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John Dory - Amsterdam, Prinsengracht

Prinsengracht 999, 1017KM Amsterdam

Cerrado ahora

seafood restaurant€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 9 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Charcutería
Jamón Ibérico
10.00
Jamon Ibérico
estimación≈ 180 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Capocollo Macelleria Falorni
10.00
estimación≈ 210 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Lomo Embuchado La Barrica
10.00
estimación≈ 160 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Cecina de Angus cruzado con Wagyu Casalba
12.00
estimación≈ 200 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tabla de embutidos
20.00
Charcuterie diverse soorten — Variedad de tipos
estimación≈ 550 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Del mar
Salmón ahumado caseropescatarian
10.00
Huisgerookte zalm met focaccia — Con focaccia
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bisque de bogavantepescatarian
12.00
Kreeften Bisque met cognac schuim — Con espuma de coñac
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Cevichepescatarian
10.00
Ceviche (vis van de dag) — Pescado del día
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Boqueronespescatarian
8.00
Boquerones met peterselie, citroen en olijfolie — Con perejil, limón y aceite de oliva
estimación≈ 180 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ostra creuse de Zelandapescatarian
4.00
Zeeuwse creuse | Nederland — Países Bajos
estimación≈ 40 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Ostras creuse de Zelandapescatarian
20.00
Zeeuwse creuse 1/2 dozijn — Media docena
estimación≈ 200 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Ostra Morpescatarian
6.00
Mor | Ierland — Irlanda
estimación≈ 50 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Ostras Morpescatarian
30.00
Mor | Ierland 1/2 dozijn — Media docena, Irlanda
estimación≈ 300 kcal20 g de carbohidratosequilibrado 79
Preparación oriental del díapescatarian
7.00
Oeste bereiding v/d dag
estimación≈ 180 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
BBQ
Pulpopescatarian
10.00
Octopus met romesco en jalapeño pesto — Con romesco y pesto de jalapeño
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Panceta oriental
10.00
Buikspek oosters
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Al vapor
Pan al vapor
12.00
Stoombun met pulled pork & zwarte bonen (4st) — Con pulled pork y judías negras (4 uds)
estimación≈ 480 kcal50 g de carbohidratos
Dumplingpescatarian
10.00
Dumpling gevuld met vis, bosui en x.o (4st) — Relleno de pescado, cebollino y x.o (4 uds)
estimación≈ 240 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
También rico...
Croqueta de gambas ‘Holtkamp’pescatarian
6.00
Garnalenkroket ‘Holtkamp’
estimación≈ 160 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croqueta de queso ‘Holtkamp’vegetarian
4.00
Kaaskroket ‘Holtkamp’
estimación≈ 140 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ravioli de setasvegetarian
12.00
Ravioli paddenstoel met kruiden salade — con ensalada de hierbas
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratos
Pan de masa madre caserovegan
7.00
Huisgemaakt zuurdesembrood
estimación≈ 280 kcal52 g de carbohidratos
Quesos de KEFvegetarian
15.00
Kazen van KEF (5 soorten) — 5 variedades
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Precios menú del chef
4 platos
75.00
4 gangen
estimación≈ 1800 kcal150 g de carbohidratospesado 39
5 platos
85.00
5 gangen
estimación≈ 2100 kcal170 g de carbohidratospesado 39
6 platos
95.00
6 gangen
estimación≈ 2400 kcal190 g de carbohidratospesado 39
7 platos
105.00
7 gangen
estimación≈ 2700 kcal210 g de carbohidratospesado 39
The Saturday Lunch
3 platos
50.00
3 gangen — Un aperitivo de bienvenida refinado, pan de masa madre casero y un buen café o té
estimación≈ 1400 kcal120 g de carbohidratospesado 43

¿Esta carta sigue siendo correcta?

37veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir raviolis de setas, croquetas de queso o una tabla de quesos. También hay pan de masa madre casero. El resto del menú consiste en pescado y carne.

4 platos vegetarianos y 1 veganos de 28

74dia
scoreestimación

Pescados frescos y embutidos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este menú ofrece muchas opciones ricas en proteínas. La charcutería y los mariscos contienen pocos carbohidratos.

19 aptos para diabéticos · 28 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Prinsengracht 999, 1017KM Amsterdam
Horario
luncerrado
marcerrado
mié—
jue—
vie—
sáb—
domcerrado
Restaurant: Wednesday to Saturday from 18:00. Bar: Wednesday from 18:00, Thursday to Saturday from 14:00
Contacto
+31627117115 info@johndory.nl
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), johndory.nl/

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