volver a la búsqueda

BAK restaurant

Van Diemenstraat 408, 1013 CR Amsterdam

horario aún desconocido

€€€€
ReseñaReservarLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 8 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

especiales
tomate, ostra kimchi, koji, habanero, albahacapescatarian
tomaat, kimchi oester, koji, habanero, basilicum
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
suplemento de caviarpescatarian
kaviaar supplement
estimación≈ 150 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
remolacha amarilla, melocotón, avellanavegetarian
gele biet, perzik, hazelnoot
estimación≈ 140 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
ternera Simmental, yema de huevo, semilla de cilantro
simmentaler koe, eidooier, korianderzaad
estimación≈ 450 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
berenjena, acelga, rebozuelo, espárragovegetarian
aubergine, snijbiet, cantharel, asperge
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
brioche, grutte grize, chevre gris, níspero
brioche, grutte grize, chevre gris, mispel
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratos
calabacín, pepino, chocolate de semillas de calabaza, caviar, avellanapescatarian
courgette, komkommer, pompoen pit chocolade, kaviaar, hazelnoot
estimación≈ 210 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
platija, mejillón, coco de paimpol, hierbas silvestrespescatarian
schol, mossel, coco de paimpol, wilde kruiden
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
ciruela opal, cereza acerola, shisovegan
opal pruim, oost-indische kers, shiso
estimación≈ 160 kcal22 g de carbohidratos
choux, flor de saúcovegetarian
choux, vlierbloesem
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratospesado 42
Menú
Menú degustación
75.00
Tasting menu
estimación≈ 2200 kcal180 g de carbohidratospesado 33

¿Esta carta sigue siendo correcta?

73veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas sofisticadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir remolacha amarilla con melocotón o berenjena con rebozuelos. La ciruela opal con shiso es vegana.

4 platos vegetarianos y 1 veganos de 11

70dia
scoreestimación

Platos pequeños bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante sirve diversos platos basados en proteínas y verduras. Muchas opciones contienen poco azúcar.

7 aptos para diabéticos · 11 platos

Reseñas

Reseña
Aún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.

Práctico

Dirección
Van Diemenstraat 408, 1013 CR Amsterdam
Horario
aún desconocido
Contacto
+31207372553 info@bakrestaurant.nl
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bakrestaurant.nl/

¿Eres el propietario de BAK restaurant? Reclama tu local.