Volfoni Amilly

Rue de la Rose Blanche 17, 45200 Amilly

horario aún desconocido

Italianpizzeria

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 16 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

HELADOS

Coupe Volfoni

Helado de cacao y avellana, helado Stracciatella, crema de chocolate y avellana, nata montada, avellanas caramelizadas

estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratospesado 18

Coupe Tiramisù

Helado de tiramisú, helado de café, nata montada, Nocciolata, avellanas caramelizadas, trozos de pistacho, nata

estimación≈ 920 kcal82 g de carbohidratospesado 19

Coupe Pistacchio

Helado de vainilla, helado de pistacho, nata montada, trozos de Amaretti, cobertura de pistacho, pistachos caramelizados

estimación≈ 820 kcal70 g de carbohidratospesado 23

Helado italiano

Glace à l'italienne — Toppings a elegir

estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratos

Affogato

Expresso, helado

estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratos

Café y buñuelos

Café & beignets — Buñuelos de masa de pizza, Nocciolata fundida, avellanas caramelizadas, expresso

estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratospesado 21

Café gourmand

Café + 3 mignardises

estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 31

Sun'day by Volfoni

Helado italiano, salsa de caramelo, avellanas caramelizadas

estimación≈ 520 kcal58 g de carbohidratospesado 31

SOLO O PARA COMPARTIR

Plato de embutidos

Assiette de charcuterie — A elegir: Jamón de Parma, salchichón de trufa de verano, jamón blanco con hierbas, jamón blanco con trufa

estimación≈ 550 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Montanare al tartufo

3 pizzettas fritas pequeñas, jamón de trufa de verano

estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratos

Calamares a la romana

Calamars à la romaine — Salsa tártara by Volfoni

estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos

Gazpacho Stracciatella & pomodoro

Gaspacho Stracciatella & pomodoro — Stracciatella, velouté fresco de tomate, pepino, tomate cherry, pesto

estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Bolas de Mozzarella panadas

Billes de Mozzarella panées — Salsa de tomate

estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticos

Focaccia

Burratina o Stracciatella

estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratos

Croquettes pasta al tartufo

Croquetas de gratinado de pasta fritas, salsa cremosa de champiñones y trufa de verano

estimación≈ 650 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 65

Planche della Mamma

Stracciatella, mozzarella panada, salchichón de trufa de verano, speck, galletas sardas

estimación≈ 1100 kcal60 g de carbohidratos

Planche Volfoni GIGANTE

Stracciatella, calamares a la romana, jamón de Parma, speck, croquetas pasta al tartufo, jamón blanco con hierbas, galletas sardas

estimación≈ 1450 kcal85 g de carbohidratospesado 39

Mozzarella & speck

Bolas de mozzarella panadas, speck, calabacines marinados y a la plancha, tomates cherry, espinacas, vinagreta balsámica

estimación≈ 620 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

César by Volfoni

Pollo marinado en pesto y panado, gnocchis fritos, Parmesano, lechuga romana, salsa César

estimación≈ 880 kcal55 g de carbohidratos

PASTAS

Mafaldine pesto

Parmesano, pesto, Parmesano

estimación≈ 720 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 75

Trofie courgettes & pancetta

Chips de pancetta, ricotta de búfala, cebollas rojas con vinagre balsámico

estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65

Spaghetti alla carbonara

Guanciale, salsa cremosa de parmesano y calabacín, pecorino, yema de huevo

estimación≈ 850 kcal62 g de carbohidratos

Spaghetti Alfredo

Mascarpone cremoso con champiñones, pollo marinado en pesto y empanado, salsa cremosa de parmesano

estimación≈ 980 kcal75 g de carbohidratos

Trofie Burratina & verduras del solvegetarian

Trofie Burratina & légumes du soleil — Burratina, verduras marinadas y a la parrilla, rúcula, salsa de tomate y pimientos

estimación≈ 680 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 67

Spaghetti alle vongole

Almejas, persillade, vino blanco, salsa de tomate

estimación≈ 580 kcal64 g de carbohidratosequilibrado 73

Mafaldine al tartufo

Salsa cremosa de champiñones y trufa de verano, parmesano

estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratos

PLATOS

Bomba Burratinavegetarian

Burratina, verduras marinadas y a la parrilla, mozzarella, parmesano, rúcula, salsa de tomate

estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

POLPOLINO

Pulpo salteado, patatas baby, apio, tomates cherry, mesclun, aceitunas negras

estimación≈ 480 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84

Carpaccio de bœuf

Parmesano, rúcula, vinagreta de limón

estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Risotto di Polpo

Pulpo salteado, risotto con salsa cremosa de pesto, patatas baby al parmesano

estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos

Tagliata de bœuf

Ternera cortada, pesto, patatas baby

estimación≈ 620 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Salmón pesto & courgettes

Saumon pesto & courgettes — Lomo de salmón marinado en pesto, patatas baby, láminas de calabacín marinadas y crujientes, crumble

estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Escalope Milanaise

Escalope de ternera empanado, pesto de parmesano, tomates cherry secos, spaghetti con salsa de tomate, parmesano

estimación≈ 880 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 66

PIZZETTAS Y ENSALADAS

Piccola Parmigianavegetarian

Berenjenas fritas, mozzarella, parmesano, pesto, rúcula, salsa de tomate

estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

BURRATINA SUR PIZZETTAvegetarian

Burratina, tomates cherry, láminas de calabacín marinadas y crujientes, hinojo, vinagreta de limón

estimación≈ 380 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos

PICCOLA PARMA

Jamón de Parma, mozzarella, rúcula, tomates cherry secos, parmesano, salsa de tomate

estimación≈ 450 kcal26 g de carbohidratos

Limón & Stracciatellavegetarian

Citron & Stracciatella — Stracciatella, láminas de calabacín marinadas y crujientes, limón confitado, ralladura de lima, parmesano, almendras

estimación≈ 410 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

Parmigianavegetarian

Berenjenas fritas, mozzarella, parmesano, pesto, rúcula, salsa de tomate y pimientos

estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

PIZZAS

Margheritavegetarian

Mozzarella, parmesano, salsa de tomate (opción base de crème fraîche)

estimación≈ 820 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 68

Quattro formaggivegetarian

Gorgonzola, ricotta de búfala, mozzarella, parmesano, salsa de tomate

estimación≈ 950 kcal82 g de carbohidratos

Pepperoni

Pepperoni (salchichón ligeramente picante), Mozzarella, Parmesano, salsa de tomate

estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos

Speck & Stracciatella

Speck, Stracciatella, tomates cherry secos, Mozzarella, Parmesano, rúcula

estimación≈ 920 kcal62 g de carbohidratos

Regina

Jamón blanco con hierbas, champiñones, base de crème fraîche, Mozzarella, Parmesano, salsa de tomate

estimación≈ 880 kcal68 g de carbohidratos

Calzone

Jamón blanco con hierbas, huevo, champiñones, Mozzarella, Parmesano, salsa de tomate

estimación≈ 950 kcal70 g de carbohidratos

Parma et à la truffe d'été*

Jamón de Parma, Mozzarella, rúcula, tomates cherry secos, Parmesano, salsa de tomate

estimación≈ 860 kcal64 g de carbohidratos

Al tartufovegetarian

Burratina rellena de salsa de champiñones, champiñones, Parmesano, Mozzarella, rúcula, base cremosa de champiñones

estimación≈ 980 kcal60 g de carbohidratos

Salmone

Salmón ahumado, Mozzarella, tomates cherry secos, Parmesano, hinojo, base de crème fraîche con eneldo

estimación≈ 890 kcal66 g de carbohidratos

MENÚ BAMBINO

pizza bambino

Burratina Margherita o Regina

estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratos

pâtes

Stracciatella con salsa cremosa de Parmesano (con o sin jamón blanco con hierbas)

estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratos

Charcuteries

Jamón blanco con trufa de verano*, speck, jamón de Parma, jamón blanco con hierbas, guanciale, pepperoni, chips de pancetta

estimación≈ 450 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Glace à l'italienne

Glace à l'italienne ou coupe de glace (2 boules) ou beignets nocciolata — Helado italiano, copa de helado (2 bolas) o beignets de Nocciolata

estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratospesado 36

POSTRES HELADOS

Gelato

Vainilla, chocolate avellana, Stracciatella, cereza Amarena, pistacho, café, tiramisù, sabor del día, sorbete de fresa

estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratos

Coupe fruits rouges

Helado italiano de vainilla, compota de frutos rojos, frutos rojos

estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratos

Le tiramisù traditionnel

Tiramisù tradicional

estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 38

Beignets Nocciolata

Beignets de masa de pizza, Nocciolata fundida, avellanas

estimación≈ 520 kcal50 g de carbohidratospesado 31

Frutti Volfoni

Mascarpone cremoso de vainilla, crumble de almendras, helado de vainilla, frutos rojos

estimación≈ 580 kcal48 g de carbohidratospesado 29

Panna cotta chocolat blanc & framboise

Frambuesas, coulis de fresa, crumble de almendras

estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratospesado 35

Moelleux chocolat Gianduja

Avellanas, helado de vainilla

estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratospesado 26

Cookie pistacchio & chocolat blanc

Cookie de pistacho con pepitas de chocolate blanco, crema de pistacho, helado de vainilla

estimación≈ 620 kcal52 g de carbohidratospesado 27

Tarta de limón desestructurada

Tarte citron destructurée — Cannoli, crema de limón, merengue italiano, ralladura de lima

estimación≈ 520 kcal58 g de carbohidratospesado 31

¿Esta carta sigue siendo correcta?

56veggie
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Platos italianos con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos como Bomba Burratina, Trofie Burratina & légumes du soleil y pizza Al tartufo. También hay varios postres helados y una Parmigiana vegetariana. El menú incluye mucha carne y pescado para mesas mixtas.

9 platos vegetarianos y 0 veganos de 61

60dia
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Opciones italianas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales ricos en proteínas. Hay buenas opciones para evitar los carbohidratos.

15 aptos para diabéticos · 61 platos

Reseñas

Reseña

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Práctico

Dirección: Rue de la Rose Blanche 17, 45200 Amilly
Horario: aún desconocido
Contacto: +33238872372
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), volfoni.fr/
Ficha: completitud 50 %, confianza 79 %

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