Brasserie 10
De Afslag 1, 1186 VG Amstelveen
horario aún desconocido
bar food€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 9 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 10 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Aperitivos
BITTERBALLEN 8 UD.
9.95
BITTERBALLEN 8 ST.
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
CUBOS DE QUESOvegetarian
10.50
KAASBLOKJES
estimación≈ 450 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
OSSENWORST 6 UD.
10.50
OSSENWORST 6 ST.
estimación≈ 600 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
MUSLO DE POLLO CRUJIENTE TERIYAKI-DIP 6 UD.
10.75
KROKANTE KIPPENDIJ TERIYAKI-DIP 6 ST.
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratos
TABLA DE APERITIVOS PARA 2 PERSONAS
15.75
BORRELPLANK 2 PERSONEN
estimación≈ 1200 kcal60 g de carbohidratos
NACHOS
10.95
NACHO'S
estimación≈ 800 kcal70 g de carbohidratos
MIX FRITO 12 UD.
14.50
FRITUURMIX 12 ST.
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratos
PALITOS DE QUESO 8 UD.vegetarian
10.75
KAASSTENGELS 8 ST.
estimación≈ 500 kcal40 g de carbohidratos
Tarta
TARTA DE MANZANA
5.50
APPELTAART
estimación≈ 450 kcal60 g de carbohidratospesado 40
NATA MONTADAvegetarian
0.50
SLAGROOM
estimación≈ 100 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
BOLA DE HELADO DE VANILLAvegetarian
2.00
BOL VANILLE IJS
estimación≈ 150 kcal15 g de carbohidratos
TARTA DEL DÍA
6.00
WISSELEND TAARTJE
estimación≈ 400 kcal50 g de carbohidratos
Toppers de Amsteldijk
ENSALADA AMSTELDIJK
15.95
SALADE AMSTELDIJK — Deliciosa ensalada con muslo de pollo tierno, gambas, salsa hoisin oriental y verduras salteadas. Con pan
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 84
SATÉ DE MUSLO DE POLLO
19.50
KIPPENDIJSATÉ — Tierno muslo de pollo cocinado en brocheta con salsa saté y cebolla crujiente. Con patatas Amsteldijk y atjar
estimación≈ 950 kcal75 g de carbohidratos
HAMBURGUESA VAN SCHAIK
19.95
VAN SCHAIKBURGER — Pan de campo con hamburguesa Black Angus, cebolla, pepinillo y tomate. Servido con patatas Amsteldijk
estimación≈ 1100 kcal90 g de carbohidratos
Para llevar
BOCADILLO DE ALBÓNDIGA CASERA
9.95
BROODJE HUISGEMAAKTE GEHAKTBAL
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratos
BOCADILLO SALUDABLEvegetarian
7.95
BROODJE GEZOND
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 69
BOCADILLO DE CROQUETA CON MOSTAZA
6.95
BROODJE KROKET MET MOSTERD
estimación≈ 500 kcal40 g de carbohidratos
Bocadillos - Pan de campo blanco|integral
BURRATAvegetarian
13.95
BURATTA — Rúcula - tomates cherry - pesto
estimación≈ 600 kcal40 g de carbohidratos
ENSALADA DE ATÚN CASERA
10.95
HUISGEMAAKTE TONIJNSALADE — Cebolla roja - alcaparras - pepino - mayonesa de sésamo tostado
estimación≈ 500 kcal35 g de carbohidratos
CARPACCIO
14.95
Rúcula, tomates cherry, Parmigiano Reggiano, mezcla de semillas, mayonesa de trufa
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
CLUB SANDWICH
15.95
Lechuga romana, queso joven, pollo, bacon, huevo, tomate, mayonesa de mostaza
estimación≈ 820 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 70
SALCHICHA DE TERNERA
12.95
OSSENWORST — Lechuga, cebolla roja, mayonesa piccalilli
estimación≈ 710 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
ALBÓNDIGA CASERA
13.95
HUISGEMAAKTE GEHAKTBAL — Lechuga, pepinillo, mostaza
estimación≈ 680 kcal44 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
CROQUETA DE TERNERA (2 ud.)
12.95
RUNDVLEES KROKET 2 ST. — Mostaza
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratos
SALMÓNpescatarian
14.95
ZALM — Lechuga, wakame, edamame, mayonesa de wasabi
estimación≈ 620 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
TOSTADO DOBLE DE JAMÓN Y QUESO
7.50
DUBBELE TOSTI HAM|KAAS
estimación≈ 680 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
HUEVOS FRITOS VARIADOS
9.95
DIVERSE UITSMIJTERS — Queso + 1.00, Jamón + 1.00, Tomate + 1.00, Bacon + 1.00, Salmón ahumado + 2.00
estimación≈ 550 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
NUESTRO MENÚ DE LAS 12
15.50
ONS 12 UURTJE — Sopa del día, croqueta artesanal en pan rústico y medio club sandwich de pollo
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
Wraps
POLLO CRUJIENTE
10.75
KROKANTE KIP — Lechuga romana, pepino, tomates cherry, mayonesa de sésamo tostado
estimación≈ 580 kcal48 g de carbohidratos
SALMÓN AHUMADOpescatarian
11.75
GEROOKTE ZALM — Queso crema, ensalada, wakame, habas edamame
estimación≈ 520 kcal40 g de carbohidratos
Ensaladas
ENSALADA CARPACCIO
17.95
SALADE CARPACCIO — Rúcula, tomates, pepino, cebolla roja, mezcla de semillas, aceto balsámico
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
ENSALADA BURRATAvegetarian
15.95
SALADE BURATTA — Tomates, pepino, cebolla roja, mezcla de semillas, aceto balsámico
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
ENSALADA DE SALMÓNpescatarian
17.95
SALADE ZALM — Wakame, edamame, furikake, mayonesa de wasabi
estimación≈ 480 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Sopas
SOPA DE CHAMPIÑONESvegetarian
4.75
CHAMPIGNONSOEP — Oporto, tomillo, ajo, nata
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
SOPA DEL DÍA
4.75
WISSELENDE SOEP
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Guarniciones
PATATAS FRITASvegan
5.50
FRIET
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratos
VERDURAS ASADASvegan
4.75
GEROOSTERDE GROENTE
estimación≈ 180 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
ENSALADA MIXTAvegan
4.75
GEMENGDE SALADE
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Aperitivos de bienvenida
PAN DE AJO CALIENTEvegetarian
4.95
WARM KNOFLOOKBROODJE — Queso, ajo, hierbas verdes
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratos
Entrante
Vitello Tonnato
13.95
Alcaparras, pepinillos, mayonesa de atún
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Trío de Pescadopescatarian
14.95
TRIO VAN VIS — Ensalada de atún, tempura de gambas, salmón ahumado
estimación≈ 410 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Plato principal
Ribeye Grainfed 200g
30.00
GRAINFED RIBEYE 200 GRAM — Patatas fritas, mantequilla de hierbas, ensalada
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
Solomillo de Ternera Tournedos 200g
38.00
OSSENHAAS TOURNEDOS 200 GRAM — Patatas fritas, salsa de champiñones, ensalada
estimación≈ 880 kcal52 g de carbohidratos
Salmón a la Parrillapescatarian
22.00
GEGRILDE ZALM — Patatas con ajo, salsa de eneldo, ensalada
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pasta Parmesanvegetarian
17.95
PASTA PARMEZAAN — Setas silvestres, tomates cherry, Parmigiano Reggiano, aceite de trufa
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratos
Medio Pollo de Corral Asado
19.95
HALVE GEROOSTERDE BOERDERIJKIP — Compota de manzana, patatas fritas, ensalada
estimación≈ 850 kcal58 g de carbohidratos
Fletánpescatarian
29.50
HEILBOT — Patatas con ajo, salsa de vino blanco, ensalada
estimación≈ 650 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Postres
Dame Blanchevegetarian
7.95
Helado de vainilla, salsa de chocolate, crumble
estimación≈ 550 kcal62 g de carbohidratospesado 36
Crème Brûléevegetarian
9.50
CRÈME BRULEE — Fresas marinadas, crumble
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratospesado 33
Apple Crumble
10.95
Helado de vainilla, manzana, canela
estimación≈ 520 kcal60 g de carbohidratospesado 35
HIGH TEA
Nuestro High Tea
28.95
Onze high tea — Té ilimitado con variedad de sabores, aperitivos salados y dulces
estimación≈ 1200 kcal110 g de carbohidratospesado 31
DULCES
Pastel de manzana
Appelplaatkoek
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratos
Pastel de mantequilla
Boterkoek
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratospesado 42
Brownie
estimación≈ 310 kcal32 g de carbohidratospesado 42
Mini Croissant
estimación≈ 150 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tarta de zanahoria
Worteltaart
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratospesado 38
Scones
estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 70
BOCADOS SALADOS
Mini Quiches
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Wraps de pollo crujiente
Wraps met krokante kip
estimación≈ 280 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croquetas de queso
Kaaskroketjes
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratos
Sándwiches
Sandwiches
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 65
¿Esta carta sigue siendo correcta?
63veggie
scoreestimación
scoreestimación
Comida de bar con opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes pedir pasta parmezaan o un bocadillo de burrata. También hay palitos de queso y sopa de champiñones. Las personas veganas pueden elegir patatas fritas, verduras asadas o una ensalada mixta.
15 platos vegetarianos y 3 veganos de 61
84dia
scoreestimación
scoreestimación
Snacks y ensaladas bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este menú ofrece muchas opciones ricas en proteínas. Las ensaladas y los aperitivos son muy adecuados.
23 aptos para diabéticos · 62 platos
Reseñas
ReseñaAún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.
Práctico
- Dirección
- De Afslag 1, 1186 VG Amstelveen
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +31850513299
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie10.nl/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 85 %