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D&A Hummus Bistro - Maasstraat

Maasstraat 72, 1078 HL Amsterdam

horario aún desconocido

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 10 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Hummus
Hummus Originalvegan
12.90
Cubierto con garbanzos enteros, hierbas frescas y aceite de oliva
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Hummus de Coliflorvegan
14.90
Hummus Cauliflower — Cubierto con ramilletes de coliflor fritos, mezcla de ajo y perejil
estimación≈ 520 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Hummus Falafelvegan
14.90
Cubierto con 3 bolas de falafel crujientes, hierbas frescas y aceite de oliva
estimación≈ 650 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 79
Hummus de Verduras Asadasvegan
14.90
Hummus Roasted Veggies — Cubierto con tomates, cebollas y berenjenas fritas asadas al horno
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Hummus de Pollo
17.90
Hummus Chicken — Cubierto con contramuslos de pollo sazonados al estilo de Jerusalén, hierbas frescas y aceite de oliva
estimación≈ 720 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Hummus Siniya
18.90
Cubierto con carne picada, piñones y tahini
estimación≈ 780 kcal34 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Hummus Kababonim
18.90
Cubierto con 2 kebabs de cordero y ternera picada y tahini
estimación≈ 850 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Hummus Ktzizot
19.90
Con 2 jugosas albóndigas de ternera y cordero en salsa de tomate suave, berenjena, tahini y limón encurtido
estimación≈ 820 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 80
Huevo cocido extravegetarian
2.00
Extra boiled egg
estimación≈ 78 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Shakshuka
Shakshukavegetarian
16.90
2 huevos cocinados en una salsa suave y picante de tomate, verduras y hierbas frescas
estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Queso Fetavegetarian
2.90
Feta cheese — Añadir a tu shakshuka
estimación≈ 85 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Espinacasvegan
1.90
Spinach — Añadir a tu shakshuka
estimación≈ 40 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Berenjenasvegan
2.90
Eggplants — Añadir a tu shakshuka
estimación≈ 90 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Salchicha Merguez
4.90
Merguez sausage — Añadir a tu shakshuka
estimación≈ 180 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Huevo extravegetarian
2.00
Extra egg — Añadir a tu shakshuka
estimación≈ 78 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Para picar
Trio
20.90
3 platos mediterráneos acompañados de pan pita fresco
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
Ensalada d&avegan
14.90
d&a salad — Tomates, pepino, cebollas y perejil fresco, cubierto con garbanzos calientes y tahini
estimación≈ 480 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Berenjena Asadavegan
14.90
Roasted Eggplant — Con tahini, piñones y semillas de granada
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Falafelvegan
8.90
Servido con tahini y amor
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Cesta de pita / Chips de pitavegan
4.20
Pita basket / Pita chips
estimación≈ 280 kcal45 g de carbohidratos
A bit of This & A bit of That
29.90
Una selección de platos pequeños para quienes no saben qué elegir. Mín. 2 personas.
estimación≈ 1200 kcal80 g de carbohidratos
Platos calientes para el corazón
Kababonim
24.90
Kebabs de cordero y ternera con tomates, cebollas y chiles asados sobre salsa matbucha, servidos con pan artesanal.
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ktzizot
24.90
Albóndigas jugosas y tiernas en salsa de tomate suave. Con berenjena, tahini y pepinillos al limón.
estimación≈ 680 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Siniya
23.90
Picadillo de cordero y ternera sobre tomate asado, berenjena y pita zaátar crujiente. Con tahini y encurtidos rojos.
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

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94veggie
scoreestimación

Muchas opciones de hummus vegano

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir hummus con coliflor o verduras asadas. La ensalada d&a y la berenjena asada son veganas. Hay opciones con carne como el hummus de pollo para mesas mixtas.

14 platos vegetarianos y 10 veganos de 24

84dia
scoreestimación

Hummus y shakshuka proteicos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchas opciones ricas en proteínas. Los cuencos de hummus y la shakshuka son comidas completas.

19 aptos para diabéticos · 24 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Maasstraat 72, 1078 HL Amsterdam
Horario
aún desconocido
Contacto
+31207784049 info@dna-hummusbistro.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dna-hummusbistro.com/
Ficha
completitud 67 %, confianza 85 %

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