Bistro Berlage

Beursplein 1, 1012 JW Amsterdam

Cerrado ahora · abre 11:00

café€€€€

Carta

Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 18 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

SANDWICHES

AVOCADO TOAST

16.50

met crème fraîche, bieslook en een gepocheerd ei

estimación≈ 520 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

TUNA MELT

17.50

met Amsterdamse Kesbeke-uitjes

estimación≈ 610 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

BROODJE CAPRESEvegetarian

16.50

Caprese Sandwich — met buff elmozzarella, tomaat en basilicum

estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

TWEE KALFSKROKETTEN

15.00

Veal Croquettes — met brood, boter en mosterd

estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos

STEAK SANDWICH

23.00

met gekarameliseerde ui, rucola en mosterdmayonaise

estimación≈ 720 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

EGGS BENEDICT

15.00

Eggs Benedict with Salmon — met zalm

estimación≈ 590 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

CROQUE MADAME

14.00

met ham, Old Amsterdam en een spiegelei

estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68

UITSMIJTER

15.50

met twee spiegeleieren, ham en Old Amsterdam

estimación≈ 710 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

BABA GANOUSHvegan, vegetarian

16.00

met een mix van geroosterde groenten

estimación≈ 540 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

SOEPEN

BISQUE

16.00

Shrimp Bisque — romige schaaldierensoep met garnalen

estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos

TOMATENSOEPvegetarian

14.50

Tomato Soup — met roomschuim

estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

SALADES

SALADE CAPRESEvegetarian

16.00

Caprese Salad — met buff elmozzarella, tomaat, basilicum en pijnboompitten

estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

CAESARSALADEvegetarian

16.50

Caesar Salad — met een gepocheerd ei, croutons en Parmezaanse kaas

estimación≈ 510 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

CAESARSALADE met kip

2.50

Chicken Caesar Salad — met kip

estimación≈ 640 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

PLATES

TARTAAR VAN GEROOKTE OSSENWORST

16.50

Smoked Beef Sausage Tartare — met Amsterdamse Kesbeke-uitjes, mayonaise en toast

estimación≈ 580 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

CHICKEN SUPREME

28.00

kip met misobotersaus en groene asperges

estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

RISOTTOvegetarian

22.00

Mushroom Risotto — met wilde champignons en Parmezaanse kaas

estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 75

STEAK EN FRIET

28.50

Steak and Fries — biefstuk met chimichurri en friet van Friet uit Zuyd

estimación≈ 890 kcal55 g de carbohidratos

ZALMpescatarian

18.50

Salmon with Cauliflower Cream — met een crème van bloemkool, geroosterde bimi en beurre blanc

estimación≈ 480 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

BISTRO SMASHBURGER

26.00

Bistro Smash Burger — met dubbele burgerpatty, cheddar en truff elmayonaise

estimación≈ 950 kcal52 g de carbohidratos

BISTRO SMASHBURGER extra burgerpatty

2.50

Bistro Smash Burger Extra Patty — extra burgerpatty

estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos

BISTRO SMASHBURGER met bacon

2.50

Bistro Smash Burger with Bacon — met bacon

estimación≈ 880 kcal50 g de carbohidratos

BISTRO SMASHBURGER met ei

1.50

Bistro Smash Burger with Egg — met ei

estimación≈ 850 kcal50 g de carbohidratos

BIJGERECHTEN

FRIET VAN FRIET UIT ZUYDvegetarian

7.00

Fries — met mayonaise of ketchup

estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratos

GEROOSTERDE ROSEVAL-AARDAPPELENvegan, vegetarian

7.00

Roasted Potatoes

estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos

GEROOSTERDE GROENTENvegan, vegetarian

7.00

Roasted Vegetables

estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

GEMENGDE SALADEvegan, vegetarian

7.00

Mixed Salad

estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

DESSERTS

CRÈME BRÛLÉE

14.00

met vanille-ijs

estimación≈ 550 kcal48 g de carbohidratospesado 27

AFFOGATOvegetarian

13.50

vanille-ijs met een shot espresso

estimación≈ 220 kcal20 g de carbohidratospesado 42

BISTRO BOLvegetarian

14.50

Bistro Bowl — croissant met pistachecrème, karamelsaus en vanille-ijs

estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratospesado 22

AFFOGATO optioneel met Baileys, Cointreau, Licor 43 of Flor de Caña Espressovegetarian

7.50

Affogato with Liqueur — optioneel met Baileys, Cointreau, Licor 43 of Flor de Caña Espresso

estimación≈ 300 kcal28 g de carbohidratospesado 42

VOORGERECHT

Mosterdsoep

Mustard Soup — brood & boter

estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratos

HHOOOOFFDDGGEERREECCHHTT

Langzaam gegaarde runderprocureur

Slow Cooked Beef — aardappelmousseline – seizoensgroenten

estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Gebakken kabeljauwpescatarian

Fried Cod — romige aardappelmousseline – klassieke beurre blanc

estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Wortelstoofvegan, vegetarian

Carrot Stew with Tempeh — tempeh – gekookte aardappel

estimación≈ 550 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 74

DESSERT

Oma’s appeltaartvegetarian

Apple Pie — met slagroom

estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratospesado 33

THE DUTCH MENU

55.50

Mosterdsoep, keuze uit hoofdgerecht, Oma’s appeltaart

estimación≈ 1600 kcal130 g de carbohidratospesado 25

VOORGERECHT

Steak tartaar

Steak Tartare — ansjovismayonaise – Carl Siegert brioche

estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratos

Tataki van tonijnpescatarian

Tuna Tataki — yuzu-gel – wasabiroom – ingelegd fruit

estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Groene gazpachovegetarian

Green Gazpacho — avocado – pijnboompitten – crème fraîche

estimación≈ 250 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

VOORGERECHT

Carpaccio van rund

Beef Carpaccio — basilicumpesto - gerijpte Parmezaanse kaas - rucola

estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Caprese saladevegetarian

Caprese Salad — oude tomatenrassen - buff elmozzarella - verse basilicum

estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Taartje van gerookte makreelpescatarian

Smoked Mackerel Tart — geroosterde brioche

estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos

HOOFDGERECHT

Parelhoen

Guinea Fowl — aardappelgratin - mix van wilde paddenstoelen - truff elroomsaus

estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72

Tagliatelle al pestovegetarian

basilicumolie - gerijpte Parmezaanse kaas - kruidenchampignons

estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratos

Gebakken zalmpescatarian

Fried Salmon with Tagliatelle — tagliatelle - groene asperges - citroenroomsaus

estimación≈ 720 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65

DESSERT

Panna cotta van pistachevegetarian

Pistachio Panna Cotta

estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratospesado 38

Assortiment sorbetsvegan, vegetarian

Sorbets Assortment — seizoensfruit

estimación≈ 220 kcal45 g de carbohidratospesado 35

THE BISTRO MENU

65.50

Voorgerecht, Hoofdgerecht, Dessert

estimación≈ 1450 kcal110 g de carbohidratospesado 27

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Opciones de café bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales ricos en proteínas. El Chicken Supreme y el Salmón contienen solo entre 12 y 14 gramos de carbohidratos.

26 aptos para diabéticos · 49 platos

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Práctico

Dirección: Beursplein 1, 1012 JW Amsterdam
Horario: lun11:00–22:00
mar11:00–22:00
mié11:00–22:00
jue11:00–22:00
vie11:00–22:00
sáb11:00–22:00
dom11:00–22:00
gesloten op Koningsdag, tijdens Pride, met Kerst en op Nieuwjaarsdag. Gesloten 31 juli 2026 en 1 augustus 2026 ivm pride event op het Beursplein
Contacto: +31205304146 info@bistroberlage.com
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistroberlage.com/
Ficha: completitud 83 %, confianza 85 %

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