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il Cavallino - Amsterdam, Maasstraat 67HS

Maasstraat 67HS, 1078 HE Amsterdam

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 8 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ANTI PASTI
Arancini
14.50
6 piezas Bolitas de risotto – mozzarella – tomate
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratos
Bruschette Pomodorovegetarian
9.50
3 piezas Tomate – albahaca
estimación≈ 310 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 65
Bruschette Miste
12.50
3 piezas Stracciatella anchoas – setas – peperonata
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratos
Vitello Tonnato
14.50
Ternera cortada fina – salsa de atún – alcaparras
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Bresaola Marinata
15.50
Carne de ternera curada y salada – rúcula – lascas de parmesano
estimación≈ 280 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Calamari Fritti
15.50
Calamares fritos
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Selezione di Salumi Italiani
14.50
Embutidos italianos – aceitunas – pane carasau
estimación≈ 520 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Burrata con Nettarine e Mandorlevegetarian
14.50
Burrata – nectarina – almendras – albahaca
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosequilibrado 65
PASTI
Tagliatelle al Brasato di Barolo
26.50
Tagliatelle – ternera estofada – vino Barolo
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 67
Rigatoni con Salsiccia e Pomodorini
25.50
Rigatoni – salchicha de hinojo – coñac – tomates cherry
estimación≈ 820 kcal70 g de carbohidratos
Linguine alle Gamberipescatarian
27.50
Linguine – gambas – salicornia
estimación≈ 720 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 71
Spaghetti Burratavegetarian
24.50
Spaghetti – salsa de tomate – burrata – pesto
estimación≈ 880 kcal72 g de carbohidratos
Risotto al Tartuffovegetarian
26.50
Risotto – setas – salsa de trufa
estimación≈ 680 kcal62 g de carbohidratos
Melanzana alla Parmigianavegetarian
25.50
Berenjena – tomate – parmesano al horno
estimación≈ 550 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 74
Pasta del Giorno
Ver pizarra para la pasta del día
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65
CARNE & PESCE
Costata di Manzo al Rosmarino
28.50
Rib-Eye steak a la parrilla – verduras – patate al forno
estimación≈ 820 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Carne e Pesce del Giorno
Ver pizarra para los platos del día
estimación≈ 700 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
DOLCI
Torta all’ Aranciavegetarian
9.50
Tarta de naranja siciliana con caramelo
estimación≈ 420 kcal52 g de carbohidratospesado 41
Tiramisuvegetarian
8.50
estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratospesado 30
Mousse al Cioccolatovegetarian
9.50
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratospesado 41
Panna Cottavegetarian
8.50
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Sgroppinovegetarian
9.50
estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratos
Affogatovegetarian
6.50
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratospesado 42
Lekkers van Toutvegetarian
3.00
macaron, trufa de chocolate, trufa de nata
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratos
Menu I – Pastamenu
Menú I – Menú de Pasta
44.50
Menu I – Pastamenu — Antipasto Misto (selección variada de entrantes para compartir), Trío de pasta (3 pastas diferentes)
estimación≈ 1800 kcal210 g de carbohidratospesado 34
Menu II – Carne e Pesce
Menú II – Carne e Pesce
48.50
Menu II – Carne e Pesce — Antipasto Misto (selección variada de entrantes para compartir), Carne e Pesce (elección de pasta, carne o pescado)
estimación≈ 2200 kcal160 g de carbohidratospesado 44

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73veggie
scoreestimación

Cocina italiana con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos como el Risotto al Tartuffo y la Melanzana alla Parmigiana. También hay entrantes vegetarianos como la Burrata con Nettarine e Mandorle.

12 platos vegetarianos y 0 veganos de 26

Reseñas

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Práctico

Dirección
Maasstraat 67HS, 1078 HE Amsterdam
Horario
lun—
mar17:00–21:30
mié17:00–21:30
jue17:00–21:30
vie17:00–21:30
sáb12:00–17:00, 17:00–21:30
dom12:00–21:30
laatst mogelijke tijd van aankomst 21:30 uur. gesloten op zondag 21 april en op koningsdag
Contacto
+31206753814 info@restaurantilcavallino.nl
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantilcavallino.nl/

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