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Chez Georges - Amsterdam, Herenstraat

Herenstraat 3, 1015BX Amsterdam

horario aún desconocido

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 9 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 10 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes – Les Entrees
Tarta de Salmón ligeramente ahumado
17.00
Taartje van licht gerookte Zalm, Ratatouille, Truffelmayonaise, Dragonsaus — Con ratatouille, mayonesa de trufa y salsa dragón
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gambas pochadas
17.00
Gamba’s gepocheerd in Witte Wijn en Knoflook, Kreeften- beurre blanc — En vino blanco y ajo, con beurre blanc de bogavante
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Vieiras
28.50
Coquilles, zoete aardappel – zalf, Sauce Hollandaise — Con puré de batata y salsa holandesa
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Bisque de Bogavante
17.75
Bisque van Kreeft, Gamba, Port — Con gambas y oporto
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Plato de Pescado
Captura del Día
33.25
Vangst van de Dag, Roseval, Legumes en Dragonsaus — Con patatas roseval, verduras y salsa dragón
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Dúo de Pescado del Mar del Norte
34.25
Duo van Noordzeevis, Roseval, Legumes, Kreeften beurre blanc — Con patatas roseval, verduras y beurre blanc de bogavante
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Plato de Carne
Filete de Liebre
37.50
Filet van de Haas, Legumes, Aardappel Garnituur, Bospaddestoelensaus — Con verduras, guarnición de patatas y salsa de setas silvestres
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Solomillo de Cordero
34.25
Lamshaas , Legumes, Aardappel Garnituur Geserveerd met Lamsjus — Con verduras, guarnición de patatas y jugo de cordero
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Gentse Waterzooi
29.50
Gentse Waterzooi, streekgerecht met geconfijte Eend, Room en Aardappelen Geserveerd met Brood — Plato regional con pato confitado, nata y patatas, servido con pan
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Tournedos de Ternera
38.00
Kalfs-Tournedos , Legumes, Aardappel Garnituur, Rode Wijnjus — Con verduras, guarnición de patatas y jugo de vino tinto
estimación≈ 700 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Menu “Comme Chez Georges”
Menu “Comme Chez Georges”
57.50
Plato de pescado: vieira, gamba, salmón ahumado con beurre blanc, dúo de pescado con espinacas y hinojo
estimación≈ 1600 kcal80 g de carbohidratospesado 44
Menu “Gastronoom”
Menu “Gastronoom”
63.75
Cinco platos según el mercado diario
estimación≈ 1800 kcal100 g de carbohidratospesado 29
Menu “Lekkerbek”
Menu “Lekkerbek”
70.75
Siete platos de pescado y carne
estimación≈ 2100 kcal130 g de carbohidratospesado 29
Menu “Cuisine du Marché”
Menu “Cuisine du Marché”
63.75
5 platos de ave y carne con postre
estimación≈ 1700 kcal90 g de carbohidratospesado 29
Menu du Chef
Menu du Chef
57.50
Vieiras salteadas, espinacas y salsa holandesa, Gentse Waterzooi con pato confitado, Tournedos Rossini
estimación≈ 1650 kcal85 g de carbohidratospesado 36

¿Esta carta sigue siendo correcta?

0veggie
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Sin opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El menú no tiene platos vegetarianos. Las opciones consisten en pescado y carne como la Waterzooi de Gante y el tournedos de ternera.

0 platos vegetarianos y 0 veganos de 15

72dia
scoreestimación

Clásicos franco-belgas con verduras

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales proteicos con verduras. Los platos de carne y pescado contienen un promedio de 35 a 45 gramos de carbohidratos.

9 aptos para diabéticos · 15 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Herenstraat 3, 1015BX Amsterdam
Horario
aún desconocido
Contacto
+31206263332
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chez-georges.nl/
Ficha
completitud 67 %, confianza 85 %

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