De Veranda
Amstelveenseweg 764, 1081 JK Amsterdam
horario aún desconocido
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 8 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Snacks
Amsterdamse borrelplank
13.00
Bitterballen (2), queso curado, salchicha de buey y encurtidos de Oos Kesbeke
estimación≈ 620 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bellotta Iberico
15.00
40 g, grissini y mayonesa de trufa
estimación≈ 310 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Variedad de snacks calientes
14.00
Gemengd warm bittergarnituur — 8 piezas: Bitterballen, palitos de queso, tatsuta, vlammetjes y salsas variadas
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Bitterballen de ternera Oma Bob
8.50
Oma Bobs rundvlees bitterballen — 6 piezas
estimación≈ 480 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tatsuta
10.00
6 piezas de pollo frito crujiente, salsa de cacahuete japonesa
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Taco Rendang
3.00
Rendang taco — Mayo de hoja de lima, encurtidos, serundeng; opción vegetariana disponible
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Lata de aceitunas verdes con anchoas
4.50
Blikje groene olijven met ansjovis
estimación≈ 180 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Snacks vegetarianos
Variedad de snacks calientes vegetarianosvegetarian
15.00
Vegetarisch gemengd warm bittergarnituur — 8 piezas: Bitterballen, palitos de queso, vlammetjes, rollitos de primavera
estimación≈ 880 kcal72 g de carbohidratos
Hummus de mortero con pan planovegetarian
12.00
Vijzel hummus met fl atbread
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Bitterballen veganos Oma Bobvegan
9.00
Oma Bobs vegan bitterballen — 6 piezas
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticos
Palitos de quesovegetarian
8.50
Kaastengels — 6 piezas
estimación≈ 380 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Frutos secos mixtosvegetarian
6.50
Gemengde noten
estimación≈ 350 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pastelería Holtkamp
Surtido variado
8.50
Wisselend assortiment
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 31
Toque extra de nata montadavegetarian
0.80
Toef extra slagroom
estimación≈ 60 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Entrantes
Steak tartare de ternera holandesa
18.00
Steak tartaar van Hollands rund — Brioche tostado, mayonesa de pimienta, crème fraîche, caviar de arenque
estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada César
14.00
Caesar salade — Huevo poché, anchoas, croutons, alcaparras, aliño
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Aguacatevegetarian
16.00
Avocado — Crema de berenjena BBQ, ensalada de cuscús, almendra, sumac
estimación≈ 340 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 75
Burratavegetarian
16.00
Aceite de albahaca, tomate y fresa
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Black Angus Brisket
17.00
Coleslaw, Gruyère, relish
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Platos principales
Bao bunsvegan
21.00
Tofu, jackfruit, calabacín asado, miso rojo, sésamo
estimación≈ 550 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 86
Saté de contramuslo de pollo
21.00
Saté kipdijfilet — kimchi, pepino agridulce, arroz pandan, sésamo, krupuk
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 69
Rumpsteak de cordero
30.00
Lam rumpsteak — a la parrilla en el horno de carbón Kopa, holandesa, patata asada, coleslaw
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pescado del díapescatarian
Vis van de dag
estimación≈ 600 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Patatas fritas Zuyd naturalesvegan
6.50
Frites uit Zuyd naturel — Cortadas frescas a diario
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratos
Patatas fritas Zuyd con mayonesa de trufa y parmesanovegetarian
9.00
Frites uit Zuyd naturel met truffelmayonaise & Parmezaan
estimación≈ 620 kcal58 g de carbohidratospesado 40
Postres
Fresas Romanovvegetarian
11.00
Aardbeien Romanov — helado de vainilla
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 44
Tiramisuvegetarian
11.00
cantuccini y sirope de café
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratospesado 30
Pastelería Holtkamp
8.50
Holtkamp gebak
estimación≈ 380 kcal40 g de carbohidratospesado 41
Entrantes
Ostras de Grevelingen 3 / 6 piezaspescatarian
Grevelingen oesters 3 / 6 stuks — mignonette
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Burrattavegetarian
Burratta, basilicum, tomaat, aardbei — albahaca, tomate, fresa
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Steak tartar
Steak tartaar, brioche, pepermayonaise, haringkaviaar — brioche, mayonesa de pimienta, caviar de arenque
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Aguacatevegetarian
Avocado, amandel, couscous, sumac — almendra, cuscús, sumac
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 74
Sardinaspescatarian
Sardien, rode biet, spek, ui, laurier — remolacha, beicon, cebolla, laurel
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensaladas completas
Ensalada César
Ceasar salade gepocheerd ei, ansjovis, croutons — huevo poché, anchoas, croutons
estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Salade Riche
Salade Riche, zalm, coquille, gamba’s, Iberico ham — salmón, vieira, gambas, jamón ibérico
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Panvegan
Brood, Meergranen, zuurdesem — multicereales, masa madre
estimación≈ 280 kcal48 g de carbohidratos
Entrantes
Sándwich de Black Angus Brisket
Black Angus Brisket sandwich — coleslaw, relish, Gruyère
estimación≈ 550 kcal42 g de carbohidratos
Burrattavegetarian
albahaca, tomate, fresa
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tacos Rendang
Rendang taco’s — mayonesa de hoja de lima, serundeng, pepinillo
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratos
Tacos vegetarianosvegetarian
Vegetarische taco’s — mayonesa de hoja de limón, serundeng, pepinillo
estimación≈ 450 kcal32 g de carbohidratos
Eggs Royalepescatarian
muffin inglés, salmón, holandesa, aguacate
estimación≈ 620 kcal28 g de carbohidratos
Lobster roll de ríopescatarian
Lobster roll van rivierkreeft — brioche, mayonesa de lima, pepinillo
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratos
Platos principales
Hamburguesa
Hamburger — con patatas fritas* y coleslaw
estimación≈ 950 kcal75 g de carbohidratos
Saté de contramuslo de pollo
Saté kippendij — arroz pandan kimchi, krupuk
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
Pollo deshuesado
Boneless Chicken — curry amarillo, bimi
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Mejillones
Mosselen — spaghettini, hinojo
estimación≈ 680 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
Falafelvegan
Falaffel — garbanzos, pimiento, nueces pecanas
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Rumpsteak de cordero
Lams rumpsteak — patata asada, holandesa
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Especiales
Patatas fritas de Zuyd*
Frites uit Zuyd*
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratos
Patatas fritas con mayonesa de trufa y parmesano*
Frites met truffelmayonaise & Parmezaan*
estimación≈ 580 kcal52 g de carbohidratospesado 42
Menú infantil
Smikkelburger
con patatas fritas y puré de manzana
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratos
Spaghetti Bolognese
queso parmesano
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 77
Palitos de pescado
Visvingers — con patatas fritas y puré de manzana
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratos
Helado infantil
Kinderijsje — fresa o chocolate
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos
Postres
Mousse de fruta de la pasión
Passievruchtenmousse — sorbete de vodka
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 38
4 quesosvegetarian
4 kazen
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pastelería Holtkamp
Gebak van Holtkamp
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratos
Bombones
Bonbons
estimación≈ 250 kcal20 g de carbohidratospesado 42
Galletas Koeckebackers
Koekjes van Koeckebackers — Caramelo y sal marina
estimación≈ 300 kcal32 g de carbohidratospesado 42
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80veggie
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scoreestimación
Cocina francesa con opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Los platos principales incluyen bao buns de tofu y jackfruit o falafel con nueces pecanas. De entrada hay burrata con fresa y aguacate con ensalada de cuscús.
22 platos vegetarianos y 6 veganos de 65
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Amstelveenseweg 764, 1081 JK Amsterdam
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +31206445814
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), deveranda.nl/