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Restaurant ProeV

Voorstraat 13, 5324AT Ammerzoden

Cerrado ahora · abre 12:00

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 8 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

PARA COMPARTIR
Ostra Oriental
4.00
OESTER OOSTERS — perlas de ponzu | mayonesa kewpie | furikake
estimación≈ 120 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ostra Mediterránea
4.00
OESTER MEDITERRAANS — mayonesa de hierbas | harissa | pimiento dulce
estimación≈ 130 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rendang
16.00
cracker de arroz al curry | puré de patata y coco
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Tournedos
18.50
jus de salvia y madeira | pommes duchesse | corazón de alcachofa
estimación≈ 520 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Okonomiyaki
14.00
salmón crudo | col china | cebollino | mayonesa kewpie | furikake | bacon
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Parfait de Champiñones
15.00
PADDENSTOEL PARFAIT — tortitas saladas | charlotte agridulce | crumble de miel y tomillo
estimación≈ 410 kcal42 g de carbohidratos
100 Capas de Patata
14.00
100 LAGEN AARDAPPEL — espuma de parmesano | yema de huevo seca | panko de mantequilla tostada | espárragos verdes
estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Cangrejo
16.50
KRAB — calabacín | suero de leche | jus de verduras | crumble de brioche | gamba empanada
estimación≈ 360 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Beef Tataki
15.00
vinagreta de tomate | espárrago verde | quinoa inflada | falafel de habas
estimación≈ 320 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 80
Captura del Día
CATCH OF THE DAY
estimación≈ 300 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
SOPAS Y GUARNICIONES
Gyoza
7.00
cebollino | salsa oriental
estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 70
Pollo Karaage
8.00
KARAAGE CHICKEN — semillas de sésamo | rábano
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Patatas Fritas
4.00
FRIETJES — opcional: jalapeño | parmesano | mayo harissa (+3.00) o mayo trufa | parmesano (+3.00)
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratos
Gambas Empanadas
6.00
GEPANEERDE GAMBA’S — salsa de chile
estimación≈ 280 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Col de Bruselas Tostadavegetarian
6.50
WISSELENDE GEBRANDE SPITSKOOL — pregunte al camarero
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Sopa de Tomate y Pimientovegetarian
6.50
TOMATEN-PAPRIKASOEP — aceite de albahaca
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Sopa Tom Kha Kai
7.50
TOM KHA KAI SOEP — pollo | seta de ostra | brotes de soja
estimación≈ 250 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
POSTRES
Tarta de Limón (Deconstruida)
9.00
(DECONSTRUCTED) LEMON PIE — cannoli de limoncello | lemon curd | merengue tostado | helado de yogur y frambuesa
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 40
Postre de Manzana
9.00
APPEL DESSERT — manzana pochada | helado de chocolate blanco | hojaldre | nata de 5 especias
estimación≈ 480 kcal52 g de carbohidratospesado 33
Scroppino
7.00
helado de limón | helado de vainilla | vodka | limoncello | cava
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos
CHOCOLATE CAKE
6.50
nata montada
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratospesado 26
BOCADILLOS
PHILLY CHEESESTEAK
16.00
champiñones | cebolla | pimiento | cheddar | jalapeño | mayonesa de hierbas
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
SALMÓN AHUMADO
15.00
GEROOKTE ZALM — mayonesa kewpie | alcaparras de manzana | lechuga | pepino
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratos
GAMBAS PICANTES
16.00
HETE GAMBA'S — pimiento | tomate | crema de chile | brotes de soja | semillas de sésamo
estimación≈ 680 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 65
CARPACCIO
13.50
mayonesa de albahaca | queso trufado | piñones | lechuga | tomates secos
estimación≈ 720 kcal42 g de carbohidratos
HALLOUMI FRITOvegetarian
14.00
GEBAKKEN HALLOUMI — verduras salteadas | baba ganoush | mayonesa de hierbas
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratos
POLLO PICANTE
13.00
HETE KIP — champiñones | pimiento | cebolla | tomate | salsa de chile | crema de aguacate | maíz baby
estimación≈ 650 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 65
PROEV LUNCH
15.00
bocadillo de carpaccio o salmón | croqueta Oma Bob | sopa de tomate o sopa tom kha kai
estimación≈ 950 kcal75 g de carbohidratos
croquetas Oma Bob
10.50
Oma Bobs kroketten — mayonesa
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratos
ProeV Tree
29.50
Almuerzo compartido con diversos platos salados y dulces
estimación≈ 1200 kcal90 g de carbohidratospesado 38
MESA DE PROEV
ALMUERZO SORPRESA DE 3 TIEMPOS
20.00
3-GANGEN VERRASSINGSLUNCH — sopa | plato principal | postre
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratospesado 41
almuerzo sorpresa de 4 tiempos
26.00
4-gangen verrassingslunch — sopa | entrante | plato principal | postre
estimación≈ 1300 kcal95 g de carbohidratospesado 33
ALMUERZO CULINARIO DE 4 TIEMPOS
35.00
CULINAIRE 4-GANGEN LUNCH — para gourmet
estimación≈ 1400 kcal100 g de carbohidratospesado 29
Ensaladas y sopas
ENSALADA CARPACCIO
13.00
SALADE CARPACCIO — tomates secos | mayonesa de albahaca | queso trufado | piñones | croutons
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
ENSALADA DE GAMBAS
16.00
SALADE GAMBA — verduras salteadas | crema de chile | brotes de soja
estimación≈ 480 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
ENSALADA HALLOUMIvegetarian
14.00
SALADE HALLOUMI — verduras salteadas | baba ganoush | mayonesa de hierbas
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Para el aperitivo
BITTERBALLEN
7.50
8 bitterballen | mayonesa | mostaza
estimación≈ 600 kcal30 g de carbohidratos
BITTERGARNITUUR
10.00
4x4 aperitivos fritos
estimación≈ 700 kcal45 g de carbohidratos
NACHOS
6.50
NACHO’S — cheddar | cebollino | salsa de chile
estimación≈ 500 kcal45 g de carbohidratos
PALITOS DE QUESO CURADO
6.00
OUDE KAAS STENGELS — mayonesa | mostaza
estimación≈ 400 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

40veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir un bocadillo de halloumi, ensalada de halloumi, sopa de tomate y pimiento o col pointed tostada. El resto de la carta contiene mucha carne y pescado.

4 platos vegetarianos y 0 veganos de 41

69dia
scoreestimación

Platos Pequeños y Ensaladas Bajas en Carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Elija los platos pequeños para limitar los carbohidratos. Los bocadillos del almuerzo son predominantemente ricos en carbohidratos.

18 aptos para diabéticos · 41 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Voorstraat 13, 5324AT Ammerzoden
Horario
lun—
mar—
mié12:00–21:00
jue12:00–21:00
vie12:00–21:00
sáb12:00–21:00
dom12:00–21:00
Openingstijden keuken 12:00 – 21:00
Contacto
+31737850584 info@restaurantproev.nl
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantproev.nl/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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