Pasta di Mamma - Amsterdam Zuidoost, Bijlmerplein 687-G

Bijlmerplein 687G, 1102DZ Amsterdam Zuidoost

Cerrado ahora · abre vie 09:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 17 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 17 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

BOCADILLOS

Bambinovegetarian

7.50

Mozzarella, pesto rojo, rúcula

estimación≈ 520 kcal42 g de carbohidratos

Bari

8.50

Mozzarella, jamón parma, pesto

estimación≈ 580 kcal40 g de carbohidratos

Linovegetarian

7.75

Provolone, pesto rojo, berenjena a la plancha

estimación≈ 540 kcal43 g de carbohidratos

Ferrarivegan, vegetarian

7.75

Berenjena a la plancha, alcachofa, tomate seco

estimación≈ 480 kcal48 g de carbohidratos

Tonnopescatarian

8.00

Ensalada de atún

estimación≈ 560 kcal42 g de carbohidratos

Quattro

8.50

Mozzarella, salami picante, pesto, pimientos agridulces

estimación≈ 620 kcal42 g de carbohidratos

Buono

8.50

Gorgonzola, jamón cocido, salami dulce y picante, tomate

estimación≈ 640 kcal41 g de carbohidratos

Milano

8.50

Provolone, jamón cocido, salami dulce y picante, tomate

estimación≈ 610 kcal41 g de carbohidratos

Frescovegetarian

7.50

Mozzarella, pesto, tomate

estimación≈ 510 kcal42 g de carbohidratos

Capitalista

9.25

Provolone, jamón parma, alcachofa, pesto rojo, rúcula

estimación≈ 610 kcal43 g de carbohidratos

Boxievegetarian

8.50

Provolone, berenjena a la plancha, espinacas silvestres

estimación≈ 530 kcal42 g de carbohidratos

Carlo

9.00

Mousse de trufa, provolone, salami picante, piñones, rúcula

estimación≈ 660 kcal41 g de carbohidratos

Mela

8.50

Bresaola, grana padano, piñones, rúcula

estimación≈ 540 kcal40 g de carbohidratos

Benedictusvegetarian

9.25

Mozzarella, pesto rojo, espinacas silvestres, piñones

estimación≈ 560 kcal43 g de carbohidratos

Capoccia

8.50

Mozzarella, bresaola, tomate seco

estimación≈ 550 kcal41 g de carbohidratos

Caterina

9.25

Mozzarella, mortadela, tomate seco, rúcula

estimación≈ 600 kcal42 g de carbohidratos

Mastroiannivegetarian

7.75

Gorgonzola, espinacas silvestres

estimación≈ 490 kcal41 g de carbohidratos

Napoli

8.50

Queso de hierbas, jamón parma, tomate, cebolla, alcaparras

estimación≈ 570 kcal42 g de carbohidratos

Paolo Rossivegetarian

9.50

Mozzarella, berenjena a la plancha, pesto, tomate seco, nuez

estimación≈ 630 kcal45 g de carbohidratos

Castovegetarian

8.50

Mousse de trufa, provolone, tomate, rúcula

estimación≈ 560 kcal42 g de carbohidratos

Mirafiori

9.00

Mousse de trufa, provolone, jamón parma, rúcula

estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratos

Primaveravegetarian

7.50

Mozzarella, albahaca fresca, tomate

estimación≈ 510 kcal42 g de carbohidratos

Maldini

9.00

Pollo ahumado, pesto rojo, nuez, rúcula

estimación≈ 640 kcal44 g de carbohidratos

Gattuso

9.50

Salsa de atún, pollo ahumado, espinacas silvestres, tomate

estimación≈ 580 kcal46 g de carbohidratos

Vitello Tonnato

9.00

Ternera con salsa de atún

estimación≈ 560 kcal44 g de carbohidratos

Salmonepescatarian

9.50

Salmón ahumado, queso de hierbas, rúcula

estimación≈ 590 kcal43 g de carbohidratos

Maserati

9.00

Pollo ahumado, pesto, berenjena a la plancha, piñones

estimación≈ 610 kcal45 g de carbohidratos

Antonio

9.00

Queso de cabra, jamón a la plancha, pesto, tomate, piñones, rúcula

estimación≈ 670 kcal46 g de carbohidratos

Rib-eye

10.00

Rib-eye ahumado, mousse de trufa, mermelada de cebolla al oporto, parmesano, rúcula

estimación≈ 720 kcal48 g de carbohidratos

ENSALADAS

Tonnopescatarian

11.95

Ensalada mixta, atún, maíz, cebolla roja, aderezo

estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Capresevegetarian

9.95

Ensalada mixta, mozzarella, tomate, albahaca, pesto

estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Cesarepescatarian

9.95

Ensalada mixta, queso parmesano, alcaparras, piñones, aderezo de atún

estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Kip

12.95

Ensalada mixta, pollo ahumado, aderezo

estimación≈ 410 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Salmonepescatarian

12.95

Carpaccio de salmón ahumado

estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos

Carpaccio

12.95

Bresaola, rúcula, piñones, alcaparras, queso parmesano

estimación≈ 360 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Rib-eye ahumado

12.95

Gerookte rib-eye — Ensalada mixta, mousse de trufa, rib-eye ahumado, mermelada de cebolla al oporto, parmesano

estimación≈ 540 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

PASTA CALIENTE

Cannelloni Ricottavegetarian

14.00

Espinacas silvestres

estimación≈ 520 kcal54 g de carbohidratosequilibrado 75

Cannelloni Carne

14.00

estimación≈ 610 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 79

BOCADILLOS

Bambinovegetarian

6.00

Mozzarella, pesto rojo, rúcula

estimación≈ 520 kcal42 g de carbohidratos

Bari

6.50

Mozzarella, jamón parma, pesto

estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratos

Linovegetarian

6.00

Provolone, pesto rojo, berenjena asada

estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratos

Ferrarivegan, vegetarian

6.25

Berenjena asada, alcachofa, tomate seco

estimación≈ 420 kcal40 g de carbohidratos

Tonnopescatarian

6.00

Ensalada de atún

estimación≈ 510 kcal38 g de carbohidratos

Quattro

6.75

Mozzarella, salami picante, pesto, pimientos agridulces

estimación≈ 580 kcal38 g de carbohidratos

Buono

6.50

Gorgonzola, jamón cocido, salami dulce y picante, tomate

estimación≈ 610 kcal38 g de carbohidratos

Milano

6.50

Provolone, jamón cocido, salami dulce y picante, tomate

estimación≈ 590 kcal38 g de carbohidratos

Frescovegetarian

6.00

Mozzarella, pesto, tomate

estimación≈ 460 kcal38 g de carbohidratos

Capitalista

7.75

Provolone, jamón serrano, alcachofa, pesto rojo, rúcula

estimación≈ 550 kcal39 g de carbohidratos

Boxievegetarian

6.75

Provolone, berenjena asada, espinacas silvestres

estimación≈ 470 kcal38 g de carbohidratos

Carlo

7.50

Mousse de trufa, provolone, salami picante, piñones, rúcula

estimación≈ 620 kcal38 g de carbohidratos

Mela

6.75

Bresaola, Grana Padano, piñones, rúcula

estimación≈ 490 kcal38 g de carbohidratos

Benedictusvegetarian

7.75

Mozzarella, pesto rojo, espinacas silvestres, piñones

estimación≈ 530 kcal39 g de carbohidratos

Capoccia

6.75

Mozzarella, bresaola, tomate seco

estimación≈ 510 kcal38 g de carbohidratos

Caterina

7.75

Mozzarella, mortadela, tomate seco, rúcula

estimación≈ 570 kcal39 g de carbohidratos

Mastroiannivegetarian

6.00

Gorgonzola, espinacas silvestres

estimación≈ 440 kcal38 g de carbohidratos

Napoli

6.75

Queso de hierbas, jamón serrano, tomate, cebolla, alcaparras

estimación≈ 520 kcal38 g de carbohidratos

Paolo Rossivegetarian

8.00

Mozzarella, berenjena asada, pesto, tomate seco, nuez

estimación≈ 560 kcal40 g de carbohidratos

Castovegetarian

7.00

Mousse de trufa, provolone, tomate, rúcula

estimación≈ 540 kcal38 g de carbohidratos

Mirafiori

7.50

Mousse de trufa, provolone, jamón serrano, rúcula

estimación≈ 610 kcal38 g de carbohidratos

Primaveravegetarian

6.00

Mozzarella, albahaca fresca, tomate

estimación≈ 450 kcal38 g de carbohidratos

Maldini

7.50

Pollo ahumado, pesto rojo, nuez, rúcula

estimación≈ 520 kcal42 g de carbohidratos

Gattuso

8.00

Salsa de atún, pollo ahumado, espinacas silvestres, tomate

estimación≈ 540 kcal40 g de carbohidratos

Vitello Tonnato

7.50

Ternera con salsa de atún

estimación≈ 510 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 67

Salmonepescatarian

8.00

Salmón ahumado, queso de hierbas, rúcula

estimación≈ 560 kcal38 g de carbohidratos

Maserati

7.50

Pollo ahumado, pesto, berenjena a la parrilla, piñones

estimación≈ 580 kcal41 g de carbohidratos

Antonio

7.25

Queso de cabra, jamón a la parrilla, pesto, tomate, piñones, rúcula

estimación≈ 610 kcal39 g de carbohidratos

Rib-eye

7.75

Rib-eye ahumado, mousse de trufa, mermelada de cebolla al oporto, parmesano, rúcula

estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos

ENSALADAS

Tonnopescatarian

8.95

Ensalada mixta, atún, maíz, cebolla roja, aderezo

estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Capresevegetarian

8.95

Ensalada mixta, mozzarella, tomate, albahaca, pesto

estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Kip

9.95

Ensalada mixta, pollo ahumado, aderezo

estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Salmonepescatarian

10.95

Carpaccio de salmón ahumado

estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos

Carpaccio

9.95

Bresaola, rúcula, piñones, alcaparras, queso parmesano

estimación≈ 380 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Gerookte rib-eye

9.95

Ensalada mixta, mousse de trufa, rib-eye ahumado, mermelada de cebolla al oporto, parmesano

estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

PASTA CALIENTE

Cannelloni Ricottavegetarian

9.50

espinacas silvestres

estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Cannelloni Carne

9.50

estimación≈ 580 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 73

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81veggie
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Sándwiches y pasta italianos

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir opciones vegetarianas como el sándwich Ferrari o los cannelloni de ricotta. También hay sándwiches de jamón parma o salami para quienes comen carne.

24 platos vegetarianos y 2 veganos de 75

56dia
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Elige ensaladas frescas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Las ensaladas son la mejor opción para una comida baja en carbohidratos. Los bocadillos y la pasta contienen mucha azúcar y almidón.

14 aptos para diabéticos · 75 platos

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Práctico

Dirección: Bijlmerplein 687G, 1102DZ Amsterdam Zuidoost
Horario: lun09:00–17:00
mar09:00–17:00
mié09:00–17:00
jue09:00–17:00
vie09:00–17:00
sáb09:00–17:00
dom—
Contacto: +31206913500 pastadimamma@hotmail.nl
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pastadimamma.nl/
Ficha: completitud 83 %, confianza 100 %

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