÑAMIENTOS
Pan
Pain
estimación≈ 180 kcal35 g de carbohidratos
Patatas fritasvegan
Frites
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratos
Puré de patatasvegetarian
Purée
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Patatas asadasvegan
Pommes de terre rôties
estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratos
Arrozvegan
Riz
estimación≈ 250 kcal50 g de carbohidratos
Judías verdes con perejilvegan
Haricots vers persillés
estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Verduras mediterráneasvegan
Légumes mediterranéens
estimación≈ 150 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensaladavegetarian
Salade
estimación≈ 100 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
SALSAS
Salsa de pimienta
Poivre
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Béarnaise
estimación≈ 200 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Barbecue Chili (BBQ)
Barbecue Chili(BBQ)
estimación≈ 110 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa tártara
Tartare
estimación≈ 180 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mayonesa de limón
Mayonnaise citronée
estimación≈ 180 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mayonesa picante
Mayonnaise spicy
estimación≈ 190 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mayonesa de curry
Mayonnaise curry
estimación≈ 190 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
POSTRES DE LA CASA
Crème brûlée
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Red Cheesecake
estimación≈ 550 kcal38 g de carbohidratospesado 27
The Hot Cookie
estimación≈ 680 kcal62 g de carbohidratospesado 25
Lemon twist
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 41
Crumble de frutos rojos
Crumble aux fruits rouges
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratospesado 43
Moelleux au chocolat
estimación≈ 520 kcal42 g de carbohidratospesado 31
Pain perdu By Au Bureau
estimación≈ 610 kcal65 g de carbohidratospesado 31
Crepe de azúcar
Crêpe au sucre
estimación≈ 450 kcal60 g de carbohidratospesado 35
Crepe de chocolate
Crêpe au chocolat
estimación≈ 620 kcal68 g de carbohidratospesado 33
Crêpe Au Bureau
estimación≈ 680 kcal72 g de carbohidratospesado 31
Café ou thé Gourmand
Preguntar al camarero
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratospesado 35
COPAS HELADAS
Café Liégeois
estimación≈ 480 kcal52 g de carbohidratospesado 36
Chocolat Liégeois
estimación≈ 520 kcal58 g de carbohidratospesado 34
Dame Blanche
estimación≈ 550 kcal55 g de carbohidratospesado 27
Sundae by Au Bureau
estimación≈ 600 kcal65 g de carbohidratospesado 34
Fruity Partyvegetarian
estimación≈ 380 kcal55 g de carbohidratospesado 34
Sweet Mémories
estimación≈ 650 kcal68 g de carbohidratospesado 32
Crazy Nutty
estimación≈ 620 kcal50 g de carbohidratospesado 27
Copa de helado 2 bolas
Coupe à composer 2 boules — A elegir
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 41
Copa de helado 3 bolas
Coupe à composer 3 boules — A elegir
estimación≈ 480 kcal52 g de carbohidratospesado 36
HELADOS Y SORBETES
Caramel fleur de sel
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Vainilla
Vanille
estimación≈ 140 kcal15 g de carbohidratos
Chocolate negro
Chocolat noir
estimación≈ 160 kcal18 g de carbohidratos
Café
estimación≈ 150 kcal16 g de carbohidratos
Nutty chocolat noisette
estimación≈ 190 kcal18 g de carbohidratos
Estilo sundae de vainilla, caramelo y cacahuetes
Façon sundae vanille-caramel-cacahuètes
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratospesado 40
Sorbete de limavegan
Sorbet citron vert
estimación≈ 90 kcal20 g de carbohidratospesado 39
Sorbete de albaricoquevegan
Sorbet abricot
estimación≈ 95 kcal22 g de carbohidratospesado 39
Sorbete de fresavegan
Sorbet fraise
estimación≈ 90 kcal21 g de carbohidratospesado 39
Sorbete de frambuesavegan
Sorbet framboise
estimación≈ 90 kcal21 g de carbohidratospesado 39
TOPPINGS
Crema de chocolate Bonne Maman
Pâte à tartiner Bonne Maman
estimación≈ 100 kcal6 g de carbohidratos
Palomitas de maíz
Pop-corn
estimación≈ 50 kcal8 g de carbohidratos
Coulis de frutos rojosvegan
Coulis de fruits rouges
estimación≈ 40 kcal9 g de carbohidratos
Avellanas caramelizadasvegan
Noisettes caramélisées
estimación≈ 70 kcal6 g de carbohidratos
Fruta frescavegan
Fruits frais
estimación≈ 30 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticos
Merenguevegetarian
Meringue
estimación≈ 60 kcal12 g de carbohidratos
Salsa de caramelo de mantequilla salada
Sauce caramel au beurre salé
estimación≈ 80 kcal10 g de carbohidratos
Nata montadavegetarian
Crème fouettée
estimación≈ 60 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
MENÚ P'TIT BOSS (SIN GUARNICIÓN)
Hamburguesa de pollo
Burger au poulet
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
Jamón cocido
Jambon blanc
estimación≈ 180 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Pescado rebozado
Fish pané
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Bola de helado
Boule de glace
estimación≈ 150 kcal20 g de carbohidratos
Helado Push'Up
Glace Push'Up
estimación≈ 120 kcal22 g de carbohidratospesado 39
¿Esta carta sigue siendo correcta?
66veggie
scoreestimación
scoreestimación
Muchas opciones de hamburguesas vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir entre varias hamburguesas vegetarianas, como la Black Pepper Burger Veggie. También hay Mac & Cheese y camembert asado. Hay platos de carne para mesas mixtas.
31 platos vegetarianos y 12 veganos de 123
74dia
scoreestimación
scoreestimación
Opciones de bar bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece muchas opciones proteicas y guarniciones de verduras. Los platos de carne y pescado son fáciles de adaptar.
38 aptos para diabéticos · 123 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- rue Alexandre Dumas 145, 80000 Amiens
- Horario
- lun10:00–00:00mar10:00–00:00mié10:00–00:00jue10:00–00:00vie10:00–00:00sáb00:00–01:00, 10:00–00:00dom00:00–01:00, 11:00–00:00
- Contacto
- +33322432798
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubureau.fr/restaurant-brasserie/au-bureau-amiens-dury?y_source=1_ODc4NzMzMDMtNTU5LWxvY2F0aW9uLndlYnNpdGU%3D
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 80 %
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