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L'Himalaya - Amiens, 8 Pl. Longueville

Place Longueville 8, 80000 AMIENS

Cerrado ahora · abre lun 12:00

IndianPakistani
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Surtido de buñuelos
Panaché de différent beignets (pommes de terre, aubergine, oignons, poulet et crevette) — Mezcla de patata, berenjena, cebolla, pollo y gambas
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
Buñuelos de queso indios crujientesvegetarian
Beignets indiens croustillants au fromage — Rebozados en una masa ligeramente especiada de harina de garbanzos y fritos. Servidos calientes con salsa
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Verduras en masa filovegetarian
Différents légumes enrobés de feuilles de brick — Diversas verduras envueltas en hojas de brick
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
Buñuelos de gambas
Crevettes décortiquées en beignets — Gambas peladas en buñuelos
estimación≈ 350 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Brochetas de pollo marinado
Poulet désossé mariné et assaisonné cuit en brochette — Pollo deshuesado marinado y condimentado, cocinado en brocheta
estimación≈ 220 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Brochetas de cordero picado
Gigot d’agneau haché avec pincée d’herbes, cuit en brochette — Pierna de cordero picada con una pizca de hierbas, cocinada en brocheta
estimación≈ 280 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Surtido de brochetas de carne y verdura
Panaché de viandes cuit en brochettes : agneau, poulet, gigot d’agneau haché & les différents beignets, oignon, aubergine et pomme de terre — Cordero, pollo, cordero picado, buñuelos, cebolla, berenjena y patata
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Panes Caseros
Queso con ajovegetarian
Fromage avec de l'ail
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos
Relleno de ajovegetarian
Farci à l’ail
estimación≈ 250 kcal28 g de carbohidratos
Pollo
Pollo con anacardos y almendras
Poulet désossé avec noix de cajou et amandes — Pollo deshuesado con anacardos y almendras
estimación≈ 580 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pollo con jengibre y pimientos
Poulet désossé avec gingembre poivrons verts et tomates fraîches — Pollo deshuesado con jengibre, pimientos verdes y tomates frescos
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pollo con salsa de coco
Poulet désossé avec une sauce à base de noix de coco — Pollo deshuesado con una salsa a base de coco
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pollo Curry con patatas
Poulet désossé au curry avec légèrement de pommes de terre — Pollo deshuesado al curry con algunas patatas
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pollo con espinacas y lentejas
Poulet désossé avec épinards et lentilles — Pollo deshuesado con espinacas y lentejas
estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Plato de pollo (Especialidad del Chef)
Plat à base de poulet (spécialité du chef) — Plato a base de pollo, especialidad del chef
estimación≈ 500 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Brochetas de pollo a la parrilla
Poulet désossé grillé en brochette avec une sauce à base de tomates fraîches — Pollo deshuesado a la parrilla en brocheta con salsa de tomates frescos
estimación≈ 410 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 80
Pescados
Gambas al Curry
Crevettes décortiquées au curry — Gambas peladas al curry
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Gambas con anacardos y almendras
Crevettes décortiquées avec des noix de cajou et amandes — Gambas peladas con anacardos y almendras
estimación≈ 510 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Brochetas de salmón a la parrilla
Pavé de saumon grillé en brochette avec noix de cajou et amandes — Lomo de salmón a la parrilla en brocheta con anacardos y almendras
estimación≈ 540 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Gambas peladas
Gambas décortiquées très longuement macérées dans un bouquet d’épices — Maceradas prolongadamente en un bouquet de especias
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Gambas peladas
Gambas décortiquées très longuement macérées dans un bouquet d’épices avec gingembres froid, poivrons verts et tomates fraîches — Maceradas en especias con jengibre fresco, pimientos verdes y tomates frescos
estimación≈ 350 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
Cordero
Pierna de cordero
Gigot d’agneau avec noix de cajou et amandes — Con anacardos y almendras
estimación≈ 680 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Cordero al curry
Agneau au curry avec légèrement de pommes de terre — Con un poco de patatas
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Plato de pierna de cordero
Plat à base de gigot d’agneau (spécialité du chef) — Especialidad del chef
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Cordero con espinacas
Agneau avec épinards
estimación≈ 520 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Jarrete de cordero
Souris d'agneau avec sauce à base de tomate fraîche (spécialité du chef) — Con salsa de tomate fresco (especialidad del chef)
estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ternera
Ternera
Boeuf légèrement mariné avec une pincée d'herbes — Ligeramente marinada con una pizca de hierbas
estimación≈ 420 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Ternera
Boeuf avec noix de cajou et amandes — Con anacardos y almendras
estimación≈ 640 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Plato de ternera
Plat à base de boeuf (Spécialité du chef) — Especialidad del chef
estimación≈ 620 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Biryani
Pollo deshuesado
Poulet désossé très longuement macérés dans un bouquet d'épices cuites en brochette, mijotées dans le riz basmati — Macerado en especias, cocinado en brocheta y guisado en arroz basmati
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
Cordero deshuesado
Agneau désossé mijoté dans le riz basmati — Guisado en arroz basmati
estimación≈ 820 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 74
Ternera
Boeuf mijoté dans le riz basmati — Guisada en arroz basmati
estimación≈ 800 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 75
Gambas peladas
Crevettes décortiquées mijotées dans le riz basmati — Guisadas en arroz basmati
estimación≈ 720 kcal84 g de carbohidratosequilibrado 77
Gambas peladas
Gambas décortiquées très longuement macérés dans un bouquet d'épices cuites en brochette, mijotées dans le riz basmati — Maceradas en especias, cocinadas en brocheta y guisadas en arroz basmati
estimación≈ 740 kcal84 g de carbohidratosequilibrado 77
Arroz mixto
Poulet, agneau et différents légumes mijotés dans le riz basmati — Pollo, cordero y diversas verduras guisadas en arroz basmati
estimación≈ 850 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 78
Arroz y Guarniciones de Verduras
Arroz basmativegetarian
Riz basmati avec noix de cajou et amandes — Con anacardos y almendras
estimación≈ 380 kcal55 g de carbohidratos
Berenjenas al Curryvegetarian
Aubergines au Curry
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Espinacas picadasvegetarian
Epinards hachés avec fromages — Con quesos
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Variedad de verduras al curryvegetarian
Différents légumes au curry
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Lentejas al curryvegetarian
Lentilles au Curry
estimación≈ 240 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 87
Platos Vegetarianos
Variedad de verduras estofadas con arroz basmativegetarian
Différents légumes mijotés dans le riz basmati
estimación≈ 550 kcal85 g de carbohidratos
Lentejas estofadas con espinacasvegetarian
Lentilles mijotées aux épinards
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 86

¿Esta carta sigue siendo correcta?

63veggie
scoreestimación

Cocina india y pakistaní

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Los platos principales vegetarianos incluyen lentejas con espinacas y arroz basmati con verduras. Hay guarniciones como berenjenas al curry y espinacas con queso. El menú también ofrece muchas opciones de carne y pescado.

11 platos vegetarianos y 0 veganos de 44

84dia
scoreestimación

Platos indios y pakistaníes bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos principales proteicos con un índice glucémico bajo. Hay una amplia selección de carnes y pescados.

30 aptos para diabéticos · 44 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Place Longueville 8, 80000 AMIENS
Horario
lun12:00–14:00, 19:00–22:30
mar12:00–14:00, 19:00–22:30
mié12:00–14:00, 19:00–22:30
jue12:00–14:00, 19:00–22:30
vie12:00–14:00, 19:00–22:30
sáb12:00–14:00, 19:00–22:30
domcerrado
Contacto
+33322893271 lhimalaya.restaurant@yahoo.fr
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), himalaya-amiens.fr/
Ficha
completitud 67 %, confianza 80 %

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