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Arles

Govert Flinckstraat 251, 1073 BX Amsterdam

horario aún desconocido

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 8 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menú del chef de 3 platos
48.00
3 gangen chefs menu
estimación≈ 1800 kcal120 g de carbohidratospesado 25
Menú del chef de 4 platos
58.00
4 gangen chefs menu — vinos maridaje 42
estimación≈ 2200 kcal140 g de carbohidratospesado 25
Menú del chef de 5 platos
68.00
5 gangen chefs menu — vinos maridaje 49
estimación≈ 2600 kcal160 g de carbohidratospesado 25
calabaza . miso . shiitake . sojavegan, vegetarian
18.00
pompoen . miso . shiitake . soy
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
vieira . tupinambo . radicchio . naranja
20.00
coquille . aardpeer . radicchio . sinaasappel
estimación≈ 310 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
tartar . mayonesa de chile . rábano . patata
18.00
tartaar . chili mayonaise . radijs . aardappel
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
pappardelle . porcini . chanterelle . parmesanovegetarian
25.00
pappardelle . porcini . chanterelle . parmesan
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratos
bacalao . apio nabo . col . gambapescatarian
32.00
kabeljauw . knolselderij . palmkool . garnaal
estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 89
panceta . puerro . patata . miel
31.00
buikspek . prei . aardappel . honing
estimación≈ 750 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
entrecôte . patata . verduras (400g)
86.00
entrecôte . aardappel . groente (400g)
estimación≈ 1100 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticos
puré de patatasvegetarian
5.00
aardappelpuree
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratos
selección de quesosvegetarian
15.00
selectie van kazen
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
riz au lait . caramelo . vainilla . frutos secosvegetarian
10.00
riz au lait . karamel . vanille . noten
estimación≈ 480 kcal60 g de carbohidratospesado 36
pera . mascarpone . nuezvegetarian
peer . mascarpone . walnoot
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratos

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76veggie
scoreestimación

Cocina francesa con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir pappardelle con porcini y chanterelas. La calabaza con miso y shiitake es vegana. También hay selecciones de quesos y varios postres.

6 platos vegetarianos y 1 veganos de 14

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Govert Flinckstraat 251, 1073 BX Amsterdam
Horario
aún desconocido
Contacto
+31206798240 info@arles-amsterdam.nl
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), arles-amsterdam.nl/

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