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Sardegna - Amsterdam, Cornelis Schuytstraat

Cornelis Schuytstraat 17, 1071 JD Amsterdam

Abierto ahora · hasta 22:30

Italian€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 10 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Burrata peperonatavegetarian
15.00
Burrata con pimientos
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Vitello tonnato
17.00
Ternera con salsa de atún
estimación≈ 320 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio de ternera
18.00
Carpaccio di manzo — Finas láminas de carne de ternera cruda
estimación≈ 300 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sauté de almejas y mejillonespescatarian
18.00
Sauté di vongole e cozze — Salteado de almejas y mejillones
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Bruschetta con tomatevegan
12.00
Bruschetta con pomodoro — Pan tostado con tomate
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratos
Melanzana parmigianavegetarian
16.00
Berenjena a la parmesana
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Antipasto misto
19.00
Surtido de aperitivos
estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pasta
Trufa y stracciatellavegetarian
23.00
Tartufo e stracciatella — Trufa con queso stracciatella
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
Ragù
23.00
Salsa de carne ragú
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 71
Salmón y calabacínpescatarian
24.00
Salmone e zucchine — Pasta con salmón y calabacín
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Acelgavegetarian
23.00
Bietola da taglio — Pasta con acelgas
estimación≈ 620 kcal58 g de carbohidratos
Cangrejo y azafránpescatarian
27.00
Granchio e zafferano — Pasta con cangrejo y azafrán
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 67
Frutti di marepescatarian
27.00
Pasta con frutos del mar
estimación≈ 640 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 67
Spaghetti aglio e oliovegan
15.00
Espaguetis con ajo y aceite
estimación≈ 580 kcal60 g de carbohidratos
Spaghetti al ragu
18.00
Espaguetis con salsa ragú
estimación≈ 710 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 71
Ravioli al granchiopescatarian
22.00
Ravioles de cangrejo
estimación≈ 680 kcal52 g de carbohidratos
Spaghetti alla normavegetarian
16.00
Espaguetis con berenjena y ricotta salada
estimación≈ 610 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 66
Pizza
Pizza mozzarella e basilicovegetarian
15.00
Pizza de mozzarella y albahaca
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 67
Pizza diavola
18.00
Pizza picante con salami
estimación≈ 920 kcal85 g de carbohidratos
Pizza bottarga e carciofipescatarian
19.00
Pizza de huevas de pescado y alcachofas
estimación≈ 880 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 71
Pizza de berenjena y provolavegetarian
18.00
Pizza melanzane e provola
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Pizza de salami
18.00
Pizza salame
estimación≈ 920 kcal78 g de carbohidratos
Carnes
Filete a la pimienta verde
38.00
Filetto al pepe verde
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Tagliata de ternera
38.00
Tagliata di manzo
estimación≈ 580 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pescados
Lubina al vino blancopescatarian
36.00
Spigola al vino bianco
estimación≈ 420 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Dorada a la farfallapescatarian
31.00
Orata a farfalla
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Postres
Tiramisù clásicovegetarian
10.00
Tiramisù classico
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 30
Tiramisù de fruta de la pasiónvegetarian
11.00
Tiramisù al frutto della passione
estimación≈ 580 kcal50 g de carbohidratospesado 29
Affogatovegetarian
8.00
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Sgroppinovegetarian
10.00
estimación≈ 220 kcal20 g de carbohidratospesado 42
Panna cottavegetarian
9.00
estimación≈ 350 kcal28 g de carbohidratospesado 42
Tiramisùvegetarian
10.00
Tiramisu
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 30
Spianata Sarda
Capresevegetarian
12.00
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Mortadella
14.00
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Parma
15.00
estimación≈ 500 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

¿Esta carta sigue siendo correcta?

87veggie
scoreestimación

Muchas opciones italianas vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos como la melanzana parmigiana, la pasta tartufo e stracciatella y la pizza melanzane e provola. Los veganos pueden pedir bruschetta con pomodoro y spaghetti aglio e olio. El menú también incluye carne y pescado para mesas mixtas.

16 platos vegetarianos y 2 veganos de 35

70dia
scoreestimación

Opciones italianas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales a base de proteínas. Los pescados y carnes tienen pocos carbohidratos.

13 aptos para diabéticos · 35 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Cornelis Schuytstraat 17, 1071 JD Amsterdam
Horario
lun17:30–22:30
mar12:00–15:30, 17:30–22:30
mié12:00–15:30, 17:30–22:30
jue12:00–15:30, 17:30–22:30
vie12:00–15:30, 17:30–22:30
sáb12:00–15:30, 17:30–22:30
dom12:00–15:30, 17:30–22:30
Contacto
+310206733333 info@restaurantsardegna.nl
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantsardegna.nl/
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

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