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Night Kitchen Amsterdam

Jan Pieter Heijestraat 170H, 1054 ML Amsterdam

horario aún desconocido

bar food
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 18 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menú Dinner With Friends
PAN DE MASA MADRE FRESCO
FRESH SOURDOUGH BREAD — De nuestros vecinos, servido con dips caseros y encurtidos.
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
CARPACCIO DE TOMATE (vg)vegan
TOMATO CARPACCIO (vg) — Tomates asados a fuego lento, crotones de pita, albahaca, mozzarella.
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratos
« CEVICHE » MEDITERRÁNEO (gf)gluten_free
MEDITERRANEAN “CEVICHE” (gf) — Corvina curada con ensalada tabulé fresca, dátiles Medjool, crema de berenjena asada, bulgur inflado.
estimación≈ 410 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 73
ENSALADA DE COLIFLOR ASADA (gf, vg)gluten_free, vegan
ROASTED CAULIFLOWER SALAD (gf, vg) — Con feta y crema de cebollino, rúcula, cerezas, pistachos, aliño de ayran y sumac.
estimación≈ 350 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
GNUDI (vg)vegan
Ñoquis de ricotta, mantequilla de limón curado, corazones de alcachofa, gremolata.
estimación≈ 620 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
FILETES DE LUBINA A LA PARRILLA (gf)gluten_free
GRILLED SEA BA SS FILLETS (gf) — Con beurre blanc especiado, pimientos, hinojo, almendra ahumada.
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
CORDERO COCINADO A FUEGO LENTO
SLOW COOKED LAMB — Con polenta fresca, broccolini asado, cebollino y demi-glace.
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
MOUSSE DE CHOCOLATEgluten_free, vegan
CHOCOLATE MOUSSE — Chocolate negro, tofu, caramelo salado, avellanas. (gf, vgn)
estimación≈ 450 kcal32 g de carbohidratos
TIRAMISÚ DE PISTACHO
PISTACHIO TIRAMISU — Mascarpone batido, Licor 43, crema inglesa de pistacho.
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratospesado 29

¿Esta carta sigue siendo correcta?

90veggie
scoreestimación

Muchas opciones vegetarianas y veganas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir gnudi y ensalada de coliflor asada. El menú de postres incluye una mousse de chocolate con tofu. También hay platos de carne y pescado para mesas mixtas.

4 platos vegetarianos y 4 veganos de 9

71dia
scoreestimación

Platos proteicos y ensaladas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este menú ofrece buenas opciones bajas en carbohidratos. La lubina a la parrilla y la ensalada de coliflor asada son opciones adecuadas.

4 aptos para diabéticos · 9 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Jan Pieter Heijestraat 170H, 1054 ML Amsterdam
Horario
aún desconocido
Contacto
+310625330624 info@nightkitchenamsterdam.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nightkitchenamsterdam.com/
Ficha
completitud 50 %, confianza 94 %

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