Saigon Caphe Amstelveen
Stadsplein 12, 1181ZM Amstelveen
Cerrado ahora · abre 12:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 8 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Especial Almuerzo de Oficina
CÀRI GÀ Lunch
13.50
201. CÀRI GÀ Lunch — Curry de pollo tradicional vietnamita con leche de coco y citronela
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
PHỞ BÒ TÁI Lunch
13.50
202. PHỞ BÒ TÁI Lunch — Sopa de fideos de arroz con ternera cruda
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
HỦ TIẾU Lunch
13.50
203. HỦ TIẾU Lunch — Sopa de fideos con albóndigas de ternera, gambas y pollo
estimación≈ 580 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
BÚN GÀ Lunch
13.50
204. BÚN GÀ Lunch — Bowl de ensalada con pollo a la parrilla y rollitos de verduras
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 90
PHỞ BÒ KHO Lunch
13.50
205. PHỞ BÒ KHO Lunch — Sopa de fideos de arroz con ternera braseada a la citronela
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
BÚN ĐẬUHŨ Lunch
13.50
206. BÚN ĐẬUHŨ Lunch — Bowl de ensalada con pollo a la parrilla o tofu frito y rollitos de verduras
estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 84
Top 5 Favoritos
Signature Beef Pho
16.00
1. Signature Beef Pho — Ternera cruda, brisket, callos y albóndigas de carne
estimación≈ 600 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
Pho Bo Tai
16.00
5. Pho Bo Tai — Laminas de ternera cruda
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
Pho Bo Kho
16.00
10. Pho Bo Kho — Ternera braseada a la citronela
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
PHỞ: Sopas de Fideos de Arroz
Bun Bo Hue
16.00
2. Bun Bo Hue — Sopa de fideos finos de ternera y cerdo de Hue
estimación≈ 580 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
Hu Tieu
16.00
3. Hu Tieu — Caldo de pollo con ternera, gambas y pollo
estimación≈ 580 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
Pho Tom
16.00
4. Pho Tom — Gambas
estimación≈ 520 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65
Pho Nam
15.00
6. Pho Nam — Brisket braseado
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
Pho Bo Vien
15.00
7. Pho Bo Vien — Albóndigas de ternera
estimación≈ 560 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
Pho Ga
15.00
8. Pho Ga — Pollo deshilachado
estimación≈ 520 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
Pho Chayvegetarian
15.00
9. Pho Chay — Bok choy y tofu
estimación≈ 480 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65
Tom Sui Cao
16.50
34. Tom Sui Cao — Dumplings de gambas en sopa de pollo
estimación≈ 500 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
BÁNH MÌ: Sándwich Vietnamita
Banh Mi Dac Biet
6.50
151. Banh Mi Dac Biet — Sándwich de cerdo especial de Saigón
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 67
Banh Mi Bo Kho
7.00
152. Banh Mi Bo Kho — Sándwich de ternera braseada a la citronela
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 66
Banh Mi Thit Nuong
7.00
153. Banh Mi Thit Nuong — Sándwich de chuleta de cerdo a la parrilla
estimación≈ 460 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 67
Banh Mi Tom Xa
7.50
154. Banh Mi Tom Xa — Sándwich de gambas grilladas al lemongrass
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
Banh Mi Ga Xa
6.50
155. Banh Mi Ga Xa — Sándwich de pollo grillado al lemongrass
estimación≈ 550 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
Banh Mi Cari Ga
6.50
156. Banh Mi Cari Ga — Sándwich de pollo al curry
estimación≈ 580 kcal58 g de carbohidratos
Banh Mi Dau Hu Xavegetarian
6.50
157. Banh Mi Dau Hu Xa — Sándwich de tofu al lemongrass
estimación≈ 510 kcal56 g de carbohidratosequilibrado 67
BÚN: Bowls de Ensalada de Vermicelli
Bun Dac Biet
15.00
451. Bun Dac Biet — Gambas pochadas, ternera y pollo a la parrilla
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Bun Tom Nuong
15.00
452. Bun Tom Nuong — Gambas a la parrilla, rollitos de primavera de gambas
estimación≈ 620 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 77
Bun Bo Nuong
14.00
453. Bun Bo Nuong — Ternera a la parrilla, rollitos de primavera de pollo
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 85
Bun Ga Nuong
14.00
454. Bun Ga Nuong — Pollo a la parrilla, rollitos de primavera de pollo
estimación≈ 630 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 85
Bun Thit Nuong
15.00
455. Bun Thit Nuong — Cerdo a la parrilla, rollitos de primavera de pollo
estimación≈ 670 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 85
Bun Dau Huvegetarian
14.00
456. Bun Dau Hu — Tofu frito y rollitos de primavera vegetales
estimación≈ 580 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 86
Platos Principales
Com Thit Xa Xiu
16.00
404. Com Thit Xa Xiu — Cerdo asado con arroz
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Com Thit Heo Quay
16.00
405. Com Thit Heo Quay — schizophrenia Panceta de cerdo crujiente con arroz
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Bo Kho
17.00
407. Bo Kho — Jarrete de ternera braseado al lemongrass con arroz
estimación≈ 740 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 73
Thit Kho
17.00
409. Thit Kho — Panceta de cerdo braseada y huevo frito con arroz
estimación≈ 880 kcal62 g de carbohidratos
Com Thit Nuong
16.00
410. Com Thit Nuong — Servido con nuoc mam (salsa de pescado)
estimación≈ 710 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Com Ga Nuong (Ga Ro Ti)
16.00
412. Com Ga Nuong (Ga Ro Ti) — Pollo asado con arroz
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
GÀ XÀO THƠM
16.00
413. GÀ XÀO THƠM — Pollo frito agridulce con arroz
estimación≈ 780 kcal78 g de carbohidratos
Cari Ga
16.00
414. Cari Ga — Curry de pollo tradicional vietnamita con leche de coco y lemongrass
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
Dau Hu Omvegetarian
15.50
418. Dau Hu Om — Tofu braseado con arroz
estimación≈ 620 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 73
Com Chien Dac Biet
15.00
422. Com Chien Dac Biet — Arroz frito con gambas, pollo y cerdo
estimación≈ 820 kcal85 g de carbohidratos
Com Chien Chay Dac Bietvegetarian
15.00
423. Com Chien Chay Dac Biet — Arroz frito vegetariano
estimación≈ 650 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 73
ENTRANTES: Rollitos de Ensalada
Goi Cuon Dac Biet
8.00
121. Goi Cuon Dac Biet — Rollitos de ensalada Saigon: gambas y cerdo
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
Goi Cuon Tom
9.00
123. Goi Cuon Tom — Rollitos de ensalada con gambas pochadas
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Goi Cuon Bo Nuong
7.00
124. Goi Cuon Bo Nuong — Rollitos de ensalada con ternera a la parrilla
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
Goi Cuon Ga Nuong
7.00
125. Goi Cuon Ga Nuong — Rollitos de ensalada con pollo a la parrilla
estimación≈ 200 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
Goi Cuon Tom Nuong
7.50
126. Goi Cuon Tom Nuong — Rollitos de ensalada con gambas a la parrilla
estimación≈ 190 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
Goi Cuon Dau Hu Chienvegetarian
7.00
127. Goi Cuon Dau Hu Chien — Rollitos de ensalada con tofu frito
estimación≈ 240 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Entrantes Fritos
Cha Gio Ga
4.50
114. Cha Gio Ga — Rollitos de primavera de pollo fritos
estimación≈ 160 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Cha Gio Chayvegan
4.00
115. Cha Gio Chay — Rollitos de primavera veganos fritos
estimación≈ 140 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Gyoza
7.50
116. Gyoza — Dumplings de pollo fritos
estimación≈ 220 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Cha Tom Sui Cao
8.00
117. Cha Tom Sui Cao — Dumplings de gambas fritos
estimación≈ 240 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Chao Phong Tom
5.00
461. Chao Phong Tom — Crujientes de gambas
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratos
Entrantes a la Parrilla
Tom Nuong Xa
7.00
105. Tom Nuong Xa — Brochetas de gambas al lemongrass a la parrilla
estimación≈ 130 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Bo Nuong Xa
6.50
106. Bo Nuong Xa — Brochetas de ternera al lemongrass a la parrilla
estimación≈ 160 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ga Nuong Xa
6.00
107. Ga Nuong Xa — Brochetas de pollo al lemongrass a la parrilla
estimación≈ 140 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Nem Nuong
6.50
112. Nem Nuong — Brochetas de cerdo picado a la parrilla
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
CHÈ: Postre
Che Suong Sa Hat Lu
5.50
481. Che Suong Sa Hat Lu — Postre de 7 colores con leche de coco dulce
estimación≈ 350 kcal55 g de carbohidratospesado 35
Banh Bo Nuong
6.50
482. Banh Bo Nuong — Pastel de pan Pandan con helado de vainilla
estimación≈ 450 kcal60 g de carbohidratospesado 43
Che Khoai Mon
6.00
483. Che Khoai Mon — Postre de Taro con crema de coco caliente y cacahuetes
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratospesado 42
ESPECIAL DE ALMUERZO
LUNCH SPECIAL
15.50
Elige 1 plato principal y 1 guarnición
estimación≈ 850 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 78
¿Esta carta sigue siendo correcta?
57veggie
scoreestimación
scoreestimación
Platos vietnamitas con opciones de tofu
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir Pho Chay, un Banh Mi de tofu con citronela y arroz frito vegetariano. Las opciones veganas se limitan a los rollitos Cha Gio Chay.
7 platos vegetarianos y 1 veganos de 60
46dia
scoreestimación
scoreestimación
Opciones Vietnamitas Bajas en Carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
La mayoría de los platos principales contienen arroz blanco o fideos. Las brochetas a la parrilla y los rollitos de primavera son mejores opciones.
15 aptos para diabéticos · 60 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Stadsplein 12, 1181ZM Amstelveen
- Horario
- lun12:00–20:30mar12:00–20:30mié12:00–20:30jue12:00–20:30vie12:00–22:00sáb12:00–20:30dom12:00–20:30
- Contacto
- +32208950368
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), saigoncaphe.nl/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 100 %
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