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Eetcafe de Brakke Grond

Nes 45, 1012 KD Amsterdam

horario aún desconocido

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 10 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Aperitivos
Quesos flamencosvegetarian
9.50
Vlaamse kaasjes veg. — veg. - chutney de higos - crostini
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticos
Charcutería flamenca
12.50
Vlaamse charcuterie — encurtidos - mayonesa de mostaza entera - crostini
estimación≈ 510 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salchichón seco
5.50
Droge worst — encurtidos - mayonesa de mostaza entera
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croquetas de gambas
14.00
Garnaalkroketten 2 st. — 2 uds. - de Holtkamp - limón - perejil frito
estimación≈ 480 kcal32 g de carbohidratos
Croquetas de quesovegetarian
9.50
Kaaskroketten 2 st. veg. — 2 uds. veg. - de Holtkamp - limón - perejil frito
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
Bitterballenvegan
9.00
Bitterballen 6 st. vgn. — 6 uds. vgn. - mayonesa de mostaza entera
estimación≈ 380 kcal24 g de carbohidratos
Croquetas de trufavegan
10.50
Truffelkroketjes 6 st. vgn. — 6 uds. vgn. - salsa tártara
estimación≈ 410 kcal26 g de carbohidratos
Patatas fritas flamencasvegetarian
4.90
Vlaamse frites veg. — veg. - mayonesa
estimación≈ 550 kcal52 g de carbohidratos
Panvegan
6.00
Brood vgn. — vgn. - hummus de judías carillas casero - perejil - chile
estimación≈ 340 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Aceitunasvegan
4.50
Olijven vgn. — vgn.
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Frutos secos mixtosvegan
3.00
Gemengde noten vgn. — vgn.
estimación≈ 210 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Bocadillos
Queso Abidj curadovegetarian
8.50
Oude Abidjkaas — veg. - mayonesa de mostaza entera - encurtidos - rábano - lechuga
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Pastrami
10.50
col pointed encurtida - encurtidos - salsa samurai casera - cebolla roja
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
B.L.T.
10.00
bacon - lechuga - tomate coeur de boeuf - huevo cocido - mayonesa
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Rillettes de bacalao
11.50
Kabeljauw rillettes — mayonesa - alcaparras - limón - chalota
estimación≈ 540 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Hummus de judías carillasvegan
9.50
Zwarte oog bonen hummus — vgn. - casero - champiñones - tomate seco - perejil - chile
estimación≈ 510 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 74
Platos
Sopa de temporadavegan
7.00
Seizoensoep — vgn. - pan - mantequilla Abidj
estimación≈ 320 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 77
Croquetas de gambas
15.50
Garnaalkroketten 2st. — 2 uds. - de Holtkamp - limón - pan de perejil frito
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratos
Croquetas de quesovegetarian
11.00
Kaaskroketten 2 st. — 2 uds. veg. - de Holtkamp - limón - pan de perejil frito
estimación≈ 640 kcal52 g de carbohidratos
Ensalada de remolachavegan
11.50
Bietensalade — vgn. - remolacha roja y chioggia - judías verdes dátiles - nuez - balsámico hangop de cabra casero
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 70
Estofado de ternera
17.50
Stoofvlees van rund — Pecho de ternera, cerveza de temporada, patatas fritas flamencas, ensalada mixta
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Hamburguesa
13.00
Hamburger — Lechuga, mermelada de bacon, encurtidos, cebolla roja, salsa samurai casera
estimación≈ 850 kcal50 g de carbohidratos
Abidjkaasvegetarian
2.00
estimación≈ 120 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Beyond Burgervegan
13.00
vgn. Lechuga, tomate corazón de buey, encurtidos, cebolla roja, salsa samurai casera
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratos
Guarniciones
Lechugavegan
3.00
Kropsla — vgn. Aliño balsámico
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Dulces
Flaugnarde de albaricoquevegetarian
6.50
Abrikoos flaugnarde — veg. Queso fresco, pistacho
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 35
Tarta de manzanavegetarian
5.50
Appeltaart — veg. Nata montada
estimación≈ 550 kcal55 g de carbohidratospesado 30
Madeleine o bombonesvegetarian
1.50
Madeleine of pralines — veg.
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

88veggie
scoreestimación

Café belga con muchas opciones

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir una Beyond burger y ensalada de remolacha. También hay bitterballen y croquetas de trufa veganas. Quienes comen carne piden estofado de ternera o hamburguesa.

20 platos vegetarianos y 10 veganos de 29

61dia
scoreestimación

Cocina de café belga

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

La mayoría de las opciones bajas en carbohidratos son aperitivos o sándwiches abiertos. Los platos principales suelen incluir patatas fritas o pan.

12 aptos para diabéticos · 29 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Nes 45, 1012 KD Amsterdam
Horario
aún desconocido
Contacto
+310204222666 cafe@brakkegrond.nl
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brakkegrond.nl/eetcafe/menu
Ficha
completitud 67 %, confianza 100 %

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