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Hearth

Camperstraat 26H, 1091 AG Amsterdam

Cerrado ahora · abre 09:00

cafévegetarian restaurant€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 18 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Sopa de coco y coliflor al curry verdevegan
21.00
Green curry cauliflower coconut soup, tofu cubes — con cubos de tofu
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
“Rawlvioli” de remolachavegetarian
24.00
Beetroot “rawlvioli”, cashew–chives cheese, caramelized onions — queso de anacardos y cebollino, cebollas caramelizadas
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Gundu dosavegetarian
25.00
Gundu dosa, olives, cherry tomato salsa, coriander yoghurt, kalamansi gel, curry leaves — aceitunas, salsa de tomate cherry, yogur de cilantro, gel de kalamansi, hojas de curry
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Flor de daikonvegetarian
25.00
Daikon flower, kale, creme fraiche, dashi broth — col rizada, crème fraîche, caldo dashi
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Jalapeños en tempuravegetarian
12.00
Jalapeños in tempura, spicy nori sauce, parsley & capers mayo — salsa nori picante, mayo de perejil y alcaparras
estimación≈ 310 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sushi de arroz y espirulina verdevegan
15.00
Green spirulina rice sushi, avocado, black beans, chipotle mayo, sesame seeds — aguacate, judías negras, mayo chipotle, semillas de sésamo
estimación≈ 340 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 71
Platos Principales
Gnocchi de brócolivegetarian
16.00
Broccoli gnocchi, sundried tomato sauce, cashew-garlic cheese, potato chips — salsa de tomate seco, queso de anacardos y ajo, patatas fritas
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 66
“Vieiras” de seta erizónvegan
15.00
King oyster mushroom “scallops”, red lentil dal, confit potato, tomato caviar, puffed lotus seeds — dal de lentejas rojas, patata confitada, caviar de tomate, semillas de loto infladas
estimación≈ 510 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 80
Cannelloni de lentejas, espirulina azul y almendrasvegan
16.00
Blue spirulina lentils and almonds cannelloni, bell pepper sauce, basil oil — salsa de pimiento, aceite de albahaca
estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 74
Apio nabo en capasvegetarian
14.00
Layered celeriac, spinach palak, toasted pistache, beetroot yoghurt — espinacas palak, pistachos tostados, yogur de remolacha
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Guarniciones
Ensalada de zanahoria tailandesavegan
7.00
Thai Carrot salad with coconut red curry dressing, peanuts, coriander — aliño de coco y curry rojo, cacahuetes, cilantro
estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Patatas al hornovegetarian
6.00
Oven potatoes, parsley mayo — mayonesa de perejil
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratos
Ensalada mixtavegan
9.00
Mix salad
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Chips al hornovegan
7.50
Oven baked chips with green peas guacamole and chipotle juice — con guacamole de guisantes y jugo de chipotle
estimación≈ 410 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 66
Postres
Sablévegetarian
12.00
Sable, orange curd, pumpkin caramel, pecans — curd de naranja, caramelo de calabaza, nueces pecán
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 34
Tarta de chocolate y remolachavegetarian
12.00
Chocolate and beetroot tarte, mascarpone, raspberry mint jam — mascarpone, mermelada de frambuesa y menta
estimación≈ 520 kcal42 g de carbohidratospesado 35
Fórmulas
DISCOVER
46.00
Una introducción acogedora a nuestra cocina, basada en platos que amamos compartir
estimación≈ 1400 kcal120 g de carbohidratospesado 31
THE HEARTH MENU
62.00
La experiencia completa como una exploración profunda de nuestra cocina y creatividad
estimación≈ 2100 kcal180 g de carbohidratospesado 29

¿Esta carta sigue siendo correcta?

94veggie
scoreestimación

Platos vegetarianos y veganos creativos

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El menú incluye gnocchi de brócoli y vieiras de setas ostra con dal de lentejas rojas. Casi todas las opciones son vegetarianas o veganas.

16 platos vegetarianos y 7 veganos de 18

57dia
scoreestimación

Opciones vegetarianas de bajo IG

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este café ofrece varios platos de verduras. Algunas opciones tienen un índice glucémico bajo.

7 aptos para diabéticos · 18 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Camperstraat 26H, 1091 AG Amsterdam
Horario
lun09:00–15:00
mar09:00–15:00
mié—
jue—
vie09:00–15:00
sáb09:00–15:00
dom09:00–15:00
Daylight hours: Walk-ins only. Opening 18th September
Contacto
+31619284170 info@hearthamsterdam.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hearthamsterdam.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 84 %

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