Restaurant Colijn
Noorddammerlaan 42, 1187 AD Amstelveen
horario aún desconocido
bar food€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 8 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 17 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Especiales
Sliptong
29.50
Sliptong con salsa de carne, patatas fritas frescas y ensalada
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Fondue de Queso Tradicionalvegetarian
27.00
Traditionele kaasfondue — Queso fundido, rico y cremoso, con pan crujiente, verduras frescas, chips de tortilla y aceite
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
Wraps y Sándwiches
Wrap de Pollo Oriental
14.50
WRAP MET OOSTERSE KIP — Wrap, pollo deshilachado, verduras wok, pepino encurtido y salsa hoisin
estimación≈ 580 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 79
Healthy Wrapvegan, vegetarian
14.50
Wrap, crema de aguacate, salsa de tomate, espinacas baby y falafel
estimación≈ 520 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Carpaccio
14.50
Pan de masa madre oscuro, carpaccio de ternera, parmigiano, piñones y mayonesa de trufa
estimación≈ 510 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada de Cangrejo
13.50
KRABSALADE — Pan de masa madre oscuro, ensalada de cangrejo, aguacate, rábano y pepino encurtido
estimación≈ 480 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Club Sandwich Clásico
16.50
CLUBSANDWICH KLASSIEK — Pan tostado, lechuga iceberg, queso, huevo frito, bacon, rollito de pollo, tomate, patatas fritas, parmesano trufa
estimación≈ 950 kcal75 g de carbohidratos
Club Sandwich de Salmón Clásico
16.50
CLUBSANDWICH ZALM KLASSIEK — Pan tostado, salmón ahumado, crème fraîche, cebolla roja, alcaparras, patatas fritas, parmesano trufa
estimación≈ 880 kcal70 g de carbohidratos
Burratavegetarian
14.00
Burrata, tomates cherry, aliño de sandía y pan de masa madre oscuro
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Carne del Momento
24.50
VLEES VAN HET MOMENT — Con salsa de carne y pan
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Uitsmijter
13.50
3 huevos fritos sobre pan de masa madre oscuro, guarnición a elegir (bacon, jamón, queso o tomate)
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Croquetas de Ternera
12.50
KALFSKROKETTEN — 2 croquetas sobre pan de masa madre oscuro, mantequilla y mostaza
estimación≈ 520 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Croquetas Veggievegetarian
12.50
VEGA KROKETTEN — 2 croquetas veggie sobre pan de masa madre oscuro, mantequilla y mostaza
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Especial de las 12
14.50
12 UURTJE — Sopa del chef, croqueta de ternera en pan de masa madre, huevo frito en pan blanco, mantequilla y mostaza
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratos
Menú Degustación
Degustación de Entrantes
53.50
PROEVERIJ VAN VOORGERECHTEN — Una selección de nuestros entrantes
estimación≈ 1200 kcal60 g de carbohidratos
Degustación de Platos Principales
53.50
PROEVERIJ VAN HOOFDGERECHTEN — Una selección de nuestros platos principales y patatas fritas
estimación≈ 1800 kcal120 g de carbohidratospesado 28
Degustación de Postres
53.50
PROEVERIJ VAN NAGERECHTEN — Una selección de nuestros postres
estimación≈ 1400 kcal150 g de carbohidratospesado 29
Sharing is Caring
Plato de Pescadospescatarian
49.00
VISPLATEAU — Salmón ahumado, gambas holandesas y cigalas con salsa de whisky, anguila ahumada, cangrejo
estimación≈ 950 kcal25 g de carbohidratos
Côte de Boeuf
65.00
Para compartir: 500g de côte de boeuf, espárragos verdes a la parrilla, guarnición bonne femme
estimación≈ 1600 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensaladas
Salade Niçoisepescatarian
24.50
Lechuga, atún a la parrilla, huevo pasado por agua, patatas baby, aceitunas y judías verdes
estimación≈ 520 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Ensalada César Pollo
24.50
CAESAR SALADE KIP — Ensalada mixta, pollo crujiente, bacon, croutons, anchoas y parmigiano
estimación≈ 780 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
Ensalada Colijn aan Zeepescatarian
24.50
COLIJN AAN ZEE SALADE — Mezcla de mesclun, hinojo, tomate, rábano, wakame, tartar de atún, salmón ahumado, cangrejo de río y gambas holandesas
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Entrantes
Pan Recién Horneadovegetarian
6.50
VERSGEBAKKEN BROOD — Con mantequilla de hierbas, dip Colijn y alioli
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Ostraspescatarian
24.00
OESTERS — Media docena de ostras frescas del día con guarnición clásica
estimación≈ 120 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Trío de Pescadopescatarian
21.50
VISTRIO — 50g de salmón ahumado artesanal, 50g de gambas holandesas y cangrejos con salsa de whisky, 50g de pescado sostenible
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa de Cebolla Caseravegetarian
9.50
HUISGEMAAKTE UIENSOEP — Sopa de cebolla clásica con crouton de queso gratinado
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratos
Sopa del Chef
8.50
CHEF’S CHOICE SOEP — Sopa del día variada
estimación≈ 200 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Cóctel de Gambas Holandesaspescatarian
17.50
HOLLANDSE GARNALENCOCKTAIL — Gambas holandesas y cangrejos de río con salsa de whisky, lechuga iceberg, mandarina y manzana verde
estimación≈ 310 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Carpaccio de Apio Napo (Vegan)vegan, vegetarian
14.50
KNOLSELDERIJ CARPACCIO (VEGAN) — Apio napo cortado muy fino, piñones, granada, Parmigiano, aceite de oliva, balsámico y rúcula
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Steak Tartar Clásico
14.50
STEAK TARTAAR KLASSIEK — Tartar de ternera fresco, cebollino, chalota, cornichon, alcaparras, yema de huevo, Tabasco y salsa Worcestershire
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tartar de Atúnpescatarian
15.50
TONIJNTARTAAR — Tartar de atún con aceite de oliva, zumo de limón, cebollino. Sobre cama de wakame, gel de soja, mayonesa wasabi y wasabi
estimación≈ 340 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gambas Pil Pilpescatarian
15.00
GAMBA’S PIL PIL — Gambas, guindilla, ajo, pimentón en aceite y pan
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratos
Vitello Tonnato
14.50
Finos cortes de ternera, mayonesa de atún, rúcula y alcaparras
estimación≈ 310 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Platos Principales
Pescado del Mercadopescatarian
24.50
VIS VAN DE MARKT — Pieza de pescado variada del mercado con guarnición adecuada
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Filete de Salmón Teriyakipescatarian
26.50
TERIYAKI ZALMFILET — Filete de salmón glaseado con teriyaki, hinojo, setas de haya, crema de apio napo y mayonesa wasabi
estimación≈ 620 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 73
Tournedos
34.50
180g de tournedos, calabacín y berenjena a la plancha y guarnición bonne femme
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Costillas Deshuesadas
24.50
BONELESS RIBS — 200g de costillas de cerdo deshuesadas, ensalada coleslaw y patatas fritas frescas
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Hamburguesa de Pollo Veganvegan, vegetarian
21.50
VEGAN CHICKEN BURGER — Hamburguesa Miami no chicken con crema de aguacate, cebolla confitada, jalapeño, tomate y patatas fritas frescas
estimación≈ 880 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 65
Burgermeester
23.50
Hamburguesa de ternera casera, bacon, cheddar, cebolla confitada, salsa de hamburguesa y patatas fritas frescas
estimación≈ 980 kcal70 g de carbohidratos
Saté 200g
22.50
SATÉ-200 GR. — Contramuslo de pollo a la parrilla, salsa de cacahuete indonesia, agridulce, mandioca y patatas fritas frescas
estimación≈ 820 kcal60 g de carbohidratos
SATÉ DE POLLO VEGANOvegan, vegetarian
22.50
KIPSATÉ VEGAN — Saté vegano, salsa de cacahuete indonesia, agridulce, mandioca y patatas fritas frescas
estimación≈ 850 kcal82 g de carbohidratos
CRISPY CHICKEN
23.50
Pechuga de pollo crujiente, gnocchi con verduras verdes, champiñones, nata, tomate cherry y Parmigiano
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 72
CURRY VERDE TAILANDÉS
23.00
THAISE GROENE CURRY — Curry tailandés con pollo, coco, champiñones, calabacín, pimiento y arroz
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
GNOCCHI BURRATAvegetarian
25.50
Gnocchi de patata con verduras verdes, champiñones, ajo asado, aceite de hierbas, tomate cherry y burrata
estimación≈ 820 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 66
COLIJN POPULAR (300 GRAMOS)
28.50
COLIJN POPULAIR (300 GRAM) — Combinación de los dos platos de carne más populares: costillas deshuesadas y saté de contramuslo de pollo
estimación≈ 1100 kcal75 g de carbohidratos
Guarniciones
VERDURAS DE TEMPORADAvegetarian
6.00
SEIZOENSGROENTEN
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
PATATAS FRITAS FRESCASvegan, vegetarian
6.00
VERSE FRIET
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratos
CHAMPIÑONES SALTEADOSvegetarian
6.00
GEBAKKEN CHAMPIGNONS
estimación≈ 150 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
PATATAS SALTEADASvegetarian
6.00
GEBAKKEN AARDAPPELS
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos
ENSALADA FRESCAvegetarian
5.00
FRISSE SALADE
estimación≈ 110 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
MAZORCA DE MAÍZ
6.00
MAISKOLF — Mazorca de maíz fresca, mantequilla y sal marina
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
BONNE FEMME CLÁSICO
7.50
BONNE FEMME KLASSIEK — Guarnición de patatas, beicon y guisantes
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Menú Infantil
KIDS RIBS
12.50
Costillas deshuesadas y patatas fritas
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos
KIDS NUGGETS
12.50
Nuggets de pollo, ensalada coleslaw y patatas fritas
estimación≈ 720 kcal50 g de carbohidratos
KIDS POFFERTJES
9.50
Poffertjes, mantequilla, sirope de azúcar y azúcar glas
estimación≈ 550 kcal75 g de carbohidratospesado 39
Postres
SCROPPINO
9.50
Cóctel casero de sorbete de limón, cava y vodka
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratospesado 39
TIRAMISU
11.50
Tiramisú casero y helado de Oreo casero
estimación≈ 680 kcal62 g de carbohidratospesado 25
CRÈME BRÛLÉE
9.50
CRÈ ME BRÜLÉ E — Clásica crème brûlée de vainilla con helado casero de caramelo y sal marina
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 31
TABLA DE QUESOS
14.50
KAASPLANKJE — Cuatro tipos de queso, pan de nueces y compota de higos
estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratos
BOLA DE HELADO CASERO
3.50
BOLLETJE HUISGEDRAAID IJS — Caramelo sal marina, Oreo, sorbete de fresa, vainilla, sorbete de limón
estimación≈ 160 kcal20 g de carbohidratos
CHEESECAKE
11.50
Tarta de queso casera de chocolate blanco, frutos rojos y sorbete de fresa
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratospesado 22
TARTA DE MANZANA
9.50
APPELTAART — Tarta de manzana casera caliente con helado de vainilla y nata montada
estimación≈ 680 kcal72 g de carbohidratospesado 29
TARTA DE CHOCOLATE
12.50
CHOCOLADETAART — De Koolhaas Banket
estimación≈ 550 kcal48 g de carbohidratospesado 30
DAME BLANCHE
9.50
Helado de vainilla casero, salsa de chocolate y nata montada
estimación≈ 520 kcal42 g de carbohidratospesado 28
ADVOCAATJE
9.50
Tradicional advocaat con nata montada, boerenjongens y helado de vainilla
estimación≈ 610 kcal55 g de carbohidratospesado 25
AFFOGATO SPECIALE
9.50
Espresso, helado de vainilla y licor Colijn (también disponible sin licor)
estimación≈ 310 kcal32 g de carbohidratospesado 35
GRAND DESSERT
13.50
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 31
Menú Degustación
menú degustación
53.50
proeverij menu — Degustación de entrantes, degustación de platos principales y degustación de postres
estimación≈ 2200 kcal180 g de carbohidratospesado 33
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Opciones proteicas y pan oscuro
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchas opciones bajas en carbohidratos como el Steak Tartaar Klassiek (6 g de carbohidratos) y el Vitello Tonnato (6 g de carbohidratos). Muchos sándwiches se sirven en pan negro.
27 aptos para diabéticos · 69 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Noorddammerlaan 42, 1187 AD Amstelveen
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +31208228651 info@restaurantcolijn.nl
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantcolijn.nl/
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